椰奶咖啡

椰奶咖啡

用料 咖啡豆椰浆方糖 椰奶咖啡的做法 咖啡豆磨成粉,取2勺放入咖啡机里,煮一杯150ml的咖啡煮咖啡的同时煮一下椰浆,烧开即可,再用热水烫一下杯子把煮好的咖啡液倒入杯子,再倒入三分之一的热椰奶,加方糖块搅匀即可...
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养颜润燥|酒酿水波蛋南瓜圆子汤

养颜润燥|酒酿水波蛋南瓜圆子汤

秋天的气候是比较干燥的,也是南瓜的季节。而且,最适合秋季食用的时蔬之一就是南瓜。南瓜性味甘温,归脾胃经,《滇南本草》记载其有“补中益气”的功效,誉为食物中的补中益气丸。酒酿是糯米发酵而成,《随息居饮食谱》记载其有“补气养血,助运化”的功效。两者相合做成甜品,口感软糯,加上甜酒酿略点微醺的酒香,不单美...
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小儿鸡内金膏

小儿鸡内金膏

宝宝脾胃不好,积食,营养不良,试试小儿鸡内金膏吧!用料 无籽山楂100克陈皮30克铁棍山药30克鸡内金30克麦芽30克茯苓30克红枣20克甘草10克老冰糖500克 小儿鸡内金膏的做法 准备食材清洗干净加入两升水,浸泡一小时大火煮开,转小火煮一小时捞出食材渣加入老冰糖,小火慢煮不定时搅拌...
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布朗尼蛋糕的诱惑

布朗尼蛋糕的诱惑

经过蛋糕店孩子被这款蛋糕圈粉了,一小块就19.9元,所以果断做起来~,这款蛋糕非常简单,都不用打发蛋白,所以一定要试试,此配方适合28cm*23cm的11寸方烤盘用料 黑巧克力100克黄油90克细砂糖50克牛奶45克鸡蛋3个(去壳后约150克)低筋面粉120克可可粉15克泡打粉6克熟核桃碎1...
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肉松蛋糕卷

肉松蛋糕卷

纯属自己记录一下用料 鸡蛋5个 肉松蛋糕卷的做法 如图我用的自家草鸡蛋……很小的一个。假如你是大鸡蛋4个就够。配方不用调整28✖️28的金盘~抹平撒香葱和肉松预热后上下火170度18分钟~出炉挤上沙拉酱刮平然后撒肉松下午茶妥妥滴草鸡蛋做出来的蛋糕就是特别的诱人...
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一口就沦陷!这拉丝鲜奶麻薯怎么吃都不够!

一口就沦陷!这拉丝鲜奶麻薯怎么吃都不够!

之前用这个方子做过拉丝麻薯三明治,味道真的很赞,这次直接用麻薯蘸着调味粉吃,感觉更方便些,依旧很好吃。如果觉得奥利奥饼干捣碎太麻烦,可以换成可可粉。用料 牛奶200克木薯淀粉20克白砂糖15克黄豆粉少量抹茶粉少量奥利奥饼干3块 一口就沦陷!这拉丝鲜奶麻薯怎么吃都不够!的做法 1⃣️牛奶...
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柔软如绵花般入口即化❗️低卡无油酸奶蛋糕

柔软如绵花般入口即化❗️低卡无油酸奶蛋糕

????了一包酸奶粉味道酸酸甜甜做伪日式芝士蛋糕绝了别不信比一般芝士蛋糕还要好吃用料 鸡蛋2个酸奶粉30克水48克玉米淀粉15克赤藓糖醇15克柠檬汁几滴塔塔粉一小撮泡打粉一小撮香草精几滴 柔软如绵花般入口即化❗️低卡无油酸奶蛋糕的做法 我是用这款酸奶粉味道很正酸奶粉+水混合成酸奶;加入蛋黄、...
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400次Dalgona咖啡(打蛋器版)

400次Dalgona咖啡(打蛋器版)

我不是美食博主 所以不用“”残害”自己吧????手速不行 也没功夫 能打蛋器的为毛不打蛋器顶多可能么得灵魂????我是为了能够打发起来 所以用了四勺 要喝的话 我觉得四勺的量可以给足三杯牛奶 出品三杯 酌量而行比例反正1:1:1 (咖啡 糖 热水)只要你能打发得起来 各1勺也是没有问题的????用料 细砂糖4...
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韩国最近超火的泡沫咖啡

韩国最近超火的泡沫咖啡

这段时间Ins上就有一款泡沫咖啡,一夜爆红风靡韩国。做泡沫咖啡时,要选用速溶咖啡哦,用咖啡豆磨的咖啡不可以哦,还有人说三合一的速溶咖啡不可以做泡沫咖啡,因为没办法打发出浓稠的奶盖,不过我没买到咖啡粉,用的速溶三合一也做了出来。它的材料很简单,打发的咖啡泡沫绵密细腻,和牛奶一起,搅一搅,特别好喝,口感...
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十分钟美味低脂咸蛋黄芝士馅-适合冰皮月饼

十分钟美味低脂咸蛋黄芝士馅-适合冰皮月饼

用料 熟咸蛋黄6个鸡蛋黄 2个低脂奶油奶酪120克澄粉(小麦淀粉)30克低脂牛奶100克炼乳/糖30克柠檬汁一茶匙香草精一茶匙盐少量 十分钟美味低脂咸蛋黄芝士馅-适合冰皮月饼的做法 把所有材料放入搅拌器打碎到无明显颗粒倒入锅里(最好用不粘锅)小火加热。很快会开始凝固。继续不停搅拌,防止...
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