还记得小时候爱吃的小零食吗？又香又脆，大家都抢着吃～这款鸡蛋芝麻薄饼干就是童年的味道，蛋香浓郁，金黄酥脆，一口一个完全停不下来，做法超级简单，下面给出教程～用料 低筋面粉80克鸡蛋3个黑芝麻10克玉米油75克细砂糖50克盐1克 香脆可口的鸡蛋芝麻薄饼干的做法 先将鸡蛋、细砂糖、盐混合搅...
小核桃酥酥
新手操作也可以零失误用料 低筋面粉130克糖粉（我用的是太古赤砂糖30克+10克白砂糖）40克（我不爱太甜，喜欢甜的可以多放10克）鸡蛋黄3个（其中一个刷表面）盐一小搓泡打粉1克（也可不用）黄油90克核桃80—90克 小核桃酥酥的做法 称好所有的材料，黄油提前室温软化到手指轻戳有小坑就...
造型饼干
造型饼干不同于曲奇和蔓越莓饼干配方，试着做造型饼干，没想到一次成功????用料 黄油110克糖粉50克鸡蛋1个约50克低筋面粉200克 造型饼干的做法 第一步：黄油加糖粉30秒速度4打发；第二步：加入鸡蛋10秒速度3.5混合；第三步：加入面粉10秒速度3混合；第四步：将混合物整形成厚面饼包保...
停不下来的曲奇
关于曲奇，尝试过很多方子，蛋黄版、蛋清版、全蛋版、淡奶油版、杏仁粉版……最后发现简单的居然是最好吃的，惊呆了！这个方子做出来是酥的，没加蛋黄还能这么酥的秘诀就是玉米淀粉～成品大概350g左右，30个，刚好一盘用料 黄油140克糖粉30克盐2克玉米淀粉50克低筋面粉140克 停不下来的曲奇的...
经典布朗尼蛋糕
用料 黑巧克力200g黄油140g～150g鸡蛋5颗（中或中小小个）细砂糖150g～160g牛奶60g低筋粉170g～180g泡打粉4g 经典布朗尼蛋糕的做法 巧克力不建议用牛奶或其它口味的，可可脂含量较低，味道不够浓郁。称好重量的巧克力和黄油混合。低粉过好筛备用，全蛋要放至室温，或者...
奶香提子酥+奥利奥奶香酥
生活中有很多小事，到车站就来了想坐的车，种了很久终于开了的花，喜欢的人送的小饼干，意外发现很好吃的外卖，都可以让生活变得美好。那就来做一款酥软的小饼干送给喜欢的人吧~饼干的酥皮入口即化，蛋奶味紧紧裹着松脆的小酥饼，表面的提子干烤过之后，除了本身的甜味外还夹杂着一丝焦香，所以没那么甜腻，给你满满的治愈...
高钙奶酪饼干（宝宝版）
用料 黄油（软化）60克低粉135克奶油奶酪60克细砂糖35克全蛋液10克 高钙奶酪饼干（宝宝版）的做法 准备材料奶酪加细砂糖电动打蛋器打至没有颗粒隔水用手动打蛋器搅拌融化打发变白加入蛋液打至吸收打至完全吸收加入融化好的奶油奶酪搅拌均匀筛入低粉筛好的很细腻和成面团擀成2mm薄片吸管扎洞...
宝宝果蔬蛋黄溶豆
用料 蛋黄6个奶粉25克柠檬汁4滴 宝宝果蔬蛋黄溶豆的做法 蛋黄加柠檬汁高速打发10钟打十分钟后加上奶粉快速打几圈 装入裱花袋剪个小口挤出来就可以了烤箱90度烤一个小时，烘干机也是90度一个小时...
奇妙图形软香饼干
因为一次做麻薯的意外...误打误撞发现了新的菜谱...用料 牛奶105克黄油23克木薯粉100克高筋面粉15克鸡蛋半个白砂糖30克盐2克 奇妙图形软香饼干的做法 ①准备好材料②倒入牛奶，白砂糖，盐，黄油搅拌①小火煮到微微冒泡后加入高筋面粉②煮到微微粘稠后关火加入木薯粉充分的搅拌至没有过...
桑葚果酱戚风蛋糕
桑葚季大量上市，自制桑葚果酱后，就琢磨着桑葚季何不撸个桑葚戚风蛋糕呢，于是就有了这个桑葚戚风蛋糕，但是一定要用自制的果酱哦，它们的风味才真正的体现的出来~果酱菜谱参考我的菜谱链接【自制桑葚果酱】https://www.qyfgj.cn/recipe/102956020/此配方适用于17cm ,18c...