奶油砂糖厚片土司

奶油砂糖厚片土司

简单的白土司,能和任何食材搭配来做变化,是面包界的“百变天后”。 有时候只要切厚厚一块,抹上一层黄油、撒上砂糖,烤一烤,就可以是香气十足、让人有满足感的美味早餐~~用料 土司黄油白砂糖 奶油砂糖厚片土司的做法 土司切成3cm厚片,表面用刀子切上交错的格纹线(这样烘烤的时候黄油会渗入土司...
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蒜香烤土司

蒜香烤土司

很想吃的蒜香土司用料 黄油60克大蒜5瓣葱1根糖半勺 蒜香烤土司的做法 调味料:黄油切小块微波炉加热40秒使其熔化,加入糖葱蒜末,调匀备用。土司麵包(我做的是南瓜土司)切成片后对角线切开,正反面均匀涂上黄油调味料,置於烤箱用的锡纸上。我用了小烤箱,220度,20分钟,两面呈金黃色即可。...
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无黄油无淡奶油,一样好吃到爆的北海道土司(美的面包机版)

无黄油无淡奶油,一样好吃到爆的北海道土司(美的面包机版)

????????????时间慢糅而出的经典之作,选用进口优质高筋面粉,千锤百撵,层层编织堆叠、营造出表皮柔韧、内心松软的细腻质感????????????????????????????美的全自动面包机,只要你严格按照原料份量,你也一样可以完美复杂,动起手来????????????用料 高筋面粉250克牛奶120毫升鸡蛋1个糖3勺盐1勺半橄榄油2勺酵母3克 无黄油无淡...
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牧场鲜奶吐司(云朵般柔软)

牧场鲜奶吐司(云朵般柔软)

★温馨提示★:如果觉得原方粉量太大,那么可以所有的材料×0.77,也就是250克粉的配比也是可以的。ps.这是微咸口吐司,不喜欢咸口的慎做。————————————————这个吐司是群友分享的吴克己老师的方子。我5天撸了4个!喜欢吐司的你不要错过,真心推荐。————————————————【鲜奶吐司...
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香蕉双享三明治

香蕉双享三明治

看到好多小厨伴开始为马拉松摩拳擦掌送上一个十分简单快手又看起来有点唬人的香蕉三明治可好~这两组的搭配结合在一起真的非常满足 对半切开两个人够吃香蕉量看起来有点凶猛其实也就看到的这么多哈哈之前发过一个香蕉三明治的切面有人问香蕉是如何这么整齐的 我没拍步骤图 草画弥补一下!用料 吐司3片香蕉1根...
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爆浆的西多士

爆浆的西多士

在家就能美美地享用茶餐厅的港式西多士,巨简简单,想吃咸或甜随你心愿。用料 吐司4片鸡蛋2个芝士随自己所用的量意大利香肠随自己所用的量花生酱随自己所用的量炼乳随自己所用的量黄油5克牛奶2勺 爆浆的西多士的做法 准备好用料。将吐司片切边,再切成4块,二小片一摞,另用容器打入鸡蛋液2个加入牛...
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组织细腻の希腊吐司

组织细腻の希腊吐司

这款方型吐司,我用了大克数的入模量,目的是想要它的密度更高一些。密度高,会呈现出细致的纹理,且拿在手里相对比较有分量,沉甸甸的。又用了高温快烤的方式,使颜色更偏于棕红色,很日系的感觉,看那些日本的面包店出售的吐司颜色基本都是很深,深色的同时,皮又很薄,这样,表皮的香气渗透到了面包体内,风味会更好。高...
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提子土司(柏翠面包机PE6280)自用方子

提子土司(柏翠面包机PE6280)自用方子

这个面包机真是误打误撞留下来的,本来是买来专门和面用的。也没对这么便宜的面包机抱有多大希望。没有想到试着烤了两次土司都非常完美,样子当然没有用模具烤出来的好看,208元的面包机能做出来这样我觉得自己都赚了!味道那是极好的。看到好多小伙伴给我留言说自己做的完全不能吃,怎么怎么不好,我试验了好多次每次都...
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网红egg drop厚蛋吐司

网红egg drop厚蛋吐司

是地球人都喜欢的egg drop厚蛋吐司三明治,一口咬下去是嫩滑酥香,芝士蛋蛋烧培根三种食材的香气融合一体,加上香浓的沙拉酱,让你味觉爆棚,超有满足感????用料 厚吐司1片芝士2片鸡蛋2个牛奶2勺培根2片盐适量味好美添加亚麻籽油沙拉酱适量黄油15克 网红egg drop厚蛋吐司的做法 取厚...
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烫种波兰种全麦伯爵红茶吐司

烫种波兰种全麦伯爵红茶吐司

面包看似千变万化,其实原料就是这么几种,但利用酵种、面粉、水、糖、盐的变化就可以做出不同风味的面包来,想想也是神奇之至。今天这个面包集合了改善面团质量防止老化的两种神器:烫种和波兰种,并且加了全麦粉以及有迷人香味的伯爵红茶,想不好吃都难啊。然而我还是吐司小苦手,很多细节问题还等待我继续克服。用料...
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