泡沫咖啡|韩国ins网红咖啡

泡沫咖啡|韩国ins网红咖啡

最近,Ins超火网红泡沫咖啡,今天拆解制作过程,并创新使用手冲咖啡,会好喝么?????????????????????????⭕️咖啡豆的实验????:最初使用了耶加雪菲,导致整杯咖啡甜味占了主导,咖啡的味道基本被掩盖。后来又换成深烘焙的豆子,甜度展现得没有那么明显,糖的甜与深烘焙咖啡的苦综合的刚刚好????⭕️风味:明显的焦糖风味,喝下去刚入口...
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麦当劳咖啡吐司—大爆头&唇齿留香&软软绵绵

麦当劳咖啡吐司—大爆头&唇齿留香&软软绵绵

在麦当劳订餐的时候不小心选了一杯咖啡,全家没有一个人喜欢喝,于是本着不能浪费的原则,把咖啡揉进了面团里。不想,竟这么好吃!对于从不喝咖啡但喜欢闻咖啡味道的我来说真的是太好吃啦。淡淡的咖啡香久久不会散去。如果你喜欢喝咖啡,吃这款吐司的时候再配上一杯香浓的咖啡,wow,幸福感爆棚哦~P.S.小小的意外总...
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泡沫咖啡ins爆火

泡沫咖啡ins爆火

在ins上很火的速溶黑咖啡制作咖啡用料 速溶黑咖啡2勺白砂糖2勺温水2勺牛奶250克冰块若干(也可不加) 泡沫咖啡ins爆火的做法 2勺速溶黑咖啡2勺白砂糖2勺水奶泡器搅拌完全融合,体积变大,颜色变浅就好了开始倒了,首先是冰块牛奶????最后加入打好的泡沫咖啡恭喜你 完成✅小贴士 速溶用的...
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超稳定咖啡海绵蛋糕

超稳定咖啡海绵蛋糕

这个方子做出来的海绵蛋糕不会太软,太细腻,反而会有一点点粗糙,但是他的承重很好,做出来的蛋糕不容易塌腰。 这个是用全蛋法做的,对新手也很友好,成功率高,不容易开裂。 我是用黄油做的,会更香一点。用料 鸡蛋3个黄油27克低筋面粉95克细砂糖87克咖啡粉4克牛奶35克蜂蜜8克香草精2克 超稳定...
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家庭版简易咖啡

家庭版简易咖啡

在家也能做咖啡用料 咖啡粉10克牛奶400克热水100克 家庭版简易咖啡的做法 手冲壶中加入适量热水,咖啡壶过滤纸1张把滤纸放到过滤壶中,手冲壶中热水淋湿过滤纸。把过滤壶中的热水倒掉,手冲壶中加入100克热水,把10克咖啡粉倒入过滤壶中,第一次加入没过咖啡粉的水。水流完之后,先停30秒...
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冰淇淋咖啡鸡尾酒

冰淇淋咖啡鸡尾酒

甜蜜微醺????冰淇淋咖啡鸡尾酒(原名)搬运自小红薯:是转转呀超喜欢杯口的一圈巧克力????侵删。用料 咖啡1杯冰淇淋1个利口酒30毫升巧克力1块冰块适量糖粒适量爆米花3颗 冰淇淋咖啡鸡尾酒的做法 1.雪克壶放入两颗冰淇淋球。2.倒入30毫升利口酒。3.倒入60毫升咖啡。4.摇匀。5.在杯口涂一圈...
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冰摩卡咖啡

冰摩卡咖啡

这绝对是炎炎夏日里最美妙的清爽享受 咖啡的馥郁,巧克力的香浓,冰激凌的甜蜜,被牛奶和冰块层层包裹融合,带走暑气和燥热,唇齿之间,唯留下缕缕冰凉清爽用料 黑咖啡40ML巧克力酱25克牛奶150ML冰的冰淇淋1球冰块约半杯 冰摩卡咖啡的做法 将冰块放入杯中,挤入巧克力酱,再倒入冰牛奶,搅拌...
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咖啡豆磨粉手冲版云朵咖啡奶盖(400次Dalgona Coffee)

咖啡豆磨粉手冲版云朵咖啡奶盖(400次Dalgona Coffee)

最近这个咖啡真的很火呀,虽然是从韩国火起来的但其实很早以前印度人就这么做了,他们把这个叫Indian Cappuccino。网上所有的做法都用的是速溶咖啡,我作为手冲咖啡爱好者自己研究了一下用咖啡豆磨粉手冲的配方,希望大家喜欢。用料 咖啡豆25克水150克糖5-10克牛奶半杯 咖啡豆磨粉手...
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低卡低糖内酯豆腐全麦咖啡布朗尼蛋糕

低卡低糖内酯豆腐全麦咖啡布朗尼蛋糕

诶诶诶~我又来了,这一次的咖啡布朗尼蛋糕真的是材料很简单不说又非常好做喲~把所有东西弄一起混合均匀一烤就可以啦~好吃不说热量也很低材料又很好找~要不要试试吖。用料 全麦面粉90g内酯豆腐400g(300g-400g都行我这次用的400g)鸡蛋2只咖啡80g糖10g泡打粉7g玉米油8g 低卡...
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双份浓郁,家庭快手分层冰奶咖

双份浓郁,家庭快手分层冰奶咖

天一热,就想喝口冰的,加冰块有点淡,想要浓郁的口味,就把咖啡和奶一起冷冻吧。用料 挂耳两包牛奶适量 双份浓郁,家庭快手分层冰奶咖的做法 泡一份挂耳,萃取咖啡液将咖啡液和牛奶分别倒入硅胶模具,入冰箱冷冻。第二天将冷冻的冰块取出,放入杯中。可以多做一些脱模后密封冷冻保存。杯中倒入冷藏牛奶再...
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