棒棒糖吐司卷

棒棒糖吐司卷

简单的食材多一点点的心思,早餐就可以变得很有趣,一起和孩子们玩起来吧~用料 吐司一片火腿肠一根芝士一片 棒棒糖吐司卷的做法 准备好以上食材就可以开始了~吐司切去四边吐司用擀面杖轻轻擀扁一些放上一片芝士包在里面把吐司卷起来然后用刀均匀地1.5cm切段切好的芝士吐司卷样子火腿肠用水果扒刀扒...
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岩烧乳酪吐司

岩烧乳酪吐司

某日下午茶,很好吃,记录一下!用料 厚吐司 4片淡奶油40克黄油20克炼奶10克芝士片3片核桃、松仁适量 岩烧乳酪吐司的做法 将淡奶油、黄油、炼奶、芝士片放入小奶锅,小火加热至所有食材融化,过程注意要搅拌。将芝士糊均匀的涂抹于吐司上,表面撒核桃和松仁。烤箱200℃预热,中层烤12分钟左...
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爆好吃大理石纹巧克力吐司

爆好吃大理石纹巧克力吐司

https://www.qyfgj.cn/recipe/103701014/?group=share_title_a原方来自这位厨友,我只是记录整理了一下自己做的情况以及会遇到的问题,另外真的很好吃。用料 白色面团材料先锋特高筋面粉280克奶粉15克牛奶150±20克鸡蛋1个细砂糖30克黄油...
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南瓜吐司(magimix玛捷斯)

南瓜吐司(magimix玛捷斯)

此配方依然用到剩下的南瓜汤,仅此做记录用料 高筋面粉500克细砂糖30克盐8克南瓜汤200克牛奶165克奶粉15克酵母5克无盐黄油30克 南瓜吐司(magimix玛捷斯)的做法 除盐和黄油外,所有材料加入,设置8分钟速度9揉面,加入盐和室温软化的黄油,继续6分钟速度9揉面取出面团整理成...
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适合冬天制作的 100%中种嫩白牛奶吐司

适合冬天制作的 100%中种嫩白牛奶吐司

进入了小雪时节,今天深圳的天气,阴沉了下来,若有若无的雨在空中飘着,到了这种时节,就能特别愉快地制作淡奶油含量比较高的吐司了。1 关于乳脂你一定发现了,就在我们从夏到冬那二三十度左右的气温变化之间,如果不在意控制室温,会给我们制作面包带来许多的麻烦。其中一个麻烦就是食材因温度变化产生不同的状态会影响...
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岩烧芝士吐司

岩烧芝士吐司

用料 牛奶20克黄油40克细砂糖20克吐司片7片芝士片7片杏仁片适量 岩烧芝士吐司的做法 把黄油融化,加入牛奶白糖。均匀的涂在吐司表面每块吐司放上一块芝士片,撒上杏仁片。我家只剩六片芝士片了,所以有一块吐司没有放芝士片。预热烤箱,180°上层烤10分钟。喜欢边边脆的可以再烤一会儿,我家...
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早餐西多士

早餐西多士

用料 面包片3片黄油10克鸡蛋1个牛奶一勺巧克力酱Nutella花生酱Pic’s炼奶雀巢 早餐西多士的做法 准备面包片,巧克力酱(Nutella),花生酱,鸡蛋,面包片,黄油????(可换成普通的食用油)。把边切掉按个人口味涂酱,两片涂,一片不涂把三片面包合起来,斜切一刀一个鸡蛋打散,如果鸡...
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面包吐司

面包吐司

用料 鸡蛋1个盐5克黄油25克酵母5克高筋面粉330克糖35克 面包吐司的做法 除黄油外所有的东西混合在一起,然后揉啊揉。揉5分钟后加入黄油,继续揉,再揉二十几分钟后。看看有没有成膜。有的话就可以盖保鲜膜等着发酵了发酵2小时候的样子,然后再揉一下。然后揉成样子。再发酵起来之后,放入烤箱...
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招牌【布里欧修皇冠吐司】

招牌【布里欧修皇冠吐司】

布里欧修面包是一款非常具有标志性的欧洲传统面包,最早是从奥地利传入法国,也是法式甜面包中最古老的成员,一般布里欧修会使用大量的黄油,用大量的鸡蛋替代水来和面。物流熊面包因黄油含量多少的不同,分为贫穷版,中产阶级版和贵人版。所以那个时候的贫富差异直接体现在了食物上。 这款蛋多,油多,全奶的吐司是我们全...
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萌萌的烤吐司

萌萌的烤吐司

早餐来一片萌萌的吐司吧~用料 白吐司锡纸剪刀巧克力酱 萌萌的烤吐司的做法 锡纸剪成喜欢的图案烤吐司的时候把锡纸盖在吐司上左边烤出来是棕熊 右边是白熊...
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