奶茶布丁

奶茶布丁

方子来自《小嶋老师的美味点心秘诀》使用两种不同的红茶混合出回味悠长的味觉,很简单的基本是蒸烤布丁方子~【【【以下材料分量可制作160ML布丁杯5份】】】用料 牛奶420g伯爵茶10g大吉岭红茶5g细砂糖(牛奶用)25g全蛋液100g细砂糖(蛋液用)25g 奶茶布丁的做法 420g牛奶倒...
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【山姆牛奶】芒果布丁

【山姆牛奶】芒果布丁

有次在好朋友家吃过,她女儿带回的外卖,超赞的。对于芒果,喜欢吃的人超喜欢,不喜欢的说它有股味,我就是喜欢它的这股味哈哈。用料 芒果200克吉利丁片8克白砂糖35克淡奶油120克牛奶250克 【山姆牛奶】芒果布丁的做法 吉利丁片用冷水泡软备用。将白砂糖放入锅内。倒入淡奶油和牛奶。小火加热...
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(B站搬运)法式米布丁

(B站搬运)法式米布丁

留学期间最喜欢的甜点????就是米布丁,常常一下子吃两小罐。回来后买不到,而且照着情缘阅读上的菜谱做出来的口感只能让家人满意,我自己不满意。这个菜谱是目前为止看上去最靠谱的。B站AV70977282@Francophile用料 牛奶1升糖70~100克圆米180克香草精2小勺盐少许 (B站搬运)...
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椰奶冻(椰青肉版)

椰奶冻(椰青肉版)

一个超级简单的菜谱今天又做了一次,所以更新一下图片,虽然拍的还是很难看,但是步骤应该很清晰了,ԾᴗԾ。真的超级简单,还解决了椰肉吃多了很腻的问题~用料 水牛奶200ml椰青肉1只糖适量温水50ml吉利丁片5g 椰奶冻(椰青肉版)的做法 椰青汁喝完,从顶上那个洞把肉用勺子挖出来。把椰肉上...
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海盐咖啡

海盐咖啡

喜欢喝咖啡但是又不喜欢太苦又爱奶油用料 淡奶油100CC海盐0.3克咖啡45Cc意式浓缩牛奶250CC糖2.5克 海盐咖啡的做法 用奶油+糖+海盐一起打发,打发水波纹状再厚一些,能做蛋糕的程度用意式咖啡机(没有意式咖啡机可以用别的器具萃取咖啡,咖啡味可能会没有那么重)萃取咖啡在做好的咖...
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咖啡雕花

咖啡雕花

现在用意式咖啡机打奶泡啦,省力????,手打奶泡的牛奶用冷藏牛奶也事半功倍哦,这个菜谱会经常更新滴????用料 咖啡粉、牛奶关键还要有一份美好的心情,然后就开始吧???????? 咖啡雕花的做法 1、白色为巧克力酱图案2、拉花针按照黑色箭头指示操作3、拉花针按照蓝色箭头指示操作对应上图1、白色为巧克力酱图案2...
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椰奶芒果布丁

椰奶芒果布丁

用料 芒果1个吉利丁粉20g椰奶245ml白糖20克 椰奶芒果布丁的做法 1.椰奶放入锅中,小火加热至40度(温度不能太高),加入白糖,边搅拌边加入吉利丁粉(分多次加入),融化后关火,室温放凉。2.芒果切好后,摆在碗底,倒入放凉的椰奶。3.盖好盖子,放入冰箱冷藏3-4h或者过夜,取出后...
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【芒果椰奶布丁】新手五分钟也能搞定的超美味甜品,无需烤箱

【芒果椰奶布丁】新手五分钟也能搞定的超美味甜品,无需烤箱

最近的水仙芒????那叫一个好吃????又甜又大个~来一个超级无敌容易的芒果椰奶布丁噢耶✌????️好吃到爆炸~用料 芒果一大个,多多益善椰奶200ml牛奶200ml白砂糖30克左右吉利丁2片,就是十克。也可以用吉利丁粉 【芒果椰奶布丁】新手五分钟也能搞定的超美味甜品,无需烤箱的做法 准备需要的材料。芒...
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隔夜熟成的【桂花酒酿米布丁】古早味早餐

隔夜熟成的【桂花酒酿米布丁】古早味早餐

上层是柔滑爽口的酥酪布丁下层是酒香四溢的醪糟米晚上做好第二天当早餐正正好~用料 酒酿3勺牛奶70克干桂花1克 隔夜熟成的【桂花酒酿米布丁】古早味早餐的做法 酒酿入碗 喜欢米就多放米 喜欢酥酪就多放酒 丰俭由人~加入差不多等体积的牛奶 搅拌均匀为了桂花味重一点现在就可以加入干桂花~然后放...
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(好吃不胖!)无糖无油烤燕麦南瓜布丁

(好吃不胖!)无糖无油烤燕麦南瓜布丁

继续磕好吃不胖的甜品!????南瓜绝对是减脂的福音,热量不高又饱腹,100克南瓜只有23大卡的热量,可以作为减脂期主食。今天这道『烤燕麦南瓜布丁』是跟b站阿婆主『吃颗海盐糖』学的,分量上又做了一些调整,用料上也有改动,感谢爱生活爱分享的阿婆主,比心????热量:220大卡/份建议:早餐搭配:蔬菜/水果+牛奶/咖...
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