往往做吐司最费时间,光是发酵就要两三个小时,这次尝试一次发酵,口感也相当满意新手也可以做,鲜奶吐司超棉超软,而且还会拉丝,做法简单易学它营养早餐首选,早上吃两片鲜奶吐司,然后你就可以元气满满上班去啦用料 牛奶90克鸡蛋1个炼乳10克细砂糖20克盐3克奶粉30克高筋面粉260克酵母3克黄油20...
高颜值????低卡❗️免打发小煤球吐司蛋糕
前两日做了一杯小煤球摩卡咖啡今日再做份小煤球提拉米苏吐司小蛋糕吧配一套如何都是快手好操作款买包吐司就能自己做的颜值小蛋糕用料 面包片4片燕麦片50克咖啡粉15克可可粉1勺牛奶200克蜂蜜1勺希腊酸奶适量 高颜值????低卡❗️免打发小煤球吐司蛋糕的做法 【食材】面包片4片、燕麦片50g、咖啡...
暖软黑糖吐司
在这严寒深冬时节,给自己做一个暖心暖胃咬下去满口甜蜜绵软的黑糖吐司吧,幸福感飙升。▼直男/暖男▽遇到女盆友de特殊日子可不要只会说喝杯热水啦,给她做个“姨妈吐司”啊。——配方来自吴宝春老师的黑糖吐司,已修改。配方可制作两个不加盖450g吐司模的量,请按所需量自行乘除。用料 主面团王后日式...
营养早餐!超好吃的芝士吐司披萨!
一日之计在于晨,吃早餐更是重要,我早餐非常喜欢吃烤吐司,而在一大堆烤吐司食谱中,我最常做的就是吐司披萨,蔬菜与芝士搭配在一起。略微烘烤后就能融合出诱人的味道,是早餐的理想选择。用料 口蘑2个培根半片彩椒适量番茄酱适量肉类若干芝士片2片青椒适量 营养早餐!超好吃的芝士吐司披萨!的做法 首...
色与香同赋的玫瑰吐司
把色与香同赋的玫瑰放进面团里于是就拥有了色与香同赋的玫瑰吐司用料 冷藏中种高筋面粉300克鲜奶200克即发干酵母2克主面团高筋面粉230克炼乳55克盐7克即发干酵母3克鲜奶60克水90克黄油45克玫瑰花酱60克干玫瑰花瓣4克水(泡干玫瑰花瓣)10克表面用黄油适量 色与香同赋的玫瑰吐司的做法...
红茶吐司
450g吐司模一个份用料 高筋面粉260克奶粉15克耐高糖酵母3克细砂糖35克盐2.5克全蛋液55克无盐黄油20克牛奶80克开水52克红茶3包糖渍橙皮丁40克 红茶吐司的做法 先准备液体部分,就是红茶牛奶:红茶包加开水浸泡5分钟再加入牛奶煮热,放凉。放凉后剪开两个茶包把茶叶倒入牛奶中,...
无糖无油纯全麦吐司面包机版
第一次用面包机做出纯全麦的面包,能发这么高,内部组织也非常好,记录一下方子。用料 温水250ML新良焙时尚全麦面包粉400g盐2克酵母5克鸡蛋1个盐2克 无糖无油纯全麦吐司面包机版的做法 依次把以上材料加入面包机里,全麦面包功能,浅色,700g,时间到了立马拿出晾凉。因为无糖无油,所以...
100%全麦吐司
波兰种吐司有它独特的风味,重点是非常松软用料 全麦粉(波兰种)100克水(波兰种)100克干酵母(波兰种)1克全麦粉180克蛋液50克水30克干酵母2克蜂蜜20克盐3克黄油15克 100%全麦吐司的做法 粗糙的麦麸容易切断面筋,新手做吐司选细腻些全麦高筋粉成功率高些,或是50%高粉+5...
省时柔软奶香土司
只因我热爱烘焙,更喜欢尝试用料 高筋面粉270克奶粉25克细砂糖20克盐3克酵母3克鸡蛋1个牛奶鸡蛋加牛奶总重是150克淡奶油36克炼乳20克黄油20克450吐司盒一个,材料翻倍就两个,我是做了两个吐司 省时柔软奶香土司的做法 高筋面粉➕奶粉➕糖粉➕盐粉➕酵母鸡蛋➕牛奶➕奶油➕炼乳室温...
超棒的炼乳吐司只需一次发酵(450g土司盒x2)
简单易操作,省时又好吃的一次发酵吐司配方,虽然是一次发酵,但是依然非常柔软,奶香浓郁+微微甜香,切片单吃都不会觉得单调!话不多说,一起来试试啦!用料 高筋粉:560g(山茶花)鲜酵母:16g(燕子耐高糖)炼乳:78g(鹰牌)牛奶:345g鸡蛋:46g盐:8g细砂糖:22g黄油:45g 超棒...