鲜椰汁布丁

鲜椰汁布丁

最近迷恋椰子的味道~所以尝试将椰子做成各式甜品~这款“鲜椰汁布丁”反复制作了几次都十分受欢迎,所以决定写下来给喜欢的厨友参考~用料 新鲜椰子1枚取汁250g牛奶120g鲜奶油100g椰浆160g糖25g盐0.5g吉利丁片10g 鲜椰汁布丁的做法 新鲜椰子,用钢锯在椰子底部1/3出锯出一...
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简易版牛奶芒果布丁

简易版牛奶芒果布丁

用料 纯牛奶1瓶250ml芒果一个拳头大小白凉粉20g椰蓉少许 简易版牛奶芒果布丁的做法 感觉这个一步就可以写完了,首先将芒果切丁备用,把牛奶倒入锅里放上20g白凉粉酱拌均匀,开火煮至微开,将煮好的牛奶倒入切好的芒果丁的容器里,为了好脱模和好看、尽量用玻璃器皿,不要太大,牛奶倒入里面刚...
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奶茶果冻

奶茶果冻

在家想吃冷冷冰冰的果冻,那就自己做吧!????????用料 果冻粉7克和上次做的(自制奶茶配方)350毫升 奶茶果冻的做法 先把奶茶倒入锅中。用小火把奶茶煮好。放入果冻粉。一直搅拌直到水已烧开。关火。倒入碗或模具中。放在桌上等它冷后,放入冰箱冷2个小时。 然后就可以吃了小贴士 ????????????????美味的果冻...
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奶香炼乳面包

奶香炼乳面包

用料 高筋面粉350克牛奶150克白糖30克酵母3克鸡蛋1个炼乳30克黄油20克盐1克 奶香炼乳面包的做法 除黄油和盐外所有材料放入盆,搅拌成絮状,揉成团,然后放入厨师机搅拌桶,用1档揉面,揉到面团可以撑岀厚膜加入黄油和盐⚠️⚠️⚠️每款面粉吸水量不同,牛奶一定不要一次性放完,根据揉面...
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椰浆面包

椰浆面包

满屋的椰香扑鼻而来,小家伙直接吃面包当午餐了用料 椰浆220克水70克高筋面粉450克酵母5克细砂糖70克油35克椰浆100克糖15克糯米粉5克 椰浆面包的做法 将最后三项外的所有材料放入厨师机中,低速揉15分钟,形成粗膜团圆后放烤箱发酵一个小时至两倍大分成35克一份揉好每一个面团,二...
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免烤箱!冬瓜果冻酸奶杯

免烤箱!冬瓜果冻酸奶杯

消耗冬瓜的最佳方子,先把冬瓜切块,加水和一丁点盐,慢火熬煮出冬瓜汁以后,过滤一下待用。用料 冬瓜汁600克细砂糖40克白凉粉40克 免烤箱!冬瓜果冻酸奶杯的做法 所有材料小火煮至微沸腾草莓切薄片,贴杯壁上,我还准备了芒果和梨倒入前面熬煮好的液体,入冰箱冷藏至凝固,就完成啦!超简单!铺上...
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低脂️南瓜焗蔬菜布丁????

低脂️南瓜焗蔬菜布丁????

搭配了香菇厚蛋烧串串????~超好吃用料 鸡蛋4个贝贝南瓜1个西兰花小半个玉米粒少量虾仁少量香菇少量火腿肠少量胡萝卜小半根洋葱小半个 低脂️南瓜焗蔬菜布丁????的做法 贝贝南瓜微波炉叮3分钟,切掉顶,把里面掏空食材切好洋葱胡萝卜下锅炒至断生加入香菇丁和火腿肠翻炒再加入西兰花玉米粒和虾仁,炒至断生...
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菊花水果茶

菊花水果茶

菊花枸杞,清肝明目解暑,非常适合这个炎热的夏天,特更适合久坐电脑前的您。菊花:散风清热,平肝明目。枸杞:擅长明目,提高机体免疫力的作用,可以补气强精,滋补肝肾、抗衰老、降低血压等;雪梨:梨子有润肺、化痰、止咳、退热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效。用料 雪梨1个菊花15朵枸杞15颗冰糖20克...
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把平平无奇的吐司做成蛋糕的口感

把平平无奇的吐司做成蛋糕的口感

用料 鸡蛋2个吐司2片生菜2-3片 把平平无奇的吐司做成蛋糕的口感的做法 取两片吐司 食量小的一片土司也可以去掉边角料,中间部分切成九块或者六块根据经验 一般一个鸡蛋一片吐司把切好的吐司小块扔到鸡蛋液里面翻滚一下 来一个鸡蛋浴把吐司小块翻个面 充分沾到蛋液热锅放油(只需要一点点油),转...
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【生酮低碳】2.8g碳水 | 丝滑浓醇巧克力布丁

【生酮低碳】2.8g碳水 | 丝滑浓醇巧克力布丁

⏱准备时间:5分钟⏱冷藏时间:1小时…………………………………………配方可做2份,每份约含:脂肪 - 44克净碳水 - 2.8克纤维 - 1.5克蛋白 - 4克用料 淡奶油125毫升奶油奶酪100克无糖可可粉1.5汤匙/1.5 tbsp香草精2滴代糖25克无糖巧克力碎(装饰)可选 【生酮低...
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