让我们一起学「柯基抖臀」芝士味古早蛋糕,绵软细腻又好玩!用料 鸡蛋5个玉米油45克低筋面粉60克牛奶50毫升细砂糖40~55克(我用了50克)柠檬汁几滴芝士片2片 「柯基抖臀」芝士味古早蛋糕的做法 将4个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离至2个无水无油的盆里,再打一个全蛋到蛋黄盆里。(即是左边是4个...
【早餐系列】- 巴斯克芝士蛋糕(马斯卡彭)
做之前真没想到这款把奶油奶酪换成马斯卡彭口感这么惊艳!但重点在于绝对不能着急冷藏6个小时值得等待⌛️而且真的是非常简单好做了比起其他的早餐,真是属于省事儿不翻车的类型用料 马斯卡彭奶酪250克鸡蛋????2个糖粉40克低筋面粉40克 【早餐系列】- 巴斯克芝士蛋糕(马斯卡彭)的做法 这款用全...
酒酿,米酒方子—— 简单、方便、不用泡过夜
我是2017年7月份来到情缘阅读的,这是个很不错的平台,可以互相交流。 网上看到一些方子实在是太麻烦了,没有必要,这个简单,大家可以做一下。只要保证器具的消毒,无油无生水,合适的温度。大家都能做出香甜的酒酿。 这个方子对应的是夏天的温度,上海现在的温度是28---35度。等天冷,我会继续实验,继续改...
猕猴桃酒
猕猴桃富含维生素C和维生素E,这两种维生素都具有很强的抗氧化作用,因而使得猕猴桃不仅能够预防动脉硬化、糖尿病、肝功能障碍等疾病,对慢性疲劳也有一定的改善功效。对于慢性疲劳的人,在注意休息的同时,还可以经常喝点猕猴桃酒。 猕猴桃的果皮部分所含的维生素和矿物质比果肉部分还要丰富,但皮不能直接食用,如果做...
电饭锅蛋糕 黄油版 流心芝士
看过情缘阅读的教程做的电饭煲蛋糕,感觉用食用油不太好吃,自己各方面查了一下,做出了我最爱的芝士流心鸡蛋糕,跟外面一样一样的用料 鸡蛋5-8个低筋面粉100克黄油30克纯牛奶70克盐0.5克柠檬汁2滴白砂糖60克 电饭锅蛋糕 黄油版 流心芝士的做法 好吃松软,Q弹,南洋d师傅是一锅蛋糕5...
巴斯克半熟芝士蛋糕
最近巴斯克芝士????️蛋糕真的是很火了,这个一个做起来最随心所欲的蛋糕,平时做蛋糕很怕烤焦,但巴斯克就是要你烤焦赋予芝士的独特风味????而且烤好的蛋糕内部是非常湿润的半流动的状态,芝士控真心忍不了了????制作难度也是小学生级别的,把材料都拌在一起烤一烤就能搞定~用料 奶油奶酪(两个直径8厘米小蛋糕)15...
八寸芝士蒸蛋糕(电饭锅蛋糕不靠谱?那就蒸)
广东人都怕各种上火????,嗯,那就蒸吧。最近,全民都在做电饭锅蛋糕,因为电饭锅底部受热不均匀,很多人都失败了,只要蛋白打发好了,上锅直接蒸失败率是很低的。用料 鸡蛋5个牛奶50克低筋粉75克玉米油60克白砂糖60克玉米淀粉(可不放)5克芝士片三片 八寸芝士蒸蛋糕(电饭锅蛋糕不靠谱?那就蒸)的做...
从前很慢,慢到可以用一季的时间,等待一罐梅子露的熟成……
这个九月,让自己安静下来,等一罐青梅露浓用料 3个月前酿的青梅露1瓶玻璃杯1个红茶1包冰块若干块 从前很慢,慢到可以用一季的时间,等待一罐梅子露的熟成……的做法 2019年6月份,杨梅熟了,青梅绿了。我分别用亦竹酒,伏特加等酿了几坛酒,泡了两罐青梅露。这几个月来,我在静静等待时间将他们...
超好喝!有茶的长岛冰茶/冻柠茶/柠檬红茶
用料 柠檬1个 超好喝!有茶的长岛冰茶/冻柠茶/柠檬红茶的做法 自制柠檬蜂蜜熬茶15分钟每种酒15ml,或者只加朗姆酒;...
花酒: 玫瑰酒
用料 墨红玫瑰260克50°白酒3斤 花酒: 玫瑰酒的做法 我选用的是云南可食用的墨红玫瑰【某宝有卖】把残花瓣摘掉一斤玫瑰去除花芯花托还有残花,就只剩下半斤的优质花瓣了花瓣【勿泡太久】简单清洗一下就可以了,避免阳光直晒 晾干,如果对自己买的花朵卫生放心的话也可以不用洗那样会更香甜,因为...