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烧三鲜是我在陕菜馆子点外卖叫的，这道无辣无肉的素菜却意外好吃，实在是惊喜。吃腻了辣乎乎的大鱼大肉，试试这一道一家老小交口称赞的健康下饭菜吧。用料 鲜香菇3朵冬笋120克腐竹3根葱1段蒜1瓣姜1小片生抽15ml（1汤匙）蚝油10ml老抽5ml（1茶匙）糖3克水淀粉15ml 素菜也下饭：烧三鲜...

干煸豆角：咸、香、辣，是一道很多人喜欢的家常菜。用料 豆角1把五花肉100克姜3片蒜3瓣干辣椒3个油.盐适量生抽1勺 干煸豆角的家常做法~不用油炸.不用焯水.味道超赞的做法 豆角洗净沥干水分，切成自己喜欢的长短。花肉????切成小块。姜蒜切碎，干辣椒切成小段。起锅烧油，比平常炒菜要多放点油，...

用料 香菇适量蚝油1勺小葱半根白砂糖适量酱油1小勺蒜4-5瓣 素食主义，耗油香菇的做法 准备适量香菇，切成稍微薄一点的片切蒜末，葱，西红柿备用锅中倒油，油热加入葱炒出香味，然后加入西红柿????倒入切好的香菇，加一点点水防止糊锅加入生抽酱油调色，多翻炒一会儿至香菇断生加入一小勺白糖，一勺耗油...

丝瓜加蚝油清炒，一道素菜也可以很好吃。要让丝瓜翠绿，也需要点小技巧。用料 丝瓜2根大蒜2瓣盐3克蚝油1勺 清炒蚝油丝瓜的做法 准备两根丝瓜，削皮清洗备用丝瓜先切段再切长条，加盐拌一下起锅热油，加入蒜片爆香倒入丝瓜翻炒翻炒至丝瓜变软加入蚝油加入一点水，可以盖盖子焖一下口感微甜的蚝油丝瓜，...

试了好多次，终于试出菜馆味道的纯素麻婆豆腐。记得多备两碗饭～用料 豆腐1块花椒粒1小把四川豆瓣酱2勺辣椒面（可选加）适量金针菇1把鲜蔬粉2小勺淀粉水适量陈醋几滴糖1小勺 纯素麻婆豆腐的做法 金针菇准备一小把，洗净，切成小段。豆腐切好小方块备用。锅里倒入一勺油，开小火煸香花椒粒，然后把花...

不用炒不用煮，就洗切拌冷藏入味ok，口感爽脆开胃。紫甘蓝功效（来源度娘和同事）富含多种营养素和维生素，含有天然的防癌物质。1.抗衰老，增强免疫力，含有大量的维生素c，维c是有效的抗氧化物质；2.预防过敏，维护皮肤健康，对治疗湿疹也有帮助，抑制皮肤搔痒，红肿等；3.减肥功效，紫甘蓝的营养价值很高，热量...

减肥期间对厨艺实在是一种考验，食材以及调味料的限制极大程度地捆缚住厨房小天使们施展的手脚T^T这道菜是随便做做看的，没有步骤图不好意思＠_＠豆腐软软的，味道清新的，超快手简单，香菜非常提味，所以这道菜只放酱油一点问题都没有，无油无盐减肥餐~≧▽≦)/~小清新的关键在于香菜！！！不吃香菜的请慎重，香菜...

这款菜是我女儿的最爱 简单且有营养 最关键是用料便宜 一年四季都可以做用料 芹菜350g土豆中等大小三个 土豆炒芹菜的做法 土豆切成小手指粗绳的条 放水中泡一会儿芹菜切成一寸长左右油开后放入土豆 炸至金黄色倒入芹菜翻炒3至5分钟后加花椒面 加盐倒入3勺酱油翻炒后出锅小贴士 要用小火多...

这个腌菜方子，是20多年前朋友的婆婆给的。照着做了很多次。一个小纸条我还当宝贝了。用料 黄瓜1000克盐160克姜30克蒜60克红辣椒30克白酒60克白糖60克生抽100克 秘制腌黄瓜的做法 这是原方那张小纸条。我现在做会减盐减糖。黄瓜洗净切成小段。黄瓜芯有籽的地方切下放一边另作他用。...

小时候用苋菜红色菜汁拌饭觉得好漂亮又好吃，今天周末在家试试用料 蒜2瓣苋菜1把 家常快手菜♨️蒜炒苋菜的做法 把苋菜去根摘好，用清水洗净后泡一下沥干水备用锅烧开，放油，放蒜瓣爆香倒入苋菜翻炒加入盐，翻炒熟起锅盛入盘中成品图...