今天做个最近研发的蛋糕中我最爱的一款，珍珠奶茶雪崩蛋糕！我把珍珠奶茶的元素全部都融入到了这个蛋糕里面，有红茶、珍珠还有奶盖，切开后奶盖如雪崩般塌下，夹心缓缓流出，每一口都是真实的珍珠奶茶本人。惊不惊喜，意不意外～咬一口，满满都是幸福用料 红茶蛋糕胚鸡蛋4个细砂糖80g低筋面粉80g牛奶8...
锅煮奶茶
早晚的天气已经能明显感觉到凉意，这两天便已经开始煮奶茶喝，暖暖的一杯抱在手中，坐在微微凉意的风里，喝一口浑身都暖融融的。自己煮的奶茶只有醇厚的茶香和奶香，茶叶与牛奶的融合丝丝滑滑，流淌在唇齿间，享受温润醇美的同时，心里更多了一份踏实和安心。用料 红茶叶5g牛奶200ml水200ml蜂蜜5g...
自煮奶茶
这个奶茶也只是我的家庭做法，家人和朋友都喜欢喝，所以才分享了方法，喜欢的就用，因为煮给孩子吃，所以茶叶放的比较少，喜欢茶味重一点的，可以多放一些茶叶。用料 牛奶800毫升水1200毫升冰糖(炼奶)90克红茶叶10克(喜欢茶味重一点，可以多加几克茶叶) 自煮奶茶的做法 准备好这几种材料把...
低糖珍珠奶茶
家里人想喝甜一些，糖类放了比较多，其实椰果也很甜了，可以不加其他甜味用料 锡兰红茶3包脱脂牛奶200克水300ml珍珠2包椰果2盒椰子炼乳1勺结晶果糖5克 低糖珍珠奶茶的做法 开水400ml左右锡兰红茶茶包3包开水煮茶小火煮一会加一盒牛奶，家里只有脱脂，全脂更好，所以下面我加了椰子炼奶...
![珍珠[红薯粉亲民版]](https://www.qyfgj.cn/uploads/10/5dfd87a0b36a9.jpg)
珍珠[红薯粉亲民版]
查了很多做珍珠的方子都是用木薯粉的，感觉木薯粉这货不好买啊啊啊！！于是脑洞一开用做芋圆的原理做了红薯粉版的珍珠～小伙伴们放心做吧！！非常简单，口感同样Q弹 配奶茶喝爽爆了～有疑问欢迎留言，有建议欢迎提出～最后祝各位成功！戳这个链接 有奶茶配方鸭https://www.qyfgj.cn/recipe/...
最地道的港式奶茶
港式奶茶是香港独有味道，茶味重偏苦涩，口感爽滑且香醇浓厚为特点，港式奶茶入口的感觉是先苦涩后甘甜，最后是满口留香。茶味浓郁，奶香悠久。入口幼滑如丝，不会一饮而泻，而是延绵细蜜，有奶油的口感。制作方法较內地奶茶复杂，经过撞茶（拉茶）工序，保证奶茶中保留茶叶的浓厚。后来人们称之“香港老街ST0RY”奶茶...
自制简单奶茶
图有点白_(°:з」∠)_用料 红茶包[或红茶叶]一包[10g]牛奶250ml白糖/炼乳/蜂蜜随意 自制简单奶茶的做法 奶锅装450毫升的水，茶包【或茶叶】放进锅中，大火煮。煮的途中不时地挤压茶包【茶叶】。等到茶水沸腾，颜色深红时，把茶叶滤掉【如果用的茶叶，红茶包扔掉】，然后开小火，把...
烧仙草蜜红豆奶茶
夏日冷饮绝对少不了，这款是做过评价超高的，婆婆、老公、闺蜜都喜欢的。吃货闺蜜点名要喝，她说出门逛街必喝的就是奶茶，最喜欢的莫过于烧仙草奶茶，加点蜜红豆简直不能更赞。图不多，但是大家根据步骤都能做，所以放心吧，看似麻烦，实则简单。————————————————————————————给出的是3-4人...
零失败小美吐司面包????
总结???? 试过各种吐司???? 这个方子零失误????????????面团不干不湿正正好好用料 高筋面粉260克牛奶135克鸡蛋1个糖40克盐3克酵母3克黄油35克 零失败小美吐司面包????的做法 1.将鸡蛋液、酵母、糖、牛奶放入主锅 30秒速度3混合2.加入面粉 30秒 速度3逐渐调整到63.加入盐 揉面模式6分...
【烤棉花糖吐司】像云朵一样！
????吃过烤棉花糖，那你吃过烤棉花糖吐司嘛？当做下午茶甜点或者快手早餐都是不错的选择！刚出炉的烤棉花糖外表焦焦脆脆，面包底部也是脆脆的，而内部配上花生酱则是又绵又甜的口感！刚烤出来就狼吞虎咽的吃掉了一个！记得趁热赶紧吃哦！看似简单，味道却超级惊艳！用料 棉花糖30个花生酱2勺厚吐司2片 【烤棉...