最近迷上各种口味的软曲奇想着把它们都记录下来曲奇系列????白巧克力夏威夷坚果软曲奇 https://www.qyfgj.cn/recipe/102170842/爆酱曲奇????https://www.qyfgj.cn/recipe/105845286/用料 无盐黄油125克红糖25克白糖25克鸡蛋（室...
一发吐司
一次发酵就能成功，而且超好吃哦。用料 王后吐司面粉250克牛奶160克白砂糖45克盐3克黄油30克耐高糖酵母4克奶粉26克 一发吐司的做法 除黄油外，所有材料放入面包机，选择柔风面包模式，开始搅拌。8分钟后放入软化的黄油，不用暂停面包机，直到搅拌结束（我的柏翠面包机柔风面包模式有三次搅...
雪碧鸡尾酒
用料 雪碧适量RIO鸡尾酒多种口味柠檬3片薄荷适量 雪碧鸡尾酒的做法 将各种不同口味的鸡尾酒倒入冰块盒冰冻;杯中放入柠檬和薄荷;将冻好的鸡尾酒冰块放入杯中，倒入雪碧，制作完成;...
简单易操作的黄金椰蓉面包卷
⚫︎萌萌又可爱的椰蓉面包卷～本身椰蓉面包就很讨喜，之前也发过椰蓉吐司的做法。相对比吐司来讲小小的面包卷一个个的更方便些。做法不难哦，关键还很可爱⚫︎椰蓉馅的做法： https://www.qyfgj.cn/recipe/104033044/?group=share_title_a 跟之前的比例做了调...
小美 重乳酪蛋糕
用料 （底料）奥利奥饼干100克（底料）黄油30克（底料）细砂糖5克奶油奶酪250克酸奶120克牛奶50克细砂糖50克鸡蛋1个玉米淀粉20克 小美 重乳酪蛋糕的做法 1、主锅放入黄油，2分钟50度，速度1融化；2、加入饼干和砂糖，20秒，速度3~6打碎搅拌均匀；3、将底料舀出放入模具按...
天然发酵の蜂蜜梅酒
1青梅最好选用6-7成熟的梅子，如果买到特别青涩的梅子就室温放两天，让梅子表面微微发黄即可使用2原蔗糖可用砂糖或冰糖代替3一般制作梅酒的方子都是酒泡法，酒泡法需要大量的糖加到酒里，但是糖在酒里是不会发酵的，作用只是增加甜味，中和梅子的酸涩，酒泡是为了把梅子的味道逼出来，是一种加了糖的酒。4天然发酵是...
红糖黄油吐司
用料 吐司若干片黄油30克红糖30克 红糖黄油吐司的做法 黄油融化后加入红糖搅拌均匀把“黄油红糖”涂满整个吐司的一面，放入烤箱中层，180度7～8分钟。烤了快9分钟焦香酥脆，很好吃????小贴士 做吐司切片天天做三明治吃得有些腻了，下午的时候就想到这个办法，试试看，觉得黄油15～20克可能...
一发南瓜吐司
此配方可做1条吐司和10个小餐包方子详细介绍了吐司和餐包的整型手法用料 高筋面粉540克南瓜泥290克酵母6克盐4克糖80克牛奶70克黄油50克 一发南瓜吐司的做法 所有食材除盐和黄油外加入小美，4分钟揉面加入黄油和盐，继续4分钟揉面揉好的面团取出面团，分割整型南瓜吐司270g一个面团...
无失败，《顺德双皮奶》
家里人想吃双皮奶，只好做啦????，这也是我第一次做双皮奶，味道还不错，大家别介意????用料 牛奶适量蛋白最最多4个糖适量 无失败，《顺德双皮奶》的做法 碗中倒入牛奶（我就按我家人吃的份做了哈????）。牛奶下锅蒸至边上冒泡就行，（上微波炉里转也行，大概2到4分钟吧）。出锅，冷却一会儿就会有奶皮????趁着...
波兰种奶香吐司（玉米油）
一款材料简单，口感惊喜而又低热量的玉米油奶香吐司，用了波兰种，松软醇香。所给材料是两个450克吐司的用量，如果做一个，可以把所有材料减半。用料 波兰种金像高粉100克水100克酵母1克 主面团金像高粉400克奶粉20克耐高糖酵母5克水162克全蛋液80克玉米油（或黄油）60克盐6克细砂...