山楂酒(无需加酒版)

山楂酒(无需加酒版)

(最佳酿酒时间在10月中下旬到1月左右,如果选其他时间做味道保证不了)山楂,又叫红果,山里红,红红的很是喜庆惹人爱,是冬天常见的水果,山楂具有促消化,解油腻的功效。无论是山楂糕,山楂雪丽球还是糖葫芦,都是老少喜欢的大众食品,快到过年,大家的冰箱里少不了各种鸡鸭鱼等肉类,美食固然好,但是吃大餐的时候要...
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舒芙蕾|Soufflé

舒芙蕾|Soufflé

舒芙蕾,也有译为梳乎厘,蛋奶酥。主要材料包括蛋黄及不同配料拌入经打匀后的蛋白,经烘焙质轻而蓬松。Soufflé一字来自法语中一个动词souffler的过去分词,意思是“使充气”或简单地指“蓬松地胀起来”。烤好的舒芙蕾要尽快品尝,一般在20到30分钟之后会塌陷。这个菜谱是用平底锅来做舒芙蕾,面糊倒薄一...
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【青梅酒】梅子的沉醉时光(已填坑)

【青梅酒】梅子的沉醉时光(已填坑)

1)各种常见提问已经把回答全部写进文中了,重复问题无力一一回复望见谅。2)篇幅很——————长,不是我吓你,真的很长。不过别走,做法其实很简单,成功率也很高!只要【按比例】【消毒防菌】随便做做都能成。--------------------------------------------------...
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自制百香果酒

自制百香果酒

在外面喝了一次果酒,感觉瞬间找到了真爱,回来以后各种找方子,发现自己泡酒并不难,照着做了一瓶,期待结果!用料 百香果4个黄冰糖100~150克 (喜甜就150)九江双蒸酒38度300ml 自制百香果酒的做法 百香果挖出果肉,如果你有更多的百香果可以多放几个,我只有4个????用的瓶口小不好装...
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玉米汁

玉米汁

选品种甜一些的玉米,做出来玉米汁会更好喝一些。这是动妈家常用的方法,非常普通。之所以写这个菜谱,是因为情缘阅读的玉米汁做法各有特色,但基本都去除玉米须,而且也没有看到加食用碱的。现在正是玉米季~用料 甜玉米1根,取玉米粒约200克清水1升食用碱0.5克糯米(可选)10克 玉米汁的做法...
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奥利奥雪糕(无鸡蛋版本)

奥利奥雪糕(无鸡蛋版本)

消耗奶油的好方法用料 奶油200克炼奶40克奥利奥饼干碎适量盐1克 奥利奥雪糕(无鸡蛋版本)的做法 准备好以上材料。把炼奶,盐,加入奶油里打发。奶油打发至5-6分发即可。加入奥利奥饼干碎搅拌均匀。装入雪糕容器,放进冰箱冷冻6小时即可。小贴士 大家记得交作业哦????盐可以不放,有些小伙伴说...
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巨巨巨好喝超级推荐 ✨牛油果????香蕉????奶昔 几十秒搞定✌️

巨巨巨好喝超级推荐 ✨牛油果????香蕉????奶昔 几十秒搞定✌️

牛油果如何挑选,你知道吗?快来跟我学起来吧~试过益生菌和牛油果,但最爱最推荐这款牛油果????➕香蕉????➕牛奶????,超级好喝!早餐不沾时间又????️营养!重点真心超超超超级好喝!用料 牛油果 一个奶粉 四勺 (可以用牛奶代替,就不用加水了)香蕉 2个水 适量 巨巨巨好喝超级推荐 ✨牛油果????香蕉????奶昔 几...
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减肥花草茶

减肥花草茶

美女减肥也可以漂漂亮亮的,只要每天来一杯萌萌的减肥花草茶。越南减肥果是主料,配以养颜花草,沸水冲泡即可。图中一片片翠绿色的就是越南减肥果了。淘宝有卖,超市或者交易市场都有卖的。用料 柠檬草一小药勺越南减肥果三片玫瑰花五朵桂花一小药勺沸水蜂蜜 减肥花草茶的做法 所有原料放到杯子里,加入沸...
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新手也可以操作的果酱夹心❤饼干

新手也可以操作的果酱夹心❤饼干

2020全国人民,齐心协力抗新肺!宅在家做饼干,坐等烟消云散。待到春暖花开,愿你笑靥如花!宅在家不能闲,新手也轻松做,果酱夹心饼干!今天做的夹心饼干用的是南顺出品的美玫牌低筋粉,进口小麦粉,粉质细腻,用它来做饼干再合适不过了。这款饼干的食材也简单,如果没有糖粉的朋友用细砂糖也可以,做出来的饼干更酥一...
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汉堡胚(视频夏季轻松快速手套膜方法)

汉堡胚(视频夏季轻松快速手套膜方法)

视频手揉示范,超级啰嗦配方适合新手快速出手套膜,手揉,夏季面包机厨师机都好用的方法,水合法。水合法需要前一个晚上把除黄油,盐,酵母之外的所有材料活成光滑的面团,放在冰箱里冷藏一晚上,面团在冰箱冷藏静置过程中会自己形成厚的手套膜,这样有了面筋度的基础,揉面时间才会减短。自制简单沙拉酱:https://...
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