吃腻了平常原味的巴斯克式蛋糕也想换换口味但身为巧克力控的我~在情缘阅读却完全找不到任何巧克力的巴斯克蛋糕只有在@落落落落的巴斯克蛋糕菜谱底下看到一个巧克力口味的作品和配方但是因为方子份量比较小我稍微更改了一下做了感觉还不错作法也简单就写了个菜谱分享给大家也参考了@徐多多1的菜谱www.qyfgj.c...
经典蔓越莓饼干-(低糖曲奇)
饼干要好吃最重要的是选对面粉和黄油,用过很多面粉 个人觉得现在这个王后牌子的最好吃 风筝出的最难吃。没有特意买蔓越莓 用葡萄干代替 一样的,这个配方是低糖 喜欢甜口感的要追加糖克数。总体来说这款饼干不腻 比较结实丰厚的口感,非常适合配红茶。做起来超简单。用料 黄油65克面粉110克糖28克鸡...
生酮keto-香草冰激凌
超级无敌简单,完全替代八喜啦,绵软口感,哈哈,大概364大卡,脂肪:蛋白:碳水=85:8:7用料 淡奶油90克鸡蛋1个香草精1勺代糖适量 生酮keto-香草冰激凌的做法 准备材料,蛋黄蛋白分离淡奶油打发备用蛋白打发,加入代糖,搅拌均匀蛋黄加入香草精,搅拌均匀以上材料全部放在一起,搅拌均...
零失败超简单巴斯克乳酪蛋糕
巴斯克乳酪蛋糕起源于西班牙的巴斯克地区,这个蛋糕最大的特色是表面及周围颜色烤的较深甚至烤焦,这样可以品尝到焦糖化的特殊风味。 相对于其他乳酪蛋糕,我觉得它算是最简单的了,即使是烘焙新手也可以搞定的一款,而且味道真心不错,特别是表皮烤得有点近乎于焦了的时候特别好吃,有种焦糖的味道,所以不要担心表皮烤得...
巴斯克奶酪蛋糕 生酮蛋糕 目前做过的最最最简单的蛋糕了
这款乳酪蛋糕,表面焦香,内里细腻,用小美制作十分钟就能进烤箱了,刚好够时间预热烤箱,操作特别简单,而味道一级棒,三天做两次,可见全家对它的爱????生酮的小伙伴可以把玉米淀粉换成杏仁粉,白砂糖换成赤藻藓糖。一小片蛋糕,就能吃饱饱了,一上午都不饿哦用料 鸡蛋1个蛋黄2个奶油奶酪250克淡奶油100克...
哇,入口即化的奥利奥芝士蛋糕㊙️巨简单,零失败。
????多宝最喜欢芝士,怎么吃她都不会腻!今天get奥利奥芝士蛋糕,好吃到让我都一次可以消灭一盘的节奏。❗️做法简单,而且口感一级棒!用料 奶酪芝士160克糖粉40克浓稠酸奶110克鸡蛋 2个低筋面粉10克奥利奥饼干单片10片 哇,入口即化的奥利奥芝士蛋糕㊙️巨简单,零失败。的做法 控制不住...
懒总带你边走边吃【西班牙????????巴斯克芝士蛋糕Basque Burnt Cheesecake】
出国玩儿的时候,在哪个国家吃的最好?我觉得其实都还行,除了有几个国家的食物真的没啥可以叫做美食以外,其他都还好。但要说最接近中国烹饪的,我觉得是西班牙。这个巴斯克芝士蛋糕真是从2019年火到2020年,可我还没有溯源去San Sebastián吃,所以在网上看到了很多店里的照片和一些吃过的人po的感...
8寸活底模.轻乳酪蛋糕(君之方)
第一次尝试的是三能6寸乳酪模具,除了开裂外,味道杠杠的,孩子们反复要求再做一个,我就按君子的6寸配料方,换成了8寸,故君之所有配料分别✖️1.78就OK啦!鸡蛋我选择60g左右的4个,糖我少放了点80g。奶油奶酪我用的是安佳的,酸奶用的光明的原味酸奶。这样全家五口人都可以吃上美味蛋糕了!哈哈~用料...
门店标配产品-口感超细腻的蓝莓重芝士
复合面包店的冷藏柜标配产品是什么呢?一定是重芝士啦!再点一杯咖啡做下午茶,小日子不要太美好。7寸配方。用料 A奶油奶酪590克B白砂糖125克B鸡蛋5个B淡奶油70克C玉米淀粉17.5克D白兰地20克D柠檬汁15克E蓝莓果酱(表面装饰)40克 门店标配产品-口感超细腻的蓝莓重芝士的做法...
零失败古早味芝士蛋糕
家里芝士被老大做手抓饼,祸祸没了,昨天,天气不错,跟老二全身武装,沃尔玛走起,不仅芝士有了,手抓饼又给老大带了一包用料 玉米油70克牛奶60克蛋黄6个蛋白6个低筋面粉90克玉米淀粉10克柠檬汁几滴盐2克细砂糖70克芝士3-4片 零失败古早味芝士蛋糕的做法 懒人法,都不上称,一直用量杯随...