用料 凉粉100克白糖30克水果果汁水2500克 水晶果冻布丁的做法 1,100g的白凉粉,2.5KG的水,2,开火煮开(边煮边搅动)可加自己喜欢的果汁一起3,装模。1,100g的白凉粉,2.5KG的水,2,开火煮开(边煮边搅动)可加自己喜欢的果汁一起3,装模。1,100g的白凉粉,2...
超简单芝士味????果冻(冰皮月饼模)
又是一个突发奇想的小点心,在冰箱里找到了一个奶酪芝士和一包吉利丁片,于是便行动起来了????此方仅代表个人口味,仅供参考哦(三岁以下的宝宝和老人慎吃!!!)用料 吉利丁片2片白砂糖适量奶酪芝士(或芝士片)1个/2片食用色素(香芋紫、橙红色)适量 超简单芝士味????果冻(冰皮月饼模)的做法 芝士隔...
不用吉利丁的抹茶奶冻超简单
用料 牛奶250克玉米淀粉26g糖25克抹茶粉4g椰蓉适量 不用吉利丁的抹茶奶冻超简单的做法 牛奶倒入锅中加入25g糖和玉米淀粉搅拌均匀。(此配方微微甜,糖的量根据喜好增减)开小火加热至微微冒泡后加入抹茶粉,搅拌均匀。(多加了一包奶粉,成品奶香浓郁)全程小火加热,边煮边不停搅拌,防止糊...
意式香草面包懶人版
因为超喜欢前公司旁面包店的意式香草包,苦于路途遙遠,所以自己在家搞一个试试,沒想到味道还不错,供各位新手懶人参考????用料 高筋面粉200g盐2g细砂糖15g速发酵母2g水130cc橄榄油20g意大利香料2g香蒜粉少许 意式香草面包懶人版的做法 除橄欖油外,全部材料搅抖成团后,再加入油,轻...
自制牛奶冰淇淋????,奶香丝滑!真正的无添加????
这款冰淇淋没有一点冰碴,奶香浓郁,入口即化,超级好吃,小朋友喜欢????用料 牛奶200克淡奶油150克奶粉35克白糖30克淀粉8克葡萄干适量 自制牛奶冰淇淋????,奶香丝滑!真正的无添加????的做法 配料全部倒进小锅里小火搅拌至粘稠状态葡萄干水洗干净,厨房纸擦干,放入模具底部。宜家的此款冰凌淋模具...
老面包(爱和自由)
情缘阅读已经有很多老面包配方,包括自由姐的,这里还是要po一个,从爱和自由博客中得来,主要是用了2/3粉量,配合新败的方盘,感觉刚刚好啊有木有~其实也是记录来自己看,记录自己每一次的感悟,我记录,大家随意~换句话说,做人呢,最重要的是要开心啦~╮( ̄▽ ̄)╭ps:亲们反映液体量有点大,建议酵头水减1...
弹珠水果冻
日本传统的玄饼是用糯米粉为原料,加上黄豆粉和黑糖浆,今天的这道甜品是我用水果+白凉粉改良过的,更适合国内的饮食习惯。白凉粉也叫石凉粉,通过石花籽深加工而成,加水煮开放凉后凝固,便成了类似果冻的状态。因为口感清凉,有些地方也叫冰粉。大热天来上一碗冰冰凉凉的,再惬意不过了。用料 白凉粉15g细砂...
菊花雪梨罗汉果(白凉粉凉茶冻)
天气炎热,喝点凉茶清热解毒,凉茶换个方式喝,口感非常惊艳,孩子抢着要吃。用料 罗汉果2个胎菊50克雪梨1个红枣15颗白凉粉100克清水3000克牛奶适量炼奶适量以上配方5人量(人少建议减半) 菊花雪梨罗汉果(白凉粉凉茶冻)的做法 准备材料。罗汉果洗干净捏碎,胎菊洗干净、梨去掉中间的核切...
芒果牛奶布丁~适合夏天的甜品
用料 牛奶500ml芒果丁350g黄冰糖50克吉利丁粉20克水80克 芒果牛奶布丁~适合夏天的甜品的做法 芒果切丁备用牛奶加入锅中,放冰糖加热搅拌融化。吉利丁粉加入水中,隔水加热至融化。芒果和吉利丁溶液加入牛奶中,搅拌均匀。分装至容器中。冷藏4h就可以拿出来享用了!...
玫瑰水蜜桃果冻(夏日限定)
自己做的果冻比较放心,水蜜桃果冻是小时候的回忆~用料 桃子1个可食用玫瑰花瓣10片水400克白凉粉40克冰糖10克 玫瑰水蜜桃果冻(夏日限定)的做法 一个桃子洗干净削皮单独放置果肉切成细小丁状,平铺在玻璃容器底部果皮放入锅中,倒入400毫升纯净水,放入玫瑰花瓣少许,熬汁把果皮和玫瑰花瓣...