????????????用料 牛奶适量白糖可加可不加 牛奶沙冰????的做法 纯牛奶放置冰箱,冰冻三个小时三小时后从冰箱拿出,拆开倒出牛奶沙冰做好啦????小贴士 白糖可以不加...
免搅拌奥利奥冰淇淋
正好是708ml盒子的大小用料 淡奶油200g牛奶60g蛋黄2个糖50g奥利奥饼干碎50g左右 免搅拌奥利奥冰淇淋的做法 准备材料蛋黄和糖打到浅黄色,不会聚成一坨。牛奶倒入小奶锅中小火煮到假沸就是冒小泡泡温度差不多在80度到90度之间装蛋黄的碗下面垫个抹布防滑,牛奶慢慢倒入蛋黄,边倒边...
纯牛奶冰激凌(无奶油)
最近大家都在做冰激凌,所以手馋????嘴馋,但是家里没有奶油,好奇心驱使,没有奶油到底能不能做出来冰激凌呢。答案是肯定的。????岛本薰《在家轻松做健康美味冰激凌》用料 牛奶250毫升蛋黄 3个细砂糖50克白醋 3滴 纯牛奶冰激凌(无奶油)的做法 牛奶倒入锅内煮开放凉蛋黄加白砂糖白醋打发乳白色牛奶...
巧克力雪糕冰棍/自制冰激凌
自制冰激凌,味道浓郁,口感丝滑,简单又好吃。用料 巧克力100克淡奶油250毫升黄油20克糖12克牛奶随意 巧克力雪糕冰棍/自制冰激凌的做法 材料备好,模具和冰棍用开水烫过。搪瓷碗中放入20克黄油和250毫升奶油,小火煮沸后关火。放入100克巧克力搅拌至融化。用小勺装入模具,插好冰棍。...
『怀旧味道』3种材料简单自制|低热量奶油红豆冰棍
今年夏天,我妈念叨最多的除了西瓜就是红豆冰棍。记得小时候巷子口,骑着三轮车卖冰的老伯,将它们用黑白格子油纸包好,排放在白色泡沫箱里,再盖床棉被。几毛钱一根,奶油味道香甜冰爽,还有耐嚼的红豆。现在好吃的雪糕、冰淇淋很多,但是这种怀旧的「老味道」却很难买到了。:-D★ 为了降低热量,以及追求更有嚼头的红...
雪糕外面的——巧克力脆皮酱
雪糕教程我已经有两个了。这个教程主要是雪糕外面的脆皮酱的。 巧克力选用百分之五十以上可可含量的巧克力。☺️☺️(不要买耐高温的巧克力豆,客服问清楚了。) 有任何问题都能私我微信: yuka110337用料 椰子油24 克巧克力120 克椰子油和巧克力的比例1 : 5 雪糕外面的——巧克...
蛋卷冰淇淋
用料 动物淡奶油50克鲜牛奶180克抹茶味冰淇淋粉100克 蛋卷冰淇淋的做法 提前数小时制作冰淇淋:100克抹茶味冰淇淋粉、180克纯牛奶、50克淡奶油;淡奶油可以用等量凉水或者牛奶代替。牛奶、淡奶油和冰淇淋粉同入盆中,混合均匀。用手抽搅拌均匀,很快就成浓稠状态。静置15分钟后重新搅拌...
纯手工无添加冰淇淋盒子蛋糕PK哈根达斯
调试过N回的完美配方,不是很甜,喜甜加糖哦用料 超级细腻柔软蛋糕胚28烤盘新鲜鸡蛋4个细砂糖40克低筋面粉35克玉米淀粉5克玉米油45克牛奶45克新鲜柠檬汁少许盐少许冰淇淋原材料蛋黄6个牛奶50克细砂糖45克炼乳30克白巧40克淡奶油400克草莓果泥90克 纯手工无添加冰淇淋盒子蛋糕PK哈...
无需冰激凌机做超顺滑【哈根达斯冰淇淋】各种口味
这款冰淇淋最早的配方出处太久远记不得了,而且后期为了去除蛋腥味、增加丝滑感,有不断改进配方过。做冰淇淋的配方实在太多了,熟蛋、生蛋、无蛋的,加了蛋有蛋腥味,不加鸡蛋用淀粉增稠,口感不顺滑,而且如果没有冰淇淋机,都很难做出顺滑的口感。这款配方改进后一直用到现在,个人很喜欢。有时候不想开车五公里去超市买...
无糖无蛋无奶冰淇淋
所有食材放入料理机打碎,非常简单的一道甜品,又不用长胖用料 冻香蕉两根蛋白粉一勺椰奶或豆浆50ml 无糖无蛋无奶冰淇淋的做法 冰冻草莓500g、椰奶50ml、蛋白粉一勺,装饰: 樱桃、巧克力饼干、杏仁冰冻香蕉两根、冰冻树莓100g、椰奶50ml、蛋白粉一勺,装饰: 苹果、核桃、巧克力碎...