这款布丁有很清爽的豆浆味道,口感是嫩嫩QQ的。一般配黄豆粉吃,是经典搭配。我发现,配花生粉和红糖也特别好吃。做法超级简单,一次可以多做点,想吃的时候切一点~用料 豆浆400克牛奶180克砂糖68克吉利丁14g 清新Q弹的豆乳布丁的做法 吉利丁用冷水泡上,吉利丁粉的话用5倍量的水泡豆浆、...
3分钟做个甜品:奶冻,比QQ糖还好吃
好好吃,冬天可以配个热饮哦,吃起来,更舒服。用料 牛奶250毫升糖20克玉米淀粉35克椰蓉或奥利奥饼干碎或奶粉适量 3分钟做个甜品:奶冻,比QQ糖还好吃的做法 牛奶糖玉米淀粉混合拌匀最小火,不停的搅拌,约3分钟左右没有椰蓉的话,碗里先不撒奥利奥碎或奶粉,直接把奶糊倒进碗里,放凉,冷藏2...
抹茶布丁(吉利丁片)
用料 抹茶6克牛奶250克细砂糖25-30克吉利丁片7.5克 抹茶布丁(吉利丁片)的做法 一半牛奶加白砂糖小火煮至白砂糖融化。一半牛奶加抹茶粉搅拌均匀,我是用料理机的,快速方便。温牛奶加入凉水泡软的吉利丁片,搅拌至融化。再把步骤2加入加入步骤3,搅拌均匀再过筛。过筛抹茶粉不会结块,还可...
椰蓉草莓牛奶小方
用料 牛奶400克玉米淀粉40克糖20克草莓3个椰蓉蘸料适量 椰蓉草莓牛奶小方的做法 400克牛奶+40克玉米淀粉+20克糖,搅拌均匀,小火加热至液体浓稠,一定要全程不停的搅拌,手不要停容器内铺满保鲜膜,倒入一半液体,草莓对半切,均匀铺在表面倒入剩余液体,速度要快,保鲜膜包好冷却后放入...
夏天小甜点——爽滑牛奶芒果布丁
用料 牛奶250ml芒果2个白砂糖20克吉利丁片2.5片奶粉5克 夏天小甜点——爽滑牛奶芒果布丁的做法 准备好食材。把吉利丁剪碎,用冰水泡软。芒果切成丁,放入容器里。把牛奶、奶粉、白糖一起放入锅内,小火至完全融化。边加热边搅拌。接着放泡软的吉利丁片,关火,搅拌至完全融化。过筛倒入芒果丁...
超治愈的雾霾蓝❗️椰浆西米露芒果布丁‼️
超级治愈的雾霾蓝色系,太仙了,根本啥不得吃呀~浸泡成蓝色的西米真的太好看啦~不一样的西米露,快来尝试一下吧~用料 西米40克椰浆60克温水60克蝶豆花1克开水300克炼乳15克白砂糖25克吉利丁片10g芒果适量 超治愈的雾霾蓝❗️椰浆西米露芒果布丁‼️的做法 西米用开水煮15分钟再闷1...
蛋奶吐司布丁????
非常适合女生和小孩子吃的一款甜品哦用料 吐司2块鸡蛋2个牛奶(根据自己口味选择不同味道的牛奶)200ml黄油适量炼乳适量如果你喜欢也可以准备一些水果、果干之类的diy若干 蛋奶吐司布丁????的做法 黄油抹在烤盘里,吐司去边切块放进去牛奶、鸡蛋、炼乳拌匀,浇在吐司上微波炉高火4分钟,每个微波...
牛奶鸡蛋布丁(纯牛奶版)
用料 纯牛奶200g细砂糖适量,看自己喜好鸡蛋2个 牛奶鸡蛋布丁(纯牛奶版)的做法 将鸡蛋打散,加入细砂糖继续搅拌,接下去加入纯牛奶,搅匀放入模具或者家里有瓷碗的放瓷碗烤箱预热200℃5分钟,预热完成后放入烤箱烤200℃25分钟左右即可完成小贴士 这没啥技术含量,简单方便,也可以当成...
贼好吃的牛奶鸡蛋布丁
用料 牛奶250mL鸡蛋2个细砂糖根据个人喜好 贼好吃的牛奶鸡蛋布丁的做法 碗放入牛奶和鸡蛋牛奶鸡蛋搅拌均匀,并盖上保鲜膜(保鲜膜上要扎几个小洞)然后就上锅蒸啦十多分钟就可以啦...
夏日冰凉,芒果牛奶冻
炎热的夏天来款诱人甜点,简单操作加上颜值和美味,你值得拥有用料 牛奶400克芒果肉200克练奶10克白凉粉50克 夏日冰凉,芒果牛奶冻的做法 芒果去核切粒备用,锅中加入牛奶练奶调味后加入白凉粉混合后开小火,煮到起泡立即关火,在温度60度左右倒入备好的芒果模挑去芒果冻泡泡,放到常温后,入...