2020.2.24在家我，我爸，我妈在这个谈奶茶家长变色的年代里，想在家点一杯心心念念的奶茶外卖，是一件会被家长打死的事，但是自己煮奶茶却得到了我爹的支持。奇怪吗？用料 红茶30克牛奶2盒糖40克 不挨家长打牌????????港式奶茶来喽的做法 准备原料：必须是红茶叶，非袋泡茶；必须是全脂牛奶，否...
低卡‼️低糖‼️健康港式奶茶丝袜奶茶珍珠奶茶拉茶
一定不要用奶制品直接煮茶叶‼️ 正宗的拉茶就是用水煮，再加淡奶‼️ 人到中年，上有老，下有小，不能只满足口腹之欲，更会考虑健康。偶尔也会馋奶茶，一想到反式脂肪就放弃了，干脆自己动手吧，绝对的美味‼️ 如果喜欢奶味儿重，就加点淡奶油。用料 锡兰红茶茶粉150克淡奶适量水1500毫升黄糖（可改成...
顺滑、无涩、茶浓、奶香的港式热奶茶（拉茶版）
我家弟弟研究出来的港式奶茶，需要把奶茶拉起来才能口感细腻柔滑。配方只适用于热奶茶 趁热喝才好喝的 冷奶茶配方不一样用料 红茶5包糖28克三花淡奶100克水550克不锈钢带盖杯700ml容量 顺滑、无涩、茶浓、奶香的港式热奶茶（拉茶版）的做法 车仔茶包 黑白淡奶（雀巢三花也可以）其他的茶...
焦糖奶茶（超简单做法）
大宝儿子哭闹要喝某冷饮店的奶茶，鉴于勾兑饮料，狠了狠心没有满足。回家后自己手作，做法超级简单，口感浓郁，关键是健康！（此方做出2-3人量）用料 纯牛奶750克茶叶10克白糖10克 焦糖奶茶（超简单做法）的做法 干锅中火烧热，放入白糖翻炒中火（火大白糖会炒糊，发苦）白糖炒至融化呈琥珀色，...
自制珍珠+奶茶=实现满杯珍珠奶茶自由
疫情在家，好多店铺没开门，挂念许久没喝的珍珠奶茶。于是在情缘阅读搜了一下方法，开始自己在家制作，实现珍珠满杯自由用料 纯牛奶250克红茶包7克木薯淀粉250克红糖3小块 自制珍珠+奶茶=实现满杯珍珠奶茶自由的做法 1⃣先做珍珠。用一块红糖煮水融化。红糖水用来搓珍珠，这样珍珠就带有甜味。...
4️⃣自制珍珠奶茶
外面买的珍珠奶茶也不知道珍珠是鞋底还是塑料做的，自己动手安全放心，做法也简单????用料 木薯淀粉50克红糖12克水25克红茶6克牛奶200ml一人份炼奶适量白砂糖15克饮用水适量 4️⃣自制珍珠奶茶的做法 首先做奶茶的灵魂珍珠，红糖12.水25g.木薯淀粉50g.红糖和水倒奶锅煮开，一定要...
挂壁黑糖珍珠奶茶（100%成功）
很简单很简单。。。简单到请往下看吧茶忘记煮了，下次发一个煮奶茶的教程用料 木薯淀粉200克水150+400克黑糖70克+80克水牛奶（一定要水牛奶！！）适量 挂壁黑糖珍珠奶茶（100%成功）的做法 70克黑糖和150克水一起煮煮到黑糖融化，然后小火马上放入2勺木薯淀粉，不要全部放！！放...
轻松拥有排队3小时的焦糖布蕾珍珠奶茶
杯底Q弹的珍珠，中间精心熬制的焦糖奶茶，顶层香甜顺滑的烤布蕾，再撒上一小点奥利奥碎。一杯提神醒脑，两杯永不疲劳，三杯长生不老！动动小手在家做起来！没有烤箱也可以做！妈妈再也不用担心我被烤箱劝退了！敲重点！！！做之前记得看一下小贴士啊啊啊啊啊！！！用料 蛋黄3颗牛奶(布蕾用)105克淡奶油75...
脏脏的海盐奶盖珍珠奶茶（自制珍珠）
熬过糖浆的珍珠味道更为浓郁，散发出略微的焦糖味，和奶茶相得益彰，最妙的是配上了海盐芝士奶盖，整体搭配非常和谐。嘬一口奶盖，吸一口奶茶，嚼两颗珍珠。啊，这可不就是夏天嘛～用料 先做奶茶红茶包1-2袋沸水100ml牛奶250ml 接着做珍珠（7-8杯量）木薯淀粉150g红（黑）糖50g水1...
简单好喝的【自制】珍珠奶茶
想喝奶茶，买的太多添加剂了，所以就自己发明了一款珍珠奶茶。这款奶茶我觉得特别好喝喝。注意:珍珠的做法我就不在这儿说了，大家可以找个做珍珠的配方做或是自己买。????用料 牛奶250克糖25克红茶叶4克珍珠适量清水140克盐1搓 简单好喝的【自制】珍珠奶茶的做法 牛奶和清水倒入奶锅中，用中火煮...