又到了一年的粽子节，小时候的粽子节姥姥要做荷包和五彩线，荷包里都装了香草很香很香，荷包都是姥姥手工作的，很精致。现在长大了不带荷包了，也会每年带五彩线。端午节时四姨家都会包粽子给我们送来，红枣的还有肉粽，肉粽只有我爱吃，哈哈~ 今年端午节我想自己包粽子了，其实就是觉得包粽子很好玩，想做，会包了以后包...
客家蛋黄肉粽
端午节快到啦~我们家又开始包粽子啦~这次终于可以出教程啦~用料 糯米3500克生咸鸭蛋20个盐适量粽叶（芒叶）300片左右生抽2中勺沙茶酱一瓶花生油一勺姜汁100克左右姜榨的料酒两中勺五香粉一小勺夹心肉（或者后腿肉）四斤半蚝油2中勺 客家蛋黄肉粽的做法 首先糯米提前洗好，至少泡2个小时...
北方人的端午粽子
只有粽子南北方的口味是互换的，我们的粽子多是甜味的，像豆沙馅，红枣，蜜枣。下面的视频是我麻麻包粽子时我录制的，换作是我嘛????可以用勺擓着糯米粥吃啦，哈哈！用料 糯米2斤红豆沙2袋（450克/袋）红枣1袋500克粽叶150片 北方人的端午粽子的做法 糯米洗净，泡发10小时我买的是干粽叶，提...
吃完小龙虾，这份广东靓汤帮你清热解毒，消食除胀，甘蔗马蹄茅根骨头汤
小龙虾一直吃一直爽，但过不久往往会浮肿失眠，嗓子疼痛，人乏力头晕又没有食欲。难道美食与健康难以二者兼得？这里有一碗与小龙虾绝配的去火排毒的养身靓汤，甘蔗马蹄大骨茅根汤，让你安然醉心于美食又清热润肺五脏平和。粽子难以消化，这道汤帮你消食助胀，益气安眠。用料 马蹄6个甘蔗5～6干（200g）茅根...
黄小厨私房秘制家味粽，咸香软糯，端午节必不可少！
下周就是端午节了，大家的粽子都备上了吗？今天黄小厨教手把手教大家做粽子啦！揭开粽叶，带着糯米的粘腻拉出长长的细丝儿咬下肆意的清香每一口都是家的味道用料 粽叶2捆咸蛋黄适量板栗适量五花肉适量糯米1500g黑米200g黄小米200g红米200g燕麦100g绿豆200g 黄小厨私房秘制家味粽，咸...
红枣粽子
在我的记忆里，小时候妈妈每年都会包好多的红枣粽子，也没觉得多好吃...长大成家后，妈妈身体不好不能包粽子，反而觉得粽子特别好吃。老公的姐姐会包粽子，每年都会给我们拿，想想挺不好意思的，还是得自己学会。学会包粽子，每年成了我给妈妈拿粽子，老爸老妈高兴，自己也开心。申明一点：我们家会包粽子的是我老公，一...
端午节粽子（板栗肉粽）
端午节又快到啦～粽子包起来吧用料 板栗约500克瘦肉一斤糯米750克盐适量料酒2勺芝麻2勺红豆若干，看个人喜好芸豆若干，看个人喜好 端午节粽子（板栗肉粽）的做法 豆类和糯米用冷水浸泡4小时，豆子和糯米加盐拌匀，这里的盐就是平时煮菜的用量。先不要多放，拌匀后可以用手指沾点米，看看味道是否...
鲜肉蛋黄粽子（有包粽子视频）
腌的海鸭蛋可以吃了，也很久没有吃粽子了，干脆包鲜肉蛋黄粽子吧。包了12个蛋黄肉的，其他的都是肉粽。用料 糯米1000克猪肉400克姜片15克蚝油30克生抽30克葱段20克粽叶50片咸鸭蛋黄12个老抽8克白砂糖3克白胡椒粉0.5克五香粉0.5克 鲜肉蛋黄粽子（有包粽子视频）的做法 提前2...
嘉兴肉粽的做法
这个方子是我在网络上搜的，稍加改动，做了几年了，一直很受欢迎，特别是很多北方朋友，都赞不绝口，因为自己做好就吃，更是比超市的美味，加上可以多放肉，多放肉，深得"肉食动物"们的喜欢，现在分享给大家，要过节了，可以试试！用料 粽叶适量猪腿肉或者五花肉600克酱油50克（米）白...
蛋黄肉粽子
先生喜欢的我都会用料 咸蛋黄50个老抽适量（大概两勺）盐适量粽叶120片五花肉2斤五香粉适量料酒两勺生抽一勺糯米1000克花生250克 蛋黄肉粽子的做法 分离出蛋黄（咸蛋黄）浸泡两斤糯米（一个上午、大概5个小时）五花肉切块（所用的调料都是用来腌五花肉的）腌一个小时以上更入味浸泡花生煮粽...