这款小吃配饭,或是做零食都非常好吃,做法简单配料也不多,2-3人份用料 鸡翅1斤蒜蓉一整个辣椒6-7个鸡粉2-3勺盐2小勺绍兴花雕酒5勺 鸡翅尖百吃不厌的做法的做法 首先给咱们的主角洗一下,不喜鸡翅尖的可以换中翅锅内水烧开,给主角泡一下热水澡,去去味泡好澡的主角用水洗清胶质,最好是泡一...
自制夜市面筋(不用洗面)
自制面筋吃着更方便,重点是 可炸 可烤可煮,还可以做鸭货货版哦用料 面筋粉200g温水半盆盐适量(可不加) 自制夜市面筋(不用洗面)的做法 面筋粉准备半盆温水将面筋粉缓慢的倒入,不要倒的太快哦。用手抓一抓就好,他会自动成团(我没有放盐)!成团后盖上保鲜膜放入冰箱醒发2小时,如果时间不方...
酥炸鸡排
想吃鸡排太久了,国庆家里很多小朋友,炸一块吃一块,都来不及做了,还在催好了没????用料 鸡胸肉2块面包糠一袋鸡蛋3个淀粉3勺盐适量黑胡椒1勺孜然粉1勺料酒2勺酱油1.5勺蚝油2勺 酥炸鸡排的做法 鸡胸肉对半切开,差不多1~1.5厘米左右的厚度用刀背敲打鸡肉,方便入味放调味料,盐、黑胡椒粉、...
辣椒酱-从小吃到大奶奶的配方
从小就吃奶奶做的这个辣椒酱,爱吃的不得了,现在奶奶年龄大了做不了了,配方给我自己做????????????这款辣椒酱是微酸的,适合爱吃醋的小伙伴~我正常是辣的辣椒和不辣的辣椒7比3或者6比4这样混合做,做出来不太辣,所以辣度大家自己调整~用料 辣椒10斤熟花生(去皮)500-750克自己调整大蒜500克豆瓣酱...
家庭简易版炸酥肉????????????味道超赞哦!
#大年初五#由于疫情的关系,这些天一直宅在家里。宅是对自己和家人的健康负责,也是对国家贡献自己的一份绵薄之力。说到宅,除了刷抖音和新闻之外,自然是要做一些自己喜欢的事情啦!要主动去热爱生活,生活才会带给你无限的温暖力量。下面说说这道炸酥肉,其实本来有考虑在除夕之夜做给家人吃的,可是后来计划有变又改成...
凤尾虾球
用料 鸡蛋半个土豆三个小土豆面包糠克虾8只淀粉一勺料酒勺盐克 凤尾虾球的做法 三个小土豆洗净切成块状,放进蒸锅里蒸25分钟虾身和虾尾分离,虾身剁成泥,虾泥放入少许盐,鸡精,料酒,胡椒粉搅拌均匀即可,放旁边待用。蛋清分离,再另外一个碗里倒入少许面粉面粉加入少许水,使面粉成泥状,蛋黄加入搅...
????油炸系列之干炸地瓜条(香香甜甜的味道????????????)
香香甜甜的味道,一家老小都爱用料 地瓜2个 ????油炸系列之干炸地瓜条(香香甜甜的味道????????????)的做法 选红心地瓜,洗净,去皮,切成条状起锅烧油待油温五成热,放入地瓜条炸至金黄,出锅,装盘,开吃????????????????...
外酥里嫩的芝士可乐饼
用料 土豆2个洋葱1个芝士碎适量黄油20g盐2匙黑胡椒1匙牛奶2勺鸡蛋2个淀粉适量面包糠适量 外酥里嫩的芝士可乐饼的做法 土豆去皮切片加盐焯至可用筷子轻松戳开趁热加入牛奶、胡椒粉和10g黄油碾成土豆泥洋葱切碎小火融化剩下的1g黄油倒洋葱碎炒至透明拌入土豆泥中挖出小块土豆泥,包入芝士碎后...
咸柠檬
2020年4月1日 腌制。2020年10月1日 基本腌制完成,历时半年。用料 柠檬5个玫瑰盐适量密封容器2个小青柠25个 咸柠檬的做法 密封容器用开水烫几遍 洗净擦干 备用 柠檬????用海盐搓洗洗干净 擦干 去蒂 用叉子在表面戳一些小孔 我这回买的柠檬比较大 为了多腌一些 我的柠檬对半切了...
奶香酥饼——外酥里软,油炸但不油腻
奶香油饼是西北的一种主食,喝茶的时候冷着吃,西北过年必备产品虽然是油炸的,但是饼的里面是不会吸油的,外面是油性的,外面的脆的,里面是软的用料 白糖50g鸡蛋50g熟色拉油50g梅山高糖干酵母10g香满园中筋粉1000g奶粉30g水500g 奶香酥饼——外酥里软,油炸但不油腻的做法 由&...