酱油醋泡凤爪

酱油醋泡凤爪

以前吃的都是泡椒鸡爪,这用酱油醋泡的,还真是别有风味哦!用料 凤爪250克姜片小米椒酱油约150毫升(用的是生抽)陈醋约120毫升白糖约10克芝麻油约10毫升盐少许 酱油醋泡凤爪的做法 将鸡脚剪去指甲,洗净,斩开放入沸水中焯烫至变色后捞出,用清水洗净沥干净锅内再加入清水,下姜片料酒烧开...
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椰蓉鲜奶冻

椰蓉鲜奶冻

精致小点味道很棒,适合招待客人做个小点心.非常抱歉由于提问太多,而且大多是食谱里就已经写明了。但是一直重复提问所以我实在没有办法回答,请在提问之前仔细看看食谱再提问好吗?非常感谢您的喜欢与支持!【感谢情缘阅读的置顶推荐,也谢谢众多朋友的喜欢和支持。留言提问不少特重新编辑了下】其实我别的菜也不错!呵呵...
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土豆肉丸子

土豆肉丸子

小时候过年的味道,外酥里嫩的肉丸子????远嫁的我回家,今天妈妈做了满满一盆的丸子❤️一个接一个根本停不下来……????肥瘦肉比例4:6或5:5,肥肉多一点会更香????调味料可以根据喜好调整,加入胡椒粉,五香粉都可以。花椒粉,姜粉不喜欢可以不加????丸子刚放入锅中不要翻动,炸两分钟定型了再轻轻翻动????用中火炸,火太大表面...
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南洋雪花糕

南洋雪花糕

这是一款南洋风味的甜点,椰香浓郁,清甜爽口。用料 吉利丁片/粉15克椰浆150ml淡奶油150ml椰蓉适量牛奶90ml细砂糖35克 南洋雪花糕的做法 先将吉利丁片/粉用冰水泡软后取出备用;把牛奶、椰浆、淡奶油和细砂糖倒入锅中,用小火加热至糖溶化后熄火;放至60°左右时将泡软的吉利丁片放...
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金丝鸡柳棒

金丝鸡柳棒

自己在家也可以做金丝鸡柳棒,比外面买的还好吃,孩子特别喜欢用料 鸡胸肉2块油适量料酒1勺姜2片葱1根奥尔良腌料适量面条适量竹签适量 金丝鸡柳棒的做法 鸡胸肉切粗条,放葱姜料酒去腥再放奥尔良腌料腌制30分钟穿上竹签缠上面条,可以直接在菜市场买那种新鲜的面条中小火炸至金黄刷上自己爱吃的辣酱...
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家庭版关东煮

家庭版关东煮

好像最初接触关东煮是在中学时期,有个台湾爷爷卖关东煮,他说啥材料还是啥的都是自己从弯弯扛来的。然后上大学就爱上了711的关东煮,超爱那个菠菜蛋糕什么的,那时候最开心的就是下课去711买一大碗关东煮回宿舍吃。然后地下超市也开始贩卖关东煮啦,每次买两串关东煮,一份凉面or凉皮,再来一瓶味全酸奶或者是冰豆...
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不用揉面,不用打发的简易烤箱版糯米芝麻饼,简单易做又好吃

不用揉面,不用打发的简易烤箱版糯米芝麻饼,简单易做又好吃

我是上班族,在家做饭一是自己喜欢,二是为了节约吃饭开支,要吃好就成了一门学问。做这个糯米芝麻饼用的都是低成本,因为是租的房子所以买东西也比较节约,烤箱是我在咸鱼50块钱买的早餐一体机,糯米粉买了9块钱的有很多,鸡蛋,油是每家每户必备的,牛奶我用的是自己喝不完的奶茶,蛋挞皮是之前吃蛋挞我留下来的锡纸,...
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正宗港式丝袜奶茶-史上最强最详细的食谱!新增拉茶视频????奶香茶靓!

正宗港式丝袜奶茶-史上最强最详细的食谱!新增拉茶视频????奶香茶靓!

首先声明:正宗的港式奶茶喝起来是完全不会涩的!!正宗的港奶茶味会很重 但是完全不会涩!香港老师傅话斋:奶香茶靓!!那些说港式奶茶会涩涩的人肯定是喝了不正宗的???????? 这是煮茶没有做好哈!!!重要说明一下港式奶茶本来就是很重茶味的!不要和什么市面上的台湾珍珠奶茶来比 完全不一样的!不喜欢茶味重我就建议不要...
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外皮酥脆,内里软糯的脆皮年糕

外皮酥脆,内里软糯的脆皮年糕

夜宵摊王牌美食,外皮酥脆,内里软糯,比肉还好吃!用料 年糕4根椒盐1勺辣椒粉1勺白芝麻1勺孜然粉1勺烧烤酱2大勺蚝油2勺 外皮酥脆,内里软糯的脆皮年糕的做法 国内倒入适量的油,刚好铺满锅底即可油冒泡后放入年糕中火煎至两面微微焦黄给年糕穿上竹签,吃起来更方便把白芝麻、辣椒粉、椒盐、孜然粉...
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鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼

用料 普通面粉300克鸡蛋2个温水约180克生菜适量盐1小勺甜面酱适量 鸡蛋灌饼的做法 温水加盐溶解后,分次倒入面粉中边加水边用筷子搅拌,成团揉成光滑的面团,盖保鲜膜室温放置20分钟醒好的面团分成几份,比鸡蛋大一点将小剂子擀成3毫米厚的长条状面片表面均匀的抹一层油从一端卷到另一端封口处...
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