非常喜欢的一款华夫饼，之前写过红豆沙乳酪三明治，还蛮受好评的，这个搭配确实很好吃，然后做了一下华夫饼，嗯！比那个还好吃！最神奇的是放到第三天还是蛮软的真的很香啊！做完吃真的满足啊！芝士多多的往外流！做完我就吃掉了两个～我做了12只，如果吃不完可以冻起来。用料 高筋面粉270g全麦粉100g酵...
一锅烤冷面
时间：约20-25分钟难度：容易做????份量：2～3人份用料 冷面片3张鸡蛋3个火腿肠2根甜面酱15g烤冷面酱20g糖5g醋13g孜然粉4g辣椒粉适量油20g洋葱1/3个香菜2棵熟白芝麻适量 一锅烤冷面的做法 在烤冷面的一边切开几个小口，顺着面条的纹路撕成一条一条的，然后切成菱形片。中火加...
蛋挞皮肉松饼
时间：约25-30分钟难度：容易做????份量：9个用料 速冻蛋挞皮9个沙拉酱20g肉松80g熟白芝麻10g鸡蛋1个黑芝麻适量 蛋挞皮肉松饼的做法 在冷冻状态把速冻蛋挞皮外面的锡纸撕下来，然后放在一边回温到柔软。肉松里加入白芝麻和沙拉酱，搅拌均匀，放在一边备用。蛋挞皮变柔软后，把边缘捏薄一点...
英式下午茶之伦敦萨沃伊酒店The Savoy的司康
本食谱翻译自伦敦萨沃伊酒店 （The Savoy London）主厨无私公开发布的方子，国外各网站也曾转载或改编。萨沃伊酒店Thames Foyer餐厅供应的英式下午茶闻名遐迩，中庭有玻璃圆顶，伴着钢琴演奏，每人75英镑起，最具代表性的英式司康自然是举足轻重的一部分。这里也记录一下我个人的一些制作心...
10分钟制作柠檬红茶
繁忙的工作中很想来上一口热气腾腾的柠檬红茶，可是自己又抽不出时间制作。今天，本编就教你10分钟制作柠檬红茶！用料 柠檬两到三片（厚度约2毫米）红茶约5克金桔片（可用青金桔）3~4片水（用量自定）约400~800毫升糖1小勺蜂蜜3勺 10分钟制作柠檬红茶的做法 泡茶：首先把水烧开，放入红...
????烘培必做的下午茶点心????烤牛奶
今天分享一款烤牛奶：平时喝牛奶，但是烤牛奶大家都很好奇吧，制作过程简单，厨房小白也能学会，操作过程如有疑问，欢迎私✉️～用料 鸡蛋2个牛奶500毫升糖15克玉米淀粉40克芝士片1片 ????烘培必做的下午茶点心????烤牛奶的做法 鸡蛋取蛋黄把（去掉蛋白的）蛋黄，玉米淀粉，白糖，牛奶全部倒一起搅拌...
基础泡芙
泡芙是一种膨松的中间空洞的小点心，里面填有香甜的馅料。在我的记忆中，以前泡芙在国内并不流行，自从几家泡芙店火了以后，得益于广大西点店的纷纷效仿，泡芙现在绝对属于最热门的西点之一，到哪儿都离不了它的身影。泡芙的外皮有着酥脆的口感，只有在吃之前才会填上馅料。因为如果过早填入馅料，外皮会吸收馅料里的水分而...
超细腻绵软❗️古早蛋糕
很喜欢古早蛋糕，细腻柔软像云朵一样，超级好吃，今天用的烫面后蛋法，组织更加完美，好吃的不得了????福利来了：巧克力控不能错过的巧克力可可古早蛋糕～https://www.qyfgj.cn/recipe/104305043/?group=share_title_a抹茶古早蛋糕：https://www.qy...
烤牛奶，又叫烤鲜奶（全蛋版，消耗牛奶）
一直想尝试这个，看了大家的菜谱，用的都是蛋黄，觉得好浪费，所以一直都没下手。今天家里牛奶快过期了，索性用全蛋试试吧，没用芝士用的炼乳，总感觉加芝士味道可能会怪怪的，不过我没有尝试过。没想到这个方子很成功很好吃，再也不用担心浪费鸡蛋????了，极力推荐给大家。用料 牛奶250克炼乳60克（可减到40...
玛德琳
方子是一个千代田12连爱心模具加6连粟子模的用量…其它模具也可以参考此方…我用一部分玉米油代替了黄油量，口感更加清爽，蛋糕胚也非常松软好吃。方子我做了两个口味的，喜欢原味的话，那红丝绒液跟巧克力酱不要加就可以。过程图不完整，待慢慢补上。用料 低筋面粉150克细砂糖90克蜂蜜25克全蛋液170...