四川大部分人就是爱吃也爱做！懒人嘛，肯定就没花钱去买竹签签，就是懒得串，盆里泡起直接吃就是，简单快捷不费料！用料 荤菜不限蔬菜不限钵钵鸡调料1-2包小米辣适量 懒人钵钵鸡（红油冷串串）的做法 先把调料上图，天猫上买的哈，味道巴适。峨眉山市生产的“盼之家味”牌。大家搜一下就是。根据菜量多...
【唐】玫瑰红豆月饼馅
不是豆沙，是豆馅，要豆沙的请过筛！砂糖和花生油的量看你想放多久酌情添加！用料 红小豆500克砂糖100-150克麦芽糖250克花生油140-180克糖玫瑰100克百合（可不放）10克 【唐】玫瑰红豆月饼馅的做法 红小豆和百合前一天晚上泡。洗两遍，多加点水。第二天上午做都可以。早上起床先...
乌发芝麻丸
我不是少白头，是前两年开始，慢慢有了白头发，每次看见都很烦恼，然后拔掉拔掉。但是过几天还会再长出来，所以，还是要从根本上解决问题才行啊用料 黑芝麻120克黑豆60克黑米40克桑椹30克核桃30克土蜂蜜250克 乌发芝麻丸的做法 第一步处理黑芝麻。首先清洗干净。然后蒸制晾晒。黑豆黑米炒熟...
卤鸭翅周黑鸭
自制卤味拼盘yummy ????用料 生抽3勺老抽3勺料酒2勺啤酒1瓶冰糖少许克干辣椒四五六个桂皮三块香叶5片花椒很多粒姜3片八角五个鸭翅四五只 卤鸭翅周黑鸭的做法 鸭翅和鸡胗凉水加姜片焯水 用热水冲洗干净后倒入锅里 加入干料 老抽和生抽 少许蚝油和鸡精 我买的鸭翅带鸭腿 切成了三块～加入一...
烤栗子（懒人版）
一到秋天，北京的街道上就飘荡着糖炒栗子的香味。北京有那么几家糖炒栗子的老字号，从早上开门起，到晚上关门前，甭管你什么时候去，不排上几十分钟的队别想买着。我也曾经凑过这样的热闹。别说，费了九牛二虎之力买到的栗子，还真觉得比其他那些街边上轻轻松松买到的吃着香。现在的人，什么都不缺，就缺折腾自己。但如果你...
每周一菜——泡椒凤爪
以前吃鸡爪就知道红烧，后来慢慢出现了泡椒味的，再后来爱上了柠檬与泡椒的完美搭配。用料 鸡爪2斤泡椒750克柠檬2个白糖250克白醋250ml米醋300ml小米椒5个盐根据个人口味 每周一菜——泡椒凤爪的做法 将鸡爪剪掉指甲。剁成块状，流动水冲洗半小时后，沥水。锅中加适量清水，将处理好的...
双拼口袋吐司????
芋泥肉松口袋吐司&????牛油果蟹柳滑蛋口袋吐司用料 牛油果2个洋葱四分之一个番茄小半个香菜1根蟹肉棒少量鸡蛋2个牛奶少量金砖吐司1个芋泥少量肉松少量 双拼口袋吐司????的做法 先做牛油果酱～两个牛油果切小块加入洋葱丁加入番茄丁加入香菜碎和少量柠檬汁撒少许黑胡椒和盐调味压成泥，搅拌均匀两...
桂花糖芋苗
制作简单，应季美食，南京名小吃之一用料 小芋头1斤红糖2小块藕粉2小袋干桂花一小撮 桂花糖芋苗的做法 小芋头流水洗去表面泥巴，上锅蒸熟芋头去皮切小块，准备好红糖桂花藕粉切块的芋头和红糖冷水下锅，水量略高过芋头大火煮开转中火煮至有点粘稠状两小袋藕粉加水自然化开，我用的桂花藕粉里面有少量桂...
糯叽叽の豆面打（揉）糕
长白山下，那边的朝族人很多，逢年过节都要做打糕，他们做打糕都是把糯米蒸熟，然后放到打糕槽里，用打糕棒槌把米饭打碎黏在一起。城里楼房没有可以打的工具和地方，用糯米粉做的打糕，理论上应该叫揉糕了，没有打的过程，简单易操作，口感和外观一点不输传统的打糕。食材的比例没有像西式甜点要求那么高，全凭随意！ 入口...
椒盐串串虾????酥脆可口❗连虾壳都可以嚼碎了吃❗
这个季节的虾正是肥美实惠的时候，对于虾的做法也是花样百出，最常见的自然是白灼虾，稍大点的做成油焖大虾或是蒜末开背虾。而今天做的这道是椒盐口味的，用的是松下蒸烤箱NU-JA102W，只需15分钟左右就做好。前期准备工作也是简单的不行，哪怕是厨房小白都能做好。不得不说，烤出来的虾另有一番滋味，越嚼越好吃...