很多集美们都很想做面包，但是又碍于发酵时间长没有时间做，今天跟大家分享一款一次发酵就可以成功的牛奶小餐包，做法简单又松软，口感也很不错哦~用料 高筋面粉350克牛奶190克鸡蛋液45克糖40克黄油30克盐4克酵母4克 一次发酵，松软拉丝的牛奶小餐包的做法 除黄油外所有食材放入厨师机（面...
网红咖啡
最近流行的网红咖啡，在家就可以轻松用小美作哟！以下是两杯的份量。 糖的部分可以自己调整。必须用速溶黑咖啡，加上水。其他我自己试了，用牛奶取代水，完全打不起来。我自己用的是UCC速溶咖啡， 盒马就有卖。用料 速溶咖啡10克白糖20克温水25克牛奶400克 网红咖啡的做法 主锅加入速溶咖啡...
【小高姐】柔软牛奶吐司 奶香浓郁 无需机器 全手工操作
一些有关这个牛奶吐司面包Tips就放在这里了：1. 我自己感觉北美的中筋面粉要比国内的中筋面粉的筋性强一些，所以在做面包的时候，对于国内的朋友，还是要选择高筋面粉来做。这个筋度你是可以看出来的：面团在最开始饧过二十分钟之后，它可以被扯长，证明这个面筋力量不错。如果你一扯就断，像刚开始那个稀面团一样，...
各种自制饮品果汁（小美）
用料 水果各种水果 各种自制饮品果汁（小美）的做法 紫甘蓝柠檬汁西瓜汁石榴汁杨梅汁葡萄汁橙汁石斛汁玉米汁苹果汁芒果汁苦瓜黄瓜汁雪梨汁...
入口即化的珍妮曲奇
今天珍藏级的配方拿出来了！心里不免得有点空荡荡的，遇到老师之前经常找代购买珍妮曲奇吃，简直不要太喜欢了，隔三差五就想吃，可是并不便宜188以上～后面认识老师吃过以后就再也不想买珍妮了，在老师家买了三次以后，下定决心要去学习～为了各种口味都学会，我报名了，带着一岁多的孩子，出去学习！老师知道就说你真是...
椰子水冰摇咖啡
几年前在星巴克喝过这个咖啡，然后就念念不忘了，后来不出了，但是又很想喝，所以就自己复刻了用料 浓缩咖啡一份冰块一杯椰子水180毫升可密封梅森杯一只 椰子水冰摇咖啡的做法 我用的摩卡壶煮的浓缩咖啡我试过好几个新鲜椰青，试过四个牌子的椰子水，目前维他可可是我最中意的一款，不会太甜抢咖啡的风...
可可布丁????
用料 牛奶250克可可粉10克左右吉利丁片1片砂糖25克左右根据自己喜好 可可布丁????的做法 牛奶加糖煮微微开，吉利丁片泡软牛奶晾凉50度左右放入软的吉利丁片拌匀加入可可粉拌匀可以过筛倒入容器也可不过筛，晾凉放冰箱成型即可...
亮颜瘦身花草茶
桃花茶自古就是女人美容瘦身的好帮手，有记载，空腹饮细腰身。菊花，枸杞的搭配不仅补气清火，而且对于现在总是过度用眼的我们有很大的好处。用料 桃花菊花枸杞 亮颜瘦身花草茶的做法 准备好材料，量要根据自家锅的大小，我用的小砂锅。其实多点少点无所谓，因为浓了是要稀释喝的。材料凉水入锅，烧开后再...
奶油奶酪古早蛋糕
吃惯了原味古早，芝士夹馅儿古早，咸蛋黄古早，肉松馅儿古早，各种口味，但千篇一律，都是原味+夹心层，腻了，换个口味吧，喜欢轻芝士蛋糕，但一个6寸圆模，就要120多g奶油奶酪，一个8寸圆模，就要半斤奶油奶酪，热量阿，爆表阿，谁为我的体重负责啊！！！于是，就想到了奶油奶酪与古早结合，试试如何吧！！！????????????...
浓郁巧克力卡仕达酱蘑菇头头面包「水合」
火雷呆·杰Q like狗剩表示:今天的面包很高贵，融入比利时????????风情的浓郁巧克力卡仕达酱，配上松软的面包体，吃上一口，仿佛置身于布鲁塞尔大广场上光脚跳舞????????以上都是瞎扯，它就是一个好吃的小面包罢了????对了，日常用不完不会缺席只会迟到，今天是巧克力块用不完快过期了所以……你懂的????用料 卡仕达酱低...