枣糕(目前为止最像五道口枣糕王的版本)

枣糕(目前为止最像五道口枣糕王的版本)

2019年1月30日最新修订版,调整了糖度等等。五道口枣糕王停业了。。。还记得前两年,从在五道口辐射圈内上学的学霸学妹(当年的我是不在五道口上学的学渣,捂脸跑)装早点的兜里拿了块枣糕吃,印象相当深刻!不知道是不是因为从别人兜里抢食的缘故,才显得格外好次~但!一直记到现在倒是真的。然后它就停业了。。。...
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戚风蛋糕卷(小四卷)

戚风蛋糕卷(小四卷)

小四卷配方简单易记,操作起来也容易上手,应零基础无装备同事要求,分享需购置工具材料及详细做法,免得每次等我做。事实上,我还是经常被鼓励做好带来????????想变化口味或颜色,请看小贴士????我家的大烤箱170度,中层,15分钟,我用过长帝的烤箱是用180度20分钟。烤盘:28*28方盘用料 蛋糕片材料:鸡...
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????好吃 柔软的香葱肉松蛋糕卷(4蛋)

????好吃 柔软的香葱肉松蛋糕卷(4蛋)

肥fufu的肉松卷卷,家人特别喜欢吃这款卷,加上沙拉的搭配,好吃至极,所以隔三差五就会做,方子的甜度也是正好,不会齁甜,喜欢的亲可以动手做起来,简单快捷????????用料 鸡蛋4个(带了壳60g)低筋面粉40克牛奶40克玉米油40克糖25克醋2滴肉松(味斯美)适量沙拉酱(味好美)适量新鲜香葱叶适量...
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原味蛋糕卷

原味蛋糕卷

首先,这个卷的方子最早来源于微博樱桃小番茄101,后由几位微博大咖掀起一股磕卷潮,就广泛传开来了,的确是个非常好吃的蛋糕卷,也是值得收藏的方子。这边分享下自己磕卷的过程和曾经磕过的那些卷。说到底儿,这就是个戚风卷,所以步骤过程与戚风一样。喜欢吃卷的盆友们,咱们一起磕卷吧。用料 鸡蛋4个油40...
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香蕉面包高档咖啡店吃法最全攻略

香蕉面包高档咖啡店吃法最全攻略

香蕉面包烤好了切片吃那是家庭式吃法,这玩意也不是减肥人士吃的,要吃就吃出咖啡店的比格。但凡这样吃过了就如同吃过米其林大师的菜式无论如何也不想再吃粗茶淡饭了。食谱是基础做法,其他花样看小贴士及步骤图,有些成品图是网上图片仅供参考。用料 中筋面粉260克泡打粉10克鸡蛋2个黄油110克细砂糖18...
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宝宝软蛋糕

宝宝软蛋糕

这款蛋糕适合2岁以上宝宝,吃着口感软绵绵,一口一个,像我这个240个月大的宝宝也喜欢????用料 鸡蛋2个玉米油20克细砂糖(蛋白)30克低筋面粉50克柠檬汁2滴牛奶40克炼乳10克奶粉5克细砂糖(蛋黄)10克 宝宝软蛋糕的做法 先找一个干净无水无油的小盆,把牛奶和玉米油称在一起加入蛋黄的白...
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黑森林蛋糕(超简单版)

黑森林蛋糕(超简单版)

第一次做拿来练手,很成功,苦中带甜用料 低筋面粉100克牛奶60克玉米油55克黑巧克力30克食盐2克鸡蛋4个细砂糖60克可可粉10克淡奶油120克白砂糖10-20克 黑森林蛋糕(超简单版)的做法 4个蛋黄,玉米油,牛奶,糖搅拌至乳化筛入低粉和可可粉蛋清分三次加糖打发至提起打蛋器有小弯钩...
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小美生日蛋糕(6寸戚风蛋糕方子)

小美生日蛋糕(6寸戚风蛋糕方子)

艾姐第一次做生日蛋糕,就感觉挺成功,做蛋糕特有意思,像画画似的,很有创作满足感。会让人上瘾哦!快来试试吧!为了写好方子,一个月每天做一只戚风。???? 这里奉上小美6寸戚风蛋糕方子。用料 洋鸡蛋(55~65克每个,新鲜鸡蛋为佳,冷藏)3个细砂糖50克(蛋清40克,蛋黄10克)植物油:20克水:20...
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双色蒸蛋糕

双色蒸蛋糕

继黑米糕之后又一款健康的蒸蛋糕,不仅好吃而且好看,这次双色用了斑马纹的纹样,你也可以试试奶牛纹样、大理石纹样,发挥你的创意,切开蛋糕那一刻会给你带来不一样的惊喜。用料 黑米粉50克小米粉50克糯米粉10克+10克鸡蛋3个(带壳约55克/个)白砂糖40克牛奶90克无味植物油10克柠檬汁几滴...
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