巴斯克是西班牙????????烹饪的先锋之地，在西班牙的美食版图上，巴斯克具有不可撼动的地位，因为成为美食爱好者心中的“圣地”。仅有7234平方公里的土地，却有20家餐厅收获《米其林指南》评定。所以看到这款巴斯克起司蛋糕，不由想起美食圣地“巴斯克”，即便高热量 还是要撸一把。用料 蛋黄一颗鸡蛋2个奶油奶...
砂仁佛手酒
本方以砂仁温中化湿，以佛手理气和胃。用于湿阻气滞，脘腹胀满，饮食减少用料 砂仁60克佛手60克五十度白酒1000克 砂仁佛手酒的做法 去皮去皮佛手剪碎一起放入白酒即可...
蓝莓芝士慕斯蛋糕（视频菜谱）
视频地址：http://v.youku.com/v_show/id_XMTYxNTQxNTg2MA==.html长方形慕斯圈尺寸18*9*4cm6寸模具：材料＊1.5倍，蛋糕高度4cm左右；用料 蛋糕胚鸡蛋2个低筋面粉55g细砂糖55g牛奶20g 蓝莓果酱夹层蓝莓70g吉利丁（冷水泡软...
红茶莎布雷酥饼Sablee
莎布雷的特点在于其独特的奶油风味 以及入口即化的松散口感 Sablee便是法语中“砂”的意思 以砂造城 稍微一碰立即崩毁倒塌！特别酥松！！传统的Sablee是以“砂状搓揉法”— 用手将冷藏的黄油和面粉搓成细细的颗粒状 但是手温容易使黄油软化 食物料理机可快速完成这个作业 特别适合夏天使用！用料...
花雕酒蒸蝤蠓
每次买了蝤蠓，老妈都问我们要吃哪种做法，那当然是花雕酒蒸蝤蠓啦，打入几个鸡蛋，我都可以把老酒喝了个底朝天，喝完晕乎乎悠哉悠哉的，我妈做这道菜那是一绝，吃了还想吃，我也就学了个皮毛而已，今天献丑了用料 蝤蠓2只花雕酒300克冰糖50克盐一点姜5片鸡蛋2个枸杞一小戳 花雕酒蒸蝤蠓的做法 清...
????梦幻蝶豆花百香果柠檬蜂蜜饮料(含蝶豆花变色视频)
夏天来喽！不能少了柠檬和百香果！因为蝶豆花茶没有放糖，比较寡淡，可以少放，一小层即可！用料 百香果半个柠檬半个蜂蜜适量添加蝶豆花6朵养乐多一瓶冰块儿五六块 ????梦幻蝶豆花百香果柠檬蜂蜜饮料(含蝶豆花变色视频)的做法 原材料！蝶豆花开水泡茶，过滤，一小杯就够！晾凉备用！柠檬挤出所有的汁，不...
黑糖梅子酒
之前连续几次去吃日料的时候都喝到黑糖梅子酒，口感简直完美！去年年中就打算自己动手做上一罐，夏日午后美美的酌上一口，舒爽又养颜，结果居然错过了青梅上市的时节。今年早早的就开始做打算，终于达成这一心愿。用料 青梅4斤黑糖2.5斤高粱酒4.5斤 黑糖梅子酒的做法 收到青梅后，将受挤压损伤的、...
橙子梅酒
自从在超市特价买了一瓶梅子酒后…用料 橙子1个梅酒45ml苏打水适量冰块1块 橙子梅酒的做法 橙子切3片，其他切丁（我这个是小橙子，如果用大橙子半个就够了）把橙子肉捣成汁放冰块，放梅子酒最后放入苏打水提拉（上下搅拌，不要画圈圈气泡水容易消泡）放入橙子片装饰清爽的橙子梅酒好啦！小贴士...
草莓酒????，枇杷酒，李子酒
用料 草莓2斤老冰糖1斤九江双蒸2斤 草莓酒????，枇杷酒，李子酒的做法 洗草莓，挑选草莓????，然后晾晒干，一定要没有水！这个步骤最重要呀～等不及的可以自己用厨房纸一个一个弄干爽（这个季节买不到漂亮的草莓了，将就一下）容器提前清洗干净，无水！然后放之前呢，就用高度酒擦拭一遍。一层草莓一层冰糖...
青梅酒、青梅露
用料 青梅5斤黄冰糖2500克白酒5斤 青梅酒、青梅露的做法 清洗青梅，晾干把青梅果蒂用牙签剔出，我用针把每个梅子扎了小孔，目的是为了泡出的梅酒味道更浓郁玻璃罐清洗干净后用高度白酒涮一下整个瓶体。按青梅重量秤出0.5等量的冰糖。一层青梅一层冰糖码入玻璃罐内层层叠叠装好后注入白酒写上标签...