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属于酥脆的，比较适合长途跋涉的曲奇，但不要误解这个“脆”跟“嘎嘣脆”可不是一个概念????曲奇嘛就是酥.酥.酥.…????做了就知道，做做看吧，好吃又好挤刚刚好做出来两斤曲奇，真的是刚刚好不多不少????方子是原味，想做可可或者抹茶等量换掉面粉就行记得交作业 记得交作业 记得交作业????【挤曲奇视频】http://www...

第一次做饼干，太好吃了叭????️????️参考了厨友的方子，记录一下吧????用料 低筋面粉150克盐1克（用手指捻一小嘬）鸡蛋1个玉米油或者其他无味的色拉油90克白糖50克 新手曲奇饼干（无黄油）的做法 1.把除了低粉的其他材料放入盆中，用打蛋器中高速打发，打的越久越酥脆。（五分钟差不多了）2.打发...

已经很接近我想要的味道❤️一罐一下子就半罐没了……用料 黄油150克（要好的黄油，味道会更好）盐一小撮糖粉80克（低糖的自己调少，一会粘糖也是会有点甜）蛋液30克香草精几滴椰丝15克底筋面粉230克粗糖粘的 蓝罐曲奇❤️丹麦曲奇❤️的做法 黄油软化➕糖粉➕盐，用刮蛋糕的搅拌融合～再慢慢...

用料 甜橙牛奶蜂蜜 果汁牛奶的做法 甜橙挖出果肉，榨成汁倒与果汁同等份量的牛奶将橙汁与牛奶混合后，放微波炉高火1分钟，拿出来之后，加入蜂蜜即可小贴士 1、甜橙可以换成其他自己喜欢的水果2、甜橙挖果肉的时候，注意不要把白膜带进去，否则会苦。...

用料 低筋面粉130克黄油70克糖粉30克全蛋液15克盐1克芝士碎80克 芝士咸曲奇的做法 1⃣黄油室温放软，倒入糖粉，搅打均匀，打发到颜色变白体积膨胀，倒入蛋液，盐，搅打均匀。2⃣筛入低筋面粉，倒入糖粉，搅打均匀，倒入芝士碎，活成面团，整理成喜欢的形状，冰箱冷冻30分钟。切片，整理下...

自从吃了美心蛋卷后就特别想在家做，可惜没有机器，就一直没动手。有几次想过买机器的，想想先算了，据说平底锅也能做，今天第一次做，果然行！偶尔做一次，机器可以省了哈哈哈！✌大家来试一试吧！❤第一次写写食谱，希望没有蛋卷机的小伙伴们也能做出美美的蛋卷~????用料 黄油40克细砂糖30克全蛋液50克(一...

买了胚芽做代餐，但是由于携带不方便总是忘记吃所以做成了烘焙饼干易于携带，并且无油饼干总比外面高油糖饼干强百倍。饼干体甜度来自于香蕉和蜂蜜，本身不算甜，但是加入了葡萄干和烘培巧克力豆以后吃起来却意外的很惊喜很好吃，而且完全吃不出是胚芽做的粗糙感，很饱腹也很香的一款健康饼干！！强烈建议翻倍做。此方大概可...

从高一接触烘焙到现在已经七年了，烘焙一直是我缓解压力的一种方式????。不管是遇到烦心事还是学习工作压力大，我都喜欢一个人待在厨房里鼓捣。下午写剧本的时候遇到了一些问题，想要放松放松????。感觉自己已经很久没做过饼干????了，这款饼干是我刚接触烘焙的时候做过最多的一款。可可的浓香＋椰子脆片的香甜，酥酥脆脆，超级简...

宝宝晚上总是要喝一杯热牛奶，今天换个口味，加个苹果吧。香甜清爽。用料 苹果 1个牛奶 250克水30克 牛奶苹果汁的做法 把牛奶加热，可以烧开。准备半碗开水，看搅拌情况添加。牛奶+苹果块进料理机，搅拌！如果太浓稠可以加水。加蜂蜜，完成。配上烤薯条。很棒的宵夜～～...

用料 樱桃350克柠檬1个冰糖35克水适量 樱桃罐头 樱桃汁 简单美味的做法 樱桃洗净用盐水泡十分钟可以把樱桃划开一刀不怕麻烦的可以去核放入锅中加入水没过樱桃 也可以多加点汤汁特别好喝放入冰糖樱桃很甜的话可以少放点放入两片柠檬去掉核大火烧开后转中火3分钟，在转最小火5分钟就好了（柠檬冰...