简单好吃的蔓越莓曲奇(无模具版)

简单好吃的蔓越莓曲奇(无模具版)

用料 蔓越莓50克(切碎)黄油150克鸡蛋一个(我用的土鸡蛋)低筋面粉260克细砂糖60克 简单好吃的蔓越莓曲奇(无模具版)的做法 室温软化黄油(用手轻轻按压黄油变软就可以了或者是我用的方法:隔水加热融化一半黄油,另一半未融化的黄油跟融化后的液体黄油搅拌均匀就可以达到想要的黄油状态了)...
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核桃全麦土司

核桃全麦土司

用料 高筋面粉120克全麦粉130克盐2克酵母4克黄油30克鸡蛋1个红糖15克牛奶180克奶粉15克白糖10克核桃黑芝麻适量 核桃全麦土司的做法 牛奶,白糖,红糖,酵母放进主锅,1分钟,37℃,速度1,激活酵母,如果温度高的夏天其实也可以不用,直接步骤1和2一起就可以的放入除了黄油,黑...
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懒人快手芝麻糊(豆浆机版)

懒人快手芝麻糊(豆浆机版)

多吃黑芝麻可以美容养颜,养发护发,补血补钙,预防便秘,降糖降胆固醇,好处多多,所以在月子里,以黑芝麻糊作为早餐或下午茶,配上些包点,是又快又营养的一餐用料 黑芝麻70克黑糯米50克水900毫升枸杞15克红糖15克 懒人快手芝麻糊(豆浆机版)的做法 准备好所有的材料倒入滤豆浆的漏勺里,冲...
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肉桂烤芝士|长谷版

肉桂烤芝士|长谷版

原名:卡布奇诺风芝士奶酪蛋糕6寸的分量来自日本师傅长谷的配方用料 饼底:全麦饼干70克无盐黄油30克奶酪面糊:A:奶油奶酪200克B:全蛋液66克玉米淀粉13克肉桂粉2.5克细砂糖70克C:速溶咖啡粉20克牛奶50克D:淡奶油113克 肉桂烤芝士|长谷版的做法 1:制作饼底,饼干压碎至...
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超级简单美味的乳酪蛋糕

超级简单美味的乳酪蛋糕

记录食谱方便以后使用用料 奶油奶酪240克牛奶175克鸡蛋5个无味植物油30克低粉60克玉米淀粉10克细砂糖70克柠檬汁5克 超级简单美味的乳酪蛋糕的做法 材料准备并预热烤箱175度(烤箱最下层烤盘装三分之二盘水)将奶油奶酪、牛奶,玉米油、蛋黄放在一起用料理棒搅成无颗粒的糊状加入低粉和...
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牛油果的最佳处理方式生酮低碳

牛油果的最佳处理方式生酮低碳

牛油果怎么吃 个人认为最好吃的一个办法 外国人喜欢配柠檬汁和海盐 我更喜欢这种自创的配方用料 牛油果3个代糖50克黄油50克海盐1克柠檬汁8克 牛油果的最佳处理方式生酮低碳的做法 取肉加所有调料打到顺滑装入容器冷藏即可 每次用干净的餐具取用日常非常百搭的酱料 微微甜有蛋黄酱的感觉 非常...
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超级百搭的紫薯芋泥,香甜细腻,风味独特

超级百搭的紫薯芋泥,香甜细腻,风味独特

芋泥搭配上紫薯的颜色,不仅颜值颜值更高,味道也提升了不少,今天用芋泥和紫薯一起做一个既能直接吃,又能作馅或其他配料的紫薯芋泥,这样一来,奶茶也好,面包也罢,或像紫薯芋泥蛋糕之类的,就都可以实现了。这次做的是奶香有糖版的,热量相比无糖版的要高一点,但味道也会好很多,不过芋头和紫薯都算是健康的食材,优质...
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『醇香椰浆嫩白吐司』

『醇香椰浆嫩白吐司』

这次给你们的小福利,是一款口感清爽且带着椰子淡香味的吐司????加了椰浆跟椰子油的面团打完白白嫩嫩的,手感超级好,烤完是淡淡的椰子香气,口感绵润清甜,虽然面团含水量不大,但吃着却非常滋润化口性也强,组织拉丝明显且通透~方子为两个450克吐司模的量用料 高粉500克奶粉25克椰浆(佳乐)200克鸡蛋...
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红豆糕(木薯淀粉版)

红豆糕(木薯淀粉版)

????用木薯淀粉做的红豆糕,清甜软糯,Q弹不腻,非常的好吃,尤其冷藏以后,口感更好。可以直接吃,也可以用椰奶泡着吃,和芋圆一起吃……都是很美味的,关键是做法特别简单方便,快来试试吧????用料 木薯淀粉50克蜜豆50克红糖20克水100克 红豆糕(木薯淀粉版)的做法 在耐高温容器中,用100克开...
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我的点心盒之——香酥好挤的香葱曲奇

我的点心盒之——香酥好挤的香葱曲奇

这款香葱曲奇,是我手作点心盒伴手礼的常备款,美味香酥,快手简单,花纹立体好挤,因为采用黄油和植物油混合打发,面糊顺滑好挤。配方是我以前在一本烘焙教科书上抄录的文字经验配方,实际制作多次后有少许调整,是用得很顺手的方子。看了情缘阅读好像没有同款材料多元的香葱曲奇,因此搬运一把。用料 低筋面粉2...
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