用料 淡奶油450g牛奶130g蛋黄3个白糖70g盐1g奥利奥饼干碎适量 奥利奥冰淇淋（蛋黄版）的做法 3个蛋黄加35克白糖搅拌均匀倒入牛奶 盐搅拌均匀隔水加热 不停的搅拌 水开后再加热5分钟 然后取出冷却打发淡奶油期间 35g白糖分三次加入淡奶油里 打发至如图程度 打蛋器拎起小尖不掉...
有颜有料的~草莓????巧克力脆皮酸奶雪糕
雪糕是夏天☀️的标配今天我们做一款超简单的草莓????巧克力脆皮酸奶雪糕????只需搅一搅，拌一拌添加了酸奶低脂美味更健康裹上了一层草莓巧克力酸酸甜甜的巧克力脆皮融入口中那种舌尖上的享受幸福感满满哦用料 奶油150ml浓稠原味酸奶100ml幼砂糖10克法芙娜草莓巧克力100克 有颜有料的~草莓????巧克力...
【美式酸奶焦糖冰淇淋】懒人不加蛋不用冰淇淋机
这款冰淇淋堪称谋杀大量淡奶油的集中营。虽然自制冰淇淋比市售的天然无添加但热量很高。相比欧洲传统冰淇淋需要加蛋黄和多次搅拌，这种美式冰淇淋使用淡奶油打发混合一下很轻松，不加鸡蛋，也不需要使用冰淇淋机。极其适合以下人群：对生鸡蛋做冰淇淋恐慌星人，不想搞太复杂的懒惰星人，粗狂豪迈随手下料星人，不怕长肉星人...
小美 朗姆提子冰激凌
秒杀哈根达斯的无添加冰激凌，娃娃吃更放心噢????????用料 淡奶油500g白砂糖100-120g可生食蛋黄6个朗姆酒35g香草精1茶匙提子干50g 小美 朗姆提子冰激凌的做法 主锅插入蝴蝶棒，将6个蛋黄，120g白砂糖，1茶匙天然香草精，35g朗姆酒。设置7分钟/70度/速度3打发蛋黄糊。换另...
自制冰淇淋????????1个方子6种口味，不用冰淇淋机搅拌一样细腻柔滑
3瓶量。用料 蛋黄2个细糖(与蛋黄打发)20克柠檬汁几滴牛奶50克盐0.5克淡奶油200克细糖(与淡奶油打发)20克 自制冰淇淋????????1个方子6种口味，不用冰淇淋机搅拌一样细腻柔滑的做法 蛋黄2个+细糖20g+柠檬汁几滴，用电动打蛋器搅拌至颜色变浅黄色，体积膨胀。牛奶50g加热至微微冒小...
隔夜不会硬???? 冰淇淋????味道: 奥利奥雪媚娘
老妈爱吃雪媚娘，软软糯糯，甜而不腻，冰淇淋????的味道。把玉米淀粉换成木薯淀粉，隔夜也不会硬哦！此配方可以做8个。用料 糯米粉100克木薯淀粉30克牛奶180克细砂糖30克黄油15克奶油100克糖（奶油）10克奥利奥适量 隔夜不会硬???? 冰淇淋????味道: 奥利奥雪媚娘的做法 将糯米粉，木薯淀粉...
蔓越莓冰淇淋
用料 动物性淡奶油200G原味酸奶200G蔓越莓30G蜂蜜适量 蔓越莓冰淇淋的做法 蔓越莓加酸奶用料理机打成浆淡奶油用电动打蛋器打至六至七分发。（勉强可以流动的状态）蔓越莓浆和淡奶油混合拌匀，根据口味调入蜂蜜。（要调的甜一些，冰过之后甜度会降低。）拌好的冰淇淋糊入冰箱冷冻，每隔1小时拿...
袁豆豆～松软沙沙的:红豆雪糕，红豆冰糕，红豆冰棒
夏天啦家家都总有喝不完的绿豆汤，红豆汤是吧剩下一点儿倒了可惜是吧????????????那就来做雪糕吧但是很多人觉得自己做的红豆雪糕，绿豆雪糕都没有外面买的那么松软是吧？自己做的太硬了，咬都咬不动，牙都快咬掉，都咬不下来！！！????????????袁豆豆这里有妙招那就是糯米粉水????????????用料 红豆500克水1500克红糖适量冰糖...
巧克力奥利奥冰淇淋????口感醇厚顺滑，无冰渣
很久没更新啦，最近家里的奶油成灾，所以就做了冰淇淋，毕竟这个是消耗奶油的一大法宝啊。这个方法超级简单好用，属于那种一看就会，一做更会的。但是虽然简单，可口感却出奇的好。入口巧克力奶味浓郁，就像是可可的感觉，总之很不错。❗❗❗需要注意的事项还是一如既往的写在最下，一定一定一定要看，会省去一些不必要的麻...
健康冰淇淋
北方冬天室内炎热干燥 利用现有材料自制一份冰淇淋清凉爽口用料 鸡蛋5个牛奶500克淡奶油500克加糖炼乳185克 健康冰淇淋的做法 准备所有材料将鸡蛋蛋清与蛋黄分开 需要用到的是蛋黄部分 蛋清也不要丢掉 加热后吃掉是非常好的蛋白质来源蛋黄打散加入牛奶 倒进小锅内开小火煮 此步骤为了杀灭...