用料 薄荷10片砂糖5克青柠1/2个草莓冰块若干朗姆酒30毫升草莓酒60毫升碎冰若干苏打水100毫升 适合女生喝的酒|????草莓mojito的做法 薄荷叶和砂糖放入杯中,2个青柠角挤汁后放入杯中加入草莓冰块,剩余2个青柠角挤汁后放入杯中,一片青柠片贴于杯壁朗姆酒30毫升,草莓酒69毫升,分...
自制米酒/甜酒/酒酿
自己喝 做的量比较少用料 糯米300克酒曲1.4g矿泉水适量 自制米酒/甜酒/酒酿的做法 糯米浸泡一天 泡到手可以碾碎的程度上蒸锅30min左右 尝一下软糯蒸熟就可以 不要太膨胀 做出来的酒酿不好看蒸熟取出加水(凉白开或者矿泉水 不能放生水)打散降温 不能有结块的水量大概是看着糯米粘粘...
日式青梅酒
反正也买不到南高梅,就买了诏安这个据说能PK南高梅的胭脂梅,等了大半个月,预售的好处是果比较新鲜,扎洞的时候想象容嬷嬷上身,越扎越过瘾[呲牙]这次尝试用不同的糖来泡青梅酒,半年可以开封,但自从喝了泡了一年的梅子酒后,半年的味道就变成小清新了,一年陈的味道真的是让人迷醉,口口都是梅子的香,酒精实在不是...
三文鱼酒粕汤
回味全是绵绵密密的浓鲜,带着酒酿的清甜,绝对冬日佳饮第一名哇!用料 三文鱼300克胡萝卜半根白萝卜半根蟹味菇100克酒酿80克味噌15克大葱10克高汤1000ml 三文鱼酒粕汤的做法 胡萝卜、白萝卜切片。80克酒酿倒入搅拌杯里,加入1大勺味噌,盖上盖子搅拌成糊状。汤锅中倒入半锅高汤,...
水果酒中的极品~桑葚酒
它是水果酒之中的极品,具有滋补、养身及补血之功效。饮用后,不但可以改善女性手脚冰冷毛病,更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。用料 桑葚200克60度白酒或黄酒适量冰糖100克西洋参25克 水果酒中的极品~桑葚酒的做法 应季桑葚比较好,现在冬天,超市也有这种鲜桑葚。卖干果的那里也有这...
奇特风味鸡尾酒
用料 夏橙100克青柠檬15克雪碧250毫升白酒少许乳酸菌伏特加风味锐澳30毫升冰块适量 奇特风味鸡尾酒的做法 将夏橙洗净,去掉果皮、切成小块青柠檬用流水冲洗干净,切成2毫米薄片取出杯子,放入夏橙果肉,用冰锤将夏橙挤压出汁然后加入冰块,在加冰块过程中加入青柠片依次倒入雪碧和少许白酒最后...
美翻天的石榴酒
近期家里实现了石榴自由,所以就开始琢磨做些什么,从情缘阅读里搜到了石榴酒的配方,成品超美。用料 石榴1个冰糖石榴的4/1重量烧酒或清酒1瓶 美翻天的石榴酒的做法 我用的突尼斯软籽石榴,红红的,颜色非常漂亮。石榴籽剥出来,不要洗,就干干净净的剥出来就好。一层石榴一层冰糖放好,说真的,烧酒...
《清香荔枝酒》美食物语【第7篇】
出门办事看到新鲜的荔枝,忍不住想做一次文艺青年(咳咳,好像是文艺大妈)。好爽的买了6斤,一部分泡酒,一部分留给家人吃喽。刚泡进入真心不美,所以只好慢慢等待了。 浪淘沙·五岭麦秋残【作者】欧阳修【朝代】宋五岭麦秋残。荔子初丹。绛纱囊里水晶丸。可惜天教生处远,不近长安。往事忆开元。妃子偏怜。一从魂散马嵬...
看完海街日记泡的青梅酒
迟到一年的recipe????感谢《海街日记》,治愈系电影安利一下~最近和朋友聊起要约一波一年醇的梅子酒,才意识到这份做法是没写过的啊,补上补上。春天快乐????????????干杯我一个缺乏酒精分解酶的人,酒的菜谱占比也未免太高了点!????用料 青梅5斤白酒5斤黄冰糖1500克 看完海街日记泡的青梅酒的做法 把...
桑葚枸杞酒
桑葚酒是潮汕古老的果酒,是由桑椹果酿造的,它是水果酒之中的极品,具有滋补、养身及补血之功效。桑椹酒、桑椹干红含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。桑葚酒饮用后,不但可以改善女性手脚冰冷毛病,更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。桑葚和枸杞是两种营养价值都比较高的食物,...