用料 牛奶170克吉利丁片1片(5克)抹茶粉5克糖10克温水15克 无需烤箱的樱花抹茶布丁的做法 吉利丁片用冷水泡抹茶粉倒入温水中,搅拌均匀,不要出现颗粒。奶锅中倒入牛奶和糖开小火,让糖在牛奶中完全融化,放在一旁,等温度降成温热。抹茶液倒入奶锅中搅匀泡软的吉利丁倒入,搅拌均匀。过筛倒入...
夏天的味道????水蜜桃果冻
你对于夏天是怎样的记忆?☀️水蜜桃????算是一种吧?今年的桃子便宜又好吃,每次买多了来不及吃就坏了。看着家里的桃子突发奇想做一款桃子味的果冻!????用料 桃子????2个凉粉50克清水1000克冰糖10克水1000ml西瓜????半块 夏天的味道????水蜜桃果冻的做法 用面粉洗干净桃子,削皮,一只桃子的桃肉打...
牛奶火龙果布丁
最简单的牛奶布丁,不管你做多少量,总之凉粉和水(牛奶)都是1/1调和的,夏天来临,天气炎热,火气比较旺盛吃点凉粉之类消暑用料 牛奶一杯(大概80克)白糖40克凉粉一杯(大概80克)火龙果半个 牛奶火龙果布丁的做法 准备好食材一杯牛奶,一杯凉粉倒在一起搅拌均匀锅里加入白糖和四杯水开小火,...
【棉花糖布丁】
- 极其简单用料 棉花糖牛奶 【棉花糖布丁】的做法 超市买来一包无心棉花糖和牛奶用电磁炉加热牛奶(家中电磁炉有温奶所以不用担心火候的问题,用明火加热牛奶时不要让奶开锅)。倒入棉花糖,搅拌至融化。完全融化后,用过滤网过滤一下,把未完全融化的小疙瘩和小泡泡过滤掉,倒入已备好的容器中。静置,...
没有奶皮的懒人版双皮奶~鸡蛋牛奶布丁
这个方子也可以叫单皮奶????????操作特别特别简单易上手,考虑到很多人会跟我一样懒,想吃双皮奶又不想做奶皮,所以我就做了这个????可以用一整个全蛋(蛋清+蛋黄),也可以只要两个蛋清。为了不浪费蛋黄,我用的是一整个全蛋。用料 鸡蛋(全蛋)1个或蛋清2个牛奶200克白砂糖10克 没有奶皮的懒人版双皮奶~鸡...
无需吉利丁片的提拉米苏‼️超级好吃‼️不需要烤箱‼️
提拉米苏真的是一款超级经典的甜品了????它把咖啡的苦,蛋与糖的润,酒的醇,巧克力的浓郁,手指饼干的绵密,乳酪和奶油的稠香融合在一起,甜而不腻,高级感满满‼️然而它的制作方法竟然简单到新手都能轻松做出来!????无需烤箱和吉利丁片,就能做出正宗的提拉米苏,简直完美‼️????用料 蛋黄2个细砂糖50克牛奶40...
●鼠年大吉●布丁/果冻/老鼠/颜值/可爱/简单/甜品/新春/过年/除夕/聚餐
年夜饭即兴发挥的甜品,抖动起来和可爱小老鼠一样,鼠头鼠脑。????材料都是家里的现成的,做法简单,大家可以按照自己情况替换,可以用牛奶,椰汁,橙汁,草莓汁都可以。只要有吉利丁片或者果冻粉就行。鼠年一起躲在家里瑟瑟发抖吧…注意健康,不要外出。加油!用料 牛奶400克芒果汁200克吉利丁片35克草莓适...
快手宝贝香橙????果冻
超简单没一点技术含量,但这次没做好,切皮位置错了,影响了点颜值(✪▽✪)哈哈哈用料 橙子2个吉利丁粉20克糖10克(按口味增减) 快手宝贝香橙????果冻的做法 橙子切开,挖出肉God!切错方向!应该像下图切╮(╯_╰)╭这样才对橙子壳肉挤出汁,有破壁机最好,直接带肉打碎,下图那种也行,没有...
抹茶牛奶分层布丁,2种口味1次搞定????
小时候最喜欢吃布丁了,长大了也一样爱吃,哈哈。其实布丁的做法很简单,今天我做的是抹茶味的。用料 牛奶300克淡奶油100克白砂糖20克抹茶粉3克吉利丁片10克 抹茶牛奶分层布丁,2种口味1次搞定????的做法 1⃣️吉利丁片在冷水里泡2分钟,软化后捞出沥干水2⃣️牛奶加入白砂糖,小火搅拌让糖...
狐狸奶酪棒
奶味十足,味道好极了!不仅小朋友爱吃,老小孩也爱了????用料 牛奶85克芝士片20克白糖5克奶粉10克吉利丁片5克 狐狸奶酪棒的做法 冷水软化吉利丁片后除去多余水份放置一旁待用。牛奶、奶粉、糖、芝士片放入锅中搅拌。开小火,不停搅拌,直到芝士完全融化,无颗粒,离火。温度大概至60—70度时,...