无淡奶油版酸奶慕斯六寸 苦心搜索的方子,原因是……家里淡奶油用完了,哈哈,只有一盒奶油芝士,迫不得已而为之结果竟然意外的好吃极啦!奶油芝士是妙可蓝多的,一盒刚好。饼干因为没有奥利奥碎,我用的过年做雪花酥剩的小葫芦饼干,打碎后也挺好吃的。(特殊时期真是做点什么都有点捉襟见肘的感觉????)糖粉可以用细砂糖,我家里没有了,只剩糖粉了... 2020年08月18日 发表评论 阅读全文
牛油果奶昔????入坑就无法自拔的神仙牛奶 牛油果,又叫鳄梨,是原产于热带美洲的一种极具营养的水果。虽然是一种水果,但是千万不要当水果吃... 这个水果就有点像番茄,放在菜里更加合适。尽管我说了放菜里,但是牛油果基本上都是生吃的,反正我没有看到过煮牛油果的,我也没有试过,如果你大胆的尝试了记得回来告诉我。比较常见的吃法是切片放在吐司上、切块放... 2020年08月18日 发表评论 阅读全文
低碳下午茶!(生酮keto)低碳者都吃点啥-能当薯片吃的咔滋脆低碳生酮咸口or甜口小零食!黄金亚麻籽脆片!超百搭!超开放式!简单粗暴!懒人快手! 重要的话我先写下来:①用全蛋蛋液或者只用蛋清都可以,全蛋蛋液比只用蛋清的粘合性要好,易抹开而且抹的好看;但只用蛋清的口感吃起来比全蛋蛋液要清脆;如果只用蛋清,按照材料表使用的亚麻籽粉的量,蛋清量是一个半的蛋清②不管是使用全蛋蛋液还是只用蛋清,都要抹的开抹的薄!薄了才会脆!③之所以黄金亚麻籽粉使用39... 2020年08月18日 发表评论 阅读全文
肉松小贝 完胜鲍师傅 前段时间网红鲍师傅排队排到了街心,出于好奇也抢个回来试试,家里小吃货说,老妈这个你可以做出来的,会更好吃,有了小吃货的鼓励也更有动力,马不停蹄采购材料,做出来吃货专家说夹心的馅料再足点就完美了。于是立刻改进,这回小专家边吃边说好香好香,这才过瘾。每有亲友聚会也会带上这份伴手礼,漂亮又美味,一致好评。... 2020年08月18日 发表评论 阅读全文
芝芝莓莓~homemade 经常买喜茶,乐乐茶,疫情期间不敢买了……自己动手,丰衣足食!搞起来~哈哈哈????这个方子的奶盖大概是5-6杯哦,大家可以根据自己需要调整用量。用料 草莓300g奶油奶酪50克牛奶50克淡奶油200克糖(奶盖)30克糖(冰沙)30克盐2-4克根据自己口味调整冰块适量茶水适量 芝芝莓莓~homem... 2020年08月18日 发表评论 阅读全文
自制下午茶,5分钟搞定~奥利奥草莓酸奶杯 今天周末,宅在家不想出门,太无聊又想吃麦旋风,想起自己最近入手的麦片,灵机一动,迫不及待自己动起手来,搭配酸奶、草莓、奥利奥,5分钟搞定奥利奥酸奶麦片杯!用料 奥利奥8块草莓10个酸奶1瓶即食麦片适量 自制下午茶,5分钟搞定~奥利奥草莓酸奶杯的做法 准备好所需材料,草莓洗净切碎;奥利奥... 2020年08月18日 发表评论 阅读全文
牛油果奶昔???? 牛油果甜口吃法最爱????用料 牛油果1个牛奶/酸奶1包 牛油果奶昔????的做法 挑选一个成熟的牛油果????切开去核 挖出果肉加牛奶或者酸奶 1勺糖打碎(酸奶可加一杯水)绵密细腻淡淡的绿色 很好喝!... 2020年08月18日 发表评论 阅读全文
星空吐司????千人千样的吐司 把吐司做的特别有意思是特别好玩的事情我喜欢软一些的吐司加了很多果干让口感非常丰富早餐或者下午茶来一片到两片enjoy yourself吐司这个玩意我也是屡败屡战屡战屡败最近几个吐司做的还可以应该和我买的鲜酵母也有关系爆发力更强一些控制好温度发酵不出大问题应该也没有太大的问题我也不能说这个吐司我做的特... 2020年08月18日 发表评论 阅读全文
无烤箱无称重的不锈钢盆蒸蛋糕 每次我用烤箱烘焙的时候,不是烤箱失控,就是我失控,哈哈哈???? 今天尝试了不锈钢盆蒸蛋糕,哇,刚出锅的时候真是亮瞎了我的眼,那口感,那手感绝对不比烤箱蛋糕逊色,关键是不会糊。顶多是没煮熟,再蒸蒸! 大家一起做起来,宝宝爱吃,妈妈爱做❤️❤️❤️用料 鸡蛋5个白糖1碟低筋面粉2碟牛奶半碟花生油半... 2020年08月18日 发表评论 阅读全文
Q弹软糯的椰奶芋圆糖水 悟空传里说:你不觉得这晚霞很美吗? 我只有看看这个, 才能每天坚持向西走下去。 甜品的魅力对于女孩子来说就像那晚霞,很美。只要能吃上一份甜品,再悲伤的心情也缓解了一半。入口椰奶的香味,软糯Q弹的芋圆,甜滋粉糯的蜜红豆,做下午茶简直太完美了。用料 芋圆适量蜜红豆适量炼乳10g糖5g凉白开60g... 2020年08月18日 发表评论 阅读全文