酥到家的曲奇(借鉴沈呆萌的方子)

酥到家的曲奇(借鉴沈呆萌的方子)

试过好多方子 这个曲奇最受欢迎 也是我用过最多的方子 吃过的人都说很惊艳 吃了根本停不下来 这方子让我建立起对烘焙的信心啊 谢谢沈呆萌的分享 http://m.v.qq.com/page/h/1/0/h0175u0zj10.html?ptag=v_qq_com%23v.play.adaptor%23...
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【冬-苹果????酒】

【冬-苹果????酒】

近年迷上了用应季水果制作各种酱呀、酒呀……太有乐趣了,上周去理县的佳山寨摘的苹果????又可以做各种美味出来。在书上学做的苹果酒马上实验起来,具体味道要2个月开封就知道了,我先当个试验品????。据说苹果酒酸甜适中,口感类似于南非的苹提莎(Appletiser)天然含汽果汁饮料。可以补充能量,令人焕然一新,特别...
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葡萄水晶冻

葡萄水晶冻

这个葡萄冻味道有点像葡萄味喜之郎果冻,味道挺好吃的,作为夏天的甜品很不错噢。以上视频系统只能发1分钟视频需要看更加详细的可以查看抖音号194120045顶置视频教程。用料 葡萄N颗糖根据个人口味凉粉40克小苏打可用可不用 葡萄水晶冻的做法 加入适量小苏打洗净葡萄(不用小苏打也可以,洗干...
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比趣多多还要好吃“巧克力豆曲奇饼干”

比趣多多还要好吃“巧克力豆曲奇饼干”

????巧克力豆软曲奇,入门级零食????外酥里软超级简单好做的烘焙点心,浓郁酥脆好吃不腻,甜度刚刚好,一次就可以成功,浓郁的可可味加上巧克力豆,好吃的根本停不下来!快点动手来做吧!用料 黄油55克低筋面粉110克可可粉10克白砂糖40克鸡蛋(50克)1个盐1克小苏打2克耐高温巧克力豆50克香草精(可不...
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透明水晶果冻布丁????(白凉粉版)快速

透明水晶果冻布丁????(白凉粉版)快速

用料 水果(红心火龙果、芒果)白凉粉清水 透明水晶果冻布丁????(白凉粉版)快速的做法 准备水果准备白凉粉准备硅胶模具水果放入模具中大约800ml水,加了约60g的白凉粉,锅中不断搅拌至煮沸,如果想要甜一些,可以加入白糖将白凉粉液体倒入模具,静置放凉就会冻住,不用放冰箱。晶莹剔透,非常漂亮...
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咸蛋黄肉松芝士吐司

咸蛋黄肉松芝士吐司

想着试一试口味,结果好吃阿,自己做个记录吧。用料 高筋面粉250克奶粉15克细砂糖15克水130克全蛋液24克盐2克酵母粉3咸蛋黄4个肉松适量沙拉酱随意 咸蛋黄肉松芝士吐司的做法 采用水合法,除了黄油、盐、酵母,其他材料先稍微揉好放冰箱冷藏,隔天使用,再依次放入盐、酵母、黄油。不用水合...
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▕免冻▏椰子冻

▕免冻▏椰子冻

【不用冻的椰子冻】突然想到了,就试试了,便诞生了~为那即将到来的夏日,时刻准备着~材料质朴,无需吉利丁、鱼胶、琼脂、布丁粉等等材料;易学易做,制作时间十分钟左右,当然,不包括成型。无需冷却便可成型。没错,这就是白凉粉的功劳!无色无味……普通大型小型超市均有售,两块五即可成交!一包还可做多次使用……用...
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牛奶口味的芒果果冻,你吃过吗?

牛奶口味的芒果果冻,你吃过吗?

雨天,继续捣腾美食用料 芒果1个纯牛奶250克(1盒)糖3勺白凉粉15克 牛奶口味的芒果果冻,你吃过吗?的做法 芒果去皮切成小粒(大小无所谓了)一瓶牛奶,加入白糖,白凉粉,搅拌均匀不粘锅,小火,用铲子不停的翻动,几分钟,水开了就可以。把芒果粒倒入锅里,翻动几下。倒入模具中。如果没有模具...
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㊙️海盐核桃巧克力大曲奇????

㊙️海盐核桃巧克力大曲奇????

今天继续大曲奇系列,消耗掉一点核桃,加了海盐带点咸味更好吃TIPS:烤完曲奇自己会摊下来哦,烤完也不要立即拿下来,会比较软,不太好拿我觉得加杏仁粉会比较香,没有的也可以不加,还是用低筋面粉就好了,黑巧克力用的70.5%,我喜欢带苦味的,怕苦的就换成甜的巧克力黄油用的是无盐黄油,如果是有盐的,那做的时...
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