方子转自薰依的蛋糕童话 http://blog.sina.com.cn/s/blog_634173820102dxig.htmlwalkers是我来加拿大之后才偶然吃到的黄油饼干，那味道，吃过就不会忘。还记得第一次寒假去多伦多玩，商场walkers打折。那时候及其穷啊，花了5刀买了一小盒跟小伙伴们一...
可可小酥球
这是一款非常好吃的可可小酥球，入口即化。写在配方之前：配料中的原料请不要随意替换，口感风味都会有差别。烘烤的时间和温度用以做参考，烘烤中发现温度偏高要及时调低，可可颜色深不容易发现焦掉，所以根据自己平时烤箱的脾气选用合适的温度烘烤，不确定时，宁愿先调低一些。用料 黄油120g低筋粉145g可...
无油无水饼干????儿童/宝宝奶香手指饼干
这款奶香十足的饼干营养健康、酥脆可口????????我常带去办公室分享，得到了同事们的一致好评，大家都很喜欢吃咯，有小宝宝的同事每次还都不忘稍点回去给宝贝哦！哈哈！好开心????????用料 低筋面粉(没万可以用普通面粉代替，不过会没那么酥松哦)100克玉米淀粉60克奶粉40克炼奶(可以用等量的糖粉或白砂糖代替)3...
无油无糖的香蕉饼干
平常做些零食自家宝宝吃的，朋友圈一位特殊宝宝的妈妈看到后，让我帮忙给她宝宝些小饼干，宝宝刚上幼儿园就做过几次肠胃手术，外面的零食糖果都不能吃，宝妈带我帮忙也做些太加糖和油及其它带有添加济的材料，这些天我也愁坏了，平常我也是随便找点方子，油糖适量给孩子在吃，煎烤蒸炸我家孩子也不忌口。给别人孩子做又是特...
牛油小花曲奇饼干
这款饼干就是香港非常出名的那款珍妮小熊饼干，此配方转自鹿小鹿的配方。用料 无盐黄油55克有盐黄油55克糖粉24克马铃薯淀粉24克奶粉13克低筋粉106克 牛油小花曲奇饼干的做法 总统的黄油，室温软化。这张图是我还没切块时的照片，称好后切小块好软化，软化到手指可以不费力的按下去，但接触手...
蛋白酥饼干（简单到不可思议）
蛋黄做蛋挞液，剩下的蛋清怎么办？突发奇想，偶得美味——酥酥的，真真是入口即化！????超级简单，只需三种食材用料 蛋清2个（60克左右）糖霜20克芝麻少许适量 蛋白酥饼干（简单到不可思议）的做法 ✨盛放食材的容器干净无油我用的是糖霜，20克已经很甜了，根据自己喜好酌量。白糖也可，最好是绵白糖...
蔓越莓司康
司康是一款适合下午茶的点心。配一杯红茶或一杯手冲咖啡，那种愉悦感妙不可言。司康虽然没有华丽的外表，但我依然觉得她属于英式高逼格的甜点，刚出炉的司康温热而松软，喜欢吃甜一点的可以抹上厚厚的果酱，一口咬下去那种满足感特别棒！用料 低筋面粉250克鸡蛋1个泡打粉6克细砂糖40克黄油50克淡奶油50...
㊙️免打发，零失败❗️好吃到爆炸的黄金芝士咸味饼干
这款饼干太好吃了，而且做法超简单，拌一拌就能做！烘焙小白一看就会，你们要试试哦！用料 有机黄油60克糖粉30克蛋黄1个盐2克低筋面粉130克马苏里拉芝士70克 ㊙️免打发，零失败❗️好吃到爆炸的黄金芝士咸味饼干的做法 1✅黄油软化➕糖粉➕盐➕蛋黄➕马苏里拉芝士拌均匀。2✅加过筛的低粉拌...
老味道鸡蛋小饼干
小布丁对溶豆的兴趣减弱了于是乎麻麻就换～～～当当当！带着小时候的味道的鸡蛋小饼干！新鲜出炉啦！考完之后满屋飘香～～～用料 鸡蛋2个（蛋白蛋黄分开）低筋面粉60克细砂糖30克（蛋白25，蛋黄5）柠檬汁几滴也可以追加蛋黄一枚（面粉适量增加5-10克） 老味道鸡蛋小饼干的做法 蛋黄和蛋白分开...
花生酥
用料 低筋面粉500克黄油250克糖粉250克花生适量鸡蛋2个泡打粉2克小苏打2克 花生酥的做法 把鸡蛋，白糖和黄油（室温软化）放在一起，打至糖化，然后分次加入面粉并搅拌均匀备用分成10克每个的小剂子，搓至剂子发白防止裂开，放置烤盘备用在剂子中间按压去皮花生，并刷上一层蛋黄液，放入烤箱...