用料 黄油45克细砂糖20克鸡蛋1个可可粉10克低筋面粉75克玉米淀粉30克巧克力适量耐高温巧克力豆适量 一口爆浆‼️好吃哭的爆浆巧克力流心曲奇????的做法 黄油室温软化，加入细砂糖搅拌均匀分次加入蛋液搅拌均匀筛入粉类揉成团分成八份，包上巧克力表面放上耐高温巧克力豆放入烤箱170度16分钟...
超快手好吃的果冻口感QQ糖
我孩子一直喜欢吃糖，和她一起动手做了无添加的零食。因为我只剩怎么多吉利丁粉了，而且两个橙子榨汁就那么多，所以直接做出来就是比果冻Q一些，但没有市售的Q。用料 橙汁100克白砂糖50克吉利丁粉7克 超快手好吃的果冻口感QQ糖的做法 先用各种办法把橙汁榨出来过滤一下称吉利丁粉称白砂糖，搅拌...
超简单的白凉粉柠檬冻
超easy的~夏日小甜品，用料简单，做法简易，只需冷藏1个小时左右即可凝固，省时省力~重点是炎热的夏日，刚从从冰箱拿出那种冰冰凉凉的感觉外加酸酸甜甜的味道…简直让人无可抗拒????????????用料 开水500克细砂糖30克白凉粉25克柠檬1/3个（大概15克柠檬汁） 超简单的白凉粉柠檬冻的做法 柠檬...
口感独特的奶油奶酪曲奇饼干
留方自用。借鉴了小麦麦咪的方子，做了调整，面糊好挤，烘烤时不变形。糖量合适。口感不是一般曲奇的酥脆，而是有点绵，不掉渣，比较有特点。用料 奶油奶酪100克黄油100克鸡蛋1个（50克左右）糖粉50克低筋面粉180克盐1克（可不加） 口感独特的奶油奶酪曲奇饼干的做法 黄油和奶油奶酪软化后...
牛油小花曲奇
一天三百盒都不够卖的牛油小花曲奇，终于曝光了! 牛油小花曲奇纯手工制作，不含添加剂，用料配比也十分讲究，口感温润幼滑，入口即化，放在奶奶家充满回忆的铁盒子里一打开盒盖就能闻到浓浓香味，特有的花型也成为了网红珍妮曲奇的标志。 经过千百次的实验，反复的更改，得到三个口味牛油小花曲奇，抹茶小花曲奇，可可小...
抹茶杏仁饼——初级小白操作
不喜欢太甜的可以试试这款，抹茶的一丝丝苦味加上杏仁的香脆，入口即化的口感，别样回味！因为不喜欢用太多烘焙工具，全程用的都是小勺子????搅拌，适合家里没有太多工具的小伙伴们。一起来动手吧……用料 抹茶8克杏仁片20克蛋黄1个低筋面粉130克细砂糖40-50克（看各位喜好）黄油80克 抹茶杏仁饼—...
私房熬【猪油】家庭必备油脂··非常实用的法子
今天，分享道非常实用，用途广泛的非菜谱的菜谱~猪油。例如：包心汤圆、桃酥、开酥饼、水煮系列、酸菜系列、煮碗面等等。甚至，炒上一碟素菜用上猪油，味道也大有不同。老一辈熬油，通常会采用“自家”猪边油或猪板油进行熬制。现在，再也吃不到奶奶养的二师兄啦！(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)购买的原材料，拿回来洗净，切成...
超好吃的蔓越莓饼干
用料 蔓越莓30克奶粉8克面粉120克黄油70克糖粉30克鸡蛋液15克 超好吃的蔓越莓饼干的做法 蔓越莓切丁备用软化的黄油加入糖粉打发至黄油发白蓬松状态，黄油一定要打发好，做出来的饼干口感酥脆。加入蛋液搅拌均匀加入蔓越莓搅拌均匀加入奶粉过筛低筋面粉，搅拌均匀把面团放进饼干神器中压平，冷...
夏日里的樱花曲奇
如果错过了春日里的樱花????，那就送你一片夏日的樱花吧????樱花????曲奇，有颜又美味，一起做起来！用料 无盐黄油120克糖粉40克奶粉12克低筋面粉80克高筋面粉55克盐1克火龙果汁适量 夏日里的樱花曲奇的做法 按照上面的食谱准备好食材????；先把黄油提前室温软化，就是用手指或硅胶刮刀按压下去会有一...
奶酥椰蓉饼干
不爱椰蓉的小朋友对它情有独钟????用料 黄油100克盐1克细砂糖60克低筋面粉130克泡打粉3克鸡蛋1个椰蓉若干 奶酥椰蓉饼干的做法 黄油室温软化后拌入盐+细砂糖· 打蛋机打松散· 分次加入打散的全蛋液继续打蛋机打至完全吸收状态·筛入低粉+泡打粉·搅拌均匀后搓成小圆滚一圈椰蓉入烤盘 .面球...