这是一款不容易失败的戚风，中空烟囱纸模，因为中间有圆柱，增加蛋糊与模具内壁的接触，便于蛋糕体发起，也比较容易烘烤，所以制作成功率非常高。蓬松，轻盈绵软，口感恰好处，吃一次就会爱上戚风蛋糕此配方可以制作两个4寸中空烟囱模用料 鸡蛋3个（55～60克）低筋面粉68克玉米油或色拉油38克牛奶或水4...
胡萝卜豆浆（护眼豆浆）
早餐的饮品，很多人为了图省事，直接让孩子喝牛奶，我通常会给家人准备豆浆，喝一杯驱寒暖胃，全身都舒服。考虑到孩子每天用眼比较多，我会选择加一些胡萝卜一起打成香甜细腻的胡萝卜豆浆。用料 胡萝卜1根黄豆70克核桃2颗花生适量水适量白砂糖适量 胡萝卜豆浆（护眼豆浆）的做法 干黄豆提前一晚上用水...
冷了也不发硬的糯米凉糕（糯米控的最爱哦????）
软软糯檽超级好吃????简单易操作，出至自己手只要想吃随时随刻都能达成心愿✌我做的量比较少喜欢的话可以翻倍做用料 水磨糯米粉75克玉米淀粉15克白砂糖15克牛奶100克玉米油（只要没有气味的都可以）15克豆沙馅60克（喜欢的话可以适量多一点） 冷了也不发硬的糯米凉糕（糯米控的最爱哦????）的做法...
全麦红豆面包
减肥的朋友来！没有糖没有油！最好再时间充足的时间来做！我是晚上12点才发好第一次面把红小豆和红枣卷好以后只醒了15分钟（面没有发起来，太瞌睡了就直接烤了）二次醒发时间充分就可以发的很好（这次配方和我做法棍的配方一样，法棍每次醒面都在1个小时左右，醒的很好！！！）用料 全麦粉300克酵母3克水...
摩卡壶使用方法
新买的摩卡壶，煮了第三次才成功。浓郁的咖啡液加上牛奶，自己做拿铁真的是省钱啊！每次在外边我都只点latte，之前和朋友在咖啡馆想尝尝鲜，要了杯榛果拿铁，结果甜得我呀~在家自己做latte，不加糖~好喝！用料 espresso咖啡粉满盖温水安全阀下0.5cm摩卡壶三人份壶牛奶适量糖适量 摩卡...
100款自制豆浆米糊食谱，香浓美味，趁中秋节做几款给家人喝吧
《养生天然饮品一本全》精选100多道养生天然饮品，包括豆浆、五谷汁、米浆、米糊、蔬果汁、酸奶、花草茶、果醋。按照饮品种类分类，内容全面，品种丰富，便于查找。每道饮品都介绍其养生功，根据功效，对症养生，让你吃得明白、吃得健康。用料 五谷杂粮按食谱添加各类蔬果按食谱添加 100款自制豆浆米糊食...
咖啡绝配/海盐巧克力曲奇饼干
这款饼干能很好的消耗家里吃不完的巧克力，记得第一次做就把九爸吃惊了，说从来没吃过这么好吃的饼干。我自己不喜欢太甜的甜食，所以配方都是减糖版。用料 低筋面粉225克黄油100克巧克力175克红糖100克细白糖30克（10克也够甜了）鸡蛋1个泡打粉1/2小勺海盐少许 咖啡绝配/海盐巧克力曲奇饼...
6寸戚风蛋糕超细腻新手简单零失败（美的烤箱水浴法）
如果不想让蛋糕顶开裂，同样可以用这个方子，可以调整到120度上下管烤制70分钟（最后一步有附图，蛋糕顶堪称完美）。8寸用料鸡蛋5个，牛奶60克，玉米油50克，白砂糖50克（可增加减少），低筋面粉90克。用料 鸡蛋3个牛奶35克玉米油30克白砂糖30克低筋面粉55克 6寸戚风蛋糕超细腻新手简...
【小嶋rumi】经典海绵蛋糕
还是感谢欢翻译的方子：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5ee07fa70100zu8x.html这个方子是18cm圆模（7寸）的。图片是用8寸模做的，所以高度没到6cm，但是也已经超过了5cm了。海绵体很有弹性，做裱花蛋糕是绝佳选择。就算叠两层也可以承受得住。我习惯减3...
堪比奶茶的奶香红豆燕麦糖
为什么说堪比奶茶因为真的太太太太太好喝啦一点都不夸张我在糖份配比中下了功夫别小看这一碗糖水实在好喝的有点过喝完一碗又一碗停不下来啊啊啊在多伦多当地有家高档次的奶茶店店里配料中有桂花爽、蜜桃水晶、燕麦……我每次点奶茶都绝对少不了加燕麦口感不要太好了 红糖配上牛奶的浓郁奶香超有嚼劲的燕麦配上软绵绵的红豆...