用料 红豆鲜牛奶西米冰糖 红豆牛奶西米露的做法 红豆下冰糖和少量的水,将红豆煮熟,水煮至快干。捞出红豆放凉后放入冰箱冷藏。(我不喜欢吃煮开花的红豆,所以都是刚熟,可以视个人口味改变)红豆先下糖煮就会煮的红豆咬开是甜味的,就像大家乐餐厅的红豆冰,那可是我的最爱了鲜牛奶加糖混合均匀后放入冰...
南瓜小圆子
南瓜含有丰富的叶酸,叶酸是一种B族维生素,人体在利用糖分和氨基酸时的必要物质,是机体细胞生长和繁殖所必需的物质。南瓜被称为“天然叶酸”,含有丰富的叶酸成分,可以给我们机体补充这种维生素。但是除了叶酸以外,南瓜中还含有胡萝卜素和维生素C,它可以使皮肤变得白皙细嫩。南瓜妙用太多了,现在是南瓜大量上市的季...
到底如何煮西米才没有白芯?
到底如何煮西米?椰汁西米露、杨枝甘露、红豆牛奶西米露等等,都是夏季最喜欢吃的小甜品,冰冰凉凉的还不咋长肉,哪个姑娘不爱,最起码,看起来就没有那么罪恶是不是?!但是西米,煮不好就特别闹心,外面的甜品店,西米也是煮的马马虎虎的,那咱就说说这个西米到底应该怎么煮?!????煮西米只要牢记一句话就掌握了精髓:西米...
阿达子
用料 木薯淀粉100克开水70克白糖或者红糖,黑糖(可加可不加)12-20克 阿达子的做法 1.用刚烧开的热水加入面粉里,用筷子快速搅拌均匀,用手揉成团。2.搓成细条,切成你喜欢的大小(最好切的稍微小一点,否则下锅煮好会变得很大,不信你试试????????)。3.起锅烧水,下去阿达子煮,待它飘起来...
芒果酸酪
/ 请你喝芒果酸酪呀,去脆啵啵去西米少冰不额外添加糖 的那种 /嗯这样热量低很多!哈哈哈~做这个的起因是,家里有个青芒似乎熟过头了,直接吃口感可能不太好,于是就想做个网红同款饮品嘿嘿????这个青芒真的超级甜!加水加冰之后甜度刚刚好????用料 芒果肉200克酸奶100克冰水30克冰块适量 芒果酸酪的...
家常红豆沙甜汤
本来不用加姜片,红枣和红糖,但是好朋友来了,加上这三样可以暖宫补血,所以加上也无妨,平时的话就可以不加。不加红糖的话,就要把红糖的分量算到冰糖里面去,否则的话不够甜哦。????????用料 红豆150克陈皮1/4片红枣6颗姜片2片手工红糖50克冰糖15克水2000ML(用以煲糖水,不包括浸泡红豆的量)...
传统广式姜撞奶
用料 姜汁35克水牛奶200g糖30g 传统广式姜撞奶的做法 用老姜榨出姜汁牛奶倒入锅中加糖煮至沸腾牛奶放至80度左右,碗中放35g姜汁,把牛奶撞进去即可...
自制八珍酸梅汤
经过一个夏天的反复调整家人都喜欢这个方子的口味记录下来,方便找配方用料 山楂40克乌梅20克洛神花10克桑葚干10甘草3克陈皮3克冰糖180克水3000克 自制八珍酸梅汤的做法 准备好的材料除冰糖以外的所有材料用清水冲洗干净,取少量的水浸泡30分钟浸泡好的材料放入汤锅,用不锈钢锅或者是...
[记录]金桔酱-润肺化痰止咳
上周饭太郎回家嗓子疼到吃不下饭,给他熬了三天冰糖雪梨,嗓子渐渐好了。又开始有点咳嗽,于是马上买了一斤金桔,熬了两瓶酱给他带去工作的地方冲水喝,不出两天便大好了。(真是生病又不爱喝白开水星人的首选呀????)用料 金桔500g冰糖100g水适量蜂蜜(可不放)少许 [记录]金桔酱-润肺化痰止咳的做法...
蜂蜜西柚茶
最近换季感觉各种不舒服,尤其没有胃口。秋天比较干燥,会很容易上火。不过最近正是吃柚子的好季节,所以就来和我一起做蜂蜜西柚茶吧!超级泻火又好喝。用料 西柚1个蜂蜜2大勺冰糖1小碗清水100毫升 蜂蜜西柚茶的做法 柚子用盐搓一下,洗干净。把皮削下来,我是用削皮刀削的,刀工好的朋友们也可以直...