用料 糖4-6勺牛奶????600克红茶4-5勺 6分钟一杯超简单奶茶的做法 锅内放入白砂糖和红茶翻炒均匀让红茶都沾上糖,这时候会有焦香味,注意火不要太大,不然会糊有香味后倒入牛奶,中小火慢慢搅拌均匀烧开漏勺滤出茶叶,倒入杯中一杯香香无添加奶茶就做好啦小贴士 锅内火不要开太大煮牛奶的时候注...
奶茶配方教程-豆花大满贯的做法
用料 冰块适量豆花布丁100g寒天冻60g红豆50g小芋圆50g新鲜芒果30g西柚肉10g牛奶100ml椰浆10ml 奶茶配方教程-豆花大满贯的做法的做法 杯底加冰块豆花布丁适量寒天冻适量红豆适量小芋圆适量新鲜芒果适量西柚肉牛奶椰浆提升风味小贴士 更多内容可以加微信:kaolacha...
【小高姐】柔软牛奶吐司 (减面金砖版)
非常喜欢小高姐,向小高姐致敬!原配方www.qyfgj.cn/recipe/104599688/用料 高筋面粉600克糖18克盐1克开水125克(1/2杯)牛奶(温)250克(1杯)酵母4-5克(1小勺)鸡蛋3个黄油(玉米油)36克 【小高姐】柔软牛奶吐司 (减面金砖版)的做法 面粉6...
详实版焦糖奶茶
焦糖奶茶大家并不陌生。但喜爱烘焙的人都多多少少有点强迫症,我能达到十级了,因此记录一下这几次做的全家已经爱上且无法自拔的焦糖奶茶,并与大家分享详细的制作过程。既然做,为什么不做的更可口、更精致呢。我比较喜爱少糖清爽口味的,醇香浓郁又不会过甜腻。喜爱超甜的亲,可以在原配方的糖量上再增加10g。个人感觉...
焦糖奶茶☕️
我本身特别喜欢喝奶茶,由于疫情,在家喝不到奶茶只能自己煮,尝试过很多方法,这一个我在微博上看到的,试过后觉得是最佳!健康热量低,奶味很浓郁!一起来试试吧!用料 牛奶500克茶叶3包糖25克 焦糖奶茶☕️的做法 这是我随便在超市买的材料,只要是牛奶就可以熬焦糖:这一步比较难,可以考虑用不...
麻薯馅
用料 糯米粉105克玉米淀粉30克白糖60克牛奶180克黄油15克 麻薯馅的做法 把所有材料混合,用手抽打均匀顺滑后,盖好保鲜膜,用牙签在保鲜膜上弄些洞洞哦????上锅蒸18分钟左右,一定要蒸到硬!!!不是流动的状态啊!!!!出锅后放入黄油,先用刮刀翻拌,再上手(请带手套????)烫死了~铁砂掌是...
一次发酵的奶香土司
一开始做面包,经历过无数次“发糕”“硬面包“组织粗糙”或者发不起来直接失败一点一点摸索经验,多尝试几次,最终肯定会做出香喷喷的面包这些说的都是自己的经验之谈,不一定对,胖友都可以分享交流下????做面包我感觉最重要的是温度,很多次失败,现在想想,都是因为搅拌的过程中温度升高,面团提前发酵了????手套膜其实挺容...
手撕生吐司
这次用玛捷斯揉面全程按照我的厨师机来,不追求时间速度,把面团揉的更透彻,记录一下原方来自小卷,戳????https://www.qyfgj.cn/recipe/104361716/配方为两个450克吐司盒的量,做一个所有原材料减半用料 昭和先锋高筋面粉500克全脂奶粉16克鲜酵母/干酵母18克/6...
????黑糖鲜奶????(无珍珠版)
小的时候最爱喝珍珠奶茶 总嫌弃老板小气给的珍珠不够多 可长大之后却对珍珠失去了兴趣 独爱一杯甜奶近几年超火的脏脏奶茶整合我的心意 只可惜店里)的脏脏奶茶都是用黑糖珍珠调味 也是让我很为难 为满足我这一张刁钻嘴 偶然发现原来想get网红同款居然如此简单和我一样不吃料的宝贝自己动手做起来吧????用料...
红豆紫薯奶茶
????看到乐乐茶可以外卖,可惜我家不在配送范围内。好馋奶茶啊,只好在家自己做一杯红豆紫薯奶茶啦。????搅打好的紫薯泥用勺子抹在杯壁上,可以做出很好看的纹理。宅家的日子给自己做一杯冬日暖饮,我先喝啦!????用料 紫薯1个红豆1把牛奶500ml糖1调料勺任意你喜欢的茶包1包 红豆紫薯奶茶的做法 红豆洗...