山楂含有维生素C，胡萝卜素等物质，能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老，消除体内脂肪，减少脂肪吸收的功效，女性多吃山楂可以达到美颜瘦身的效果。山楂还可以降血压，降脂，抗氧化，能消除胃肠道有害细菌，还能助消化，更有养肝护肝的功效，好处简直数不胜数，只是山楂太酸了，口感一般人接受不了，...
万圣节南瓜饼干
万圣节离不开南瓜，当然也离不开这些超可爱的模具，萌系属性带你萌skr人～饼干做的数量与你的模具大小以及饼干厚度息息相关，所以没有办法给出一个确切的数量食谱里用到的三温糖甜度清甜，颗粒细，含水量高，与我们平时用的细砂糖风味上有很大的不同，如果不想买，可以用太古黄砂糖等量替代这是一篇有奖食谱，记得来跟做...
无油低糖手指饼干
原本是做提拉米苏胚底的手指饼干，因为做过很多次小朋友很喜欢单独吃的口感，所以就稍微改了改配方，做的更酥脆，适合当小零食吃，食材也很简单。用料 鸡蛋2个（每个60g左右）细砂糖30克（不喜欢过甜的可以再减）低筋面粉55克玉米淀粉2克 无油低糖手指饼干的做法 材料提前准备好分离蛋清蛋黄，蛋...
完美长高的咖啡司康（低油无糖）
一直想做咖啡味的东西，今天来试试咖啡司康。这个配方里没有放糖，烤出来的司康只有咖啡味和一点很淡很淡的咸味，不喜甜食的小伙伴可以放心吃啦。如果喜欢甜味，可以在配方里加糖或巧克力，也可以自己搭配糖浆/蜂蜜/果酱吃。用料 中筋面粉110克无盐黄油30克鸡蛋1小个（30克）牛奶30克盐1克泡打粉5克...
花草茶怎么喝才更健康？
“保温杯里泡枸杞”似乎已经成为一种当下很时髦的生活方式。无论您是在高压力快节奏的生活压榨下，开启了菊花、麦冬、枸杞子的养生模式，还是为了肤白貌美、体态轻盈，喝起了玫瑰、百合、石斛花。我们都应该要了解一下“那些花儿”的正确打开方式偏于寒凉的花草茶主要有：金银花、菊花、石斛花、罗汉果、胖大海、槐花、薄荷...
【小高姐】香草冰淇淋 手工制作的经典冰淇淋
香草冰淇淋是一个最基础口味的冰淇淋，这个配方不需要冰淇淋机，只需要一个手持的搅拌器，利用食材本身的特性来制作。这个方法掌握之后，可以制作出更多口味的冰淇淋.背景音乐：A Night Alone by Track Tribe用料 蛋黄6个奶油（脂肪含量35%）500克牛奶250克糖100-12...
【姜撞奶】没温度计也能撞好一碗祛寒暖胃的粤式甜点
姜撞奶凝结的好把握好温度是一大前提传统做法要将牛奶烧开后再冷却到70℃-80℃时冲入姜汁但只要高于50℃我们统统称为烫手这70-80℃没有温度计也太难把握了吧牛奶的沸点总归是100℃差不多的比例混合一下是不是就能变成70-80℃了呢？除了生姜还有很多水果都能凝固牛奶但撞出来好不好吃就得另说了为什么姜...
自制奶茶
做奶茶，我个人认为英红九号很适合，茶色浓茶叶香用料 英红九号茶叶18克纯牛奶500克水400克糖10克 自制奶茶的做法 英红九号红茶先将红茶叶冲洗一下，水滚后加入红茶，关火燜一分钟然后加入纯牛奶，我用了全脂的欧德宝纯牛奶，感觉不错，再加糖，煮开后，小火煮3分钟左右，煮到显茶色比较深时隔...
酥皮泡芙新手一次成功（附卡仕达酱做法）
第一次做，感觉还不错。发现参照的菜谱不是很详细，我每次都会把过程详细的记下来，所以自己写了一遍，方便下次做了再看。有人反应量大！现在已减半！能做小15个 最好垫油纸！锡纸不太????️，有宝宝反映泡芙底会破。不可以用硅胶垫！不可以用硅胶垫！㊙️一直做失败的！请扫我！拍视频让我指教，那种教了你你也不听，温度...
鸡蛋牛奶布丁
超简单又好吃的做法用料 鸡蛋2个纯牛奶250ml细砂糖1勺或适量保鲜膜一片 鸡蛋牛奶布丁的做法 两个鸡蛋一瓶纯牛奶鸡蛋加白砂糖搅拌至糖融化再加入牛奶继续搅拌过滤一下泡沫，没有筛子可以用勺子刮起泡沫保鲜膜包好，然后用牙签在保鲜膜中间刺十几个孔，隔水炖15分钟出锅，揭保鲜膜开吃啦～超香的牛...