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皮蛋豆腐是我喜欢吃的凉拌菜，便捷、美味、下饭～～用料 皮蛋1个内酯豆腐1盒生抽2勺剁椒1小勺糖1克麻油2滴葱花1克 【皮蛋豆腐】开胃，下饭的做法 松花蛋1只剝壳。切成碎粒。豆腐焯水，切成3～4毫米片装。将上叙的调料（生抽、麻油、盐、剁椒、葱、糖）倒入碗中调匀。将松花蛋碎粒均匀撒在豆腐抢...

一个人吃饭的时候，这种快手菜最合适啦~15分钟就上桌~美味又健康！用料 杏鲍菇2个香菜2根蚝油1勺生抽1.5勺辣椒油1勺糖0.5勺蒜3头醋2勺鸡精0.5勺小米辣4葱1根芝麻一小把 比肉肉还好吃的凉拌杏鲍菇的做法 两根杏鲍菇洗干净装盘，上锅蒸15分钟~蒸的时候吧调料备好~生抽、醋、耗油、...

我特别馋米粉每每路过街边的早餐店看到或者看见有人在吃拌粉我总是会被馋到????????????自己做最真材实料了于是就在某一天开动做了无敌美味的家庭自制拌米粉嗯，好吃，不够吃！????????????????????????用料 米粉适量花生米（生的）适量火腿肠2根（适量）红萝卜半根（适量）萝卜粒乌江牌，一包大蒜适量，弄成蒜末葱花适量色拉油（热...

正是新鲜小葱的应季，清爽又低脂的凉菜吃起来啦。用料 豆腐1块小葱几根香油2-3滴盐1勺生抽1勺 家庭版小葱拌豆腐????的做法 一块豆腐，几根小葱切小段。加入盐，生抽，香油。用筷子搅拌均匀即可。...

饭要用心做，毕竟是做给自己吃的！用料 掌中宝250克腌料：大蒜2-3瓣生姜1片料酒2勺生抽2勺蚝油1勺白糖少许黑胡椒盐适量玉米淀粉适量红薯淀粉适量干辣椒10个干花椒少许白芝麻少许 香辣掌中宝（鸡脆骨）的做法 掌中宝洗净后用厨房用纸吸干表面水分，放腌料腌制20分钟！干辣椒和花椒先放入清水...

快手菜哦，蛮开胃的。不爱吃醋所以我的凉拌菜是无醋的～用料 豆腐皮1大张葱一小把蒜5瓣调料生抽、蚝油、辣椒面、香辣油 凉拌麻辣豆腐皮的做法 豆腐皮切成小长条，如上。煮一锅开水，水开后放点盐，下豆腐皮煮两分钟。准备好蒜蓉，大蒜可以比上图再细一点。这个是我上顿吃生蚝剩下来的剁椒蒜蓉，正好派上...

用料 花雕500Ml冰糖250克生抽250Ml水150Ml姜5片花椒20粒八角2个桂皮1块香叶2片大闸蟹8只陈皮3片 花雕蟹的做法 大闸蟹纯净水静1小时置蒸蟹，根据螃蟹大小调整时间。把除了蟹以外的材料都扔进锅里大火烧开转小火待冰糖融化后关火。把蒸好的蟹放在干净玻璃容器里倒入烧好的花雕汁...

泡椒凤爪！此菜酸辣爽口、皮韧肉香，够辣、够味、够过瘾！即可佐酒小菜，亦可零食小吃，太美味了！用料 鸡爪750克胡萝卜1根芹菜(粗)2根泡野山椒25个老坛泡菜母水500克冰糖6克盐12克老姜2块蒜头10瓣花椒20粒大料(大茴香)3个大葱1段料酒1勺柠檬1个 泡椒凤爪的做法 1.5斤鸡爪洗...

可佐餐，可零食，女追剧必备的单品。据说是网红食品，网上热卖。不管怎样，喜欢就可以自己动手。第一次尝试，非常成功！跟我开始吧！用料 鸡爪2斤洋葱大半个柠檬半个泡椒适量料酒两勺八角适量姜适量醋约300毫升花椒一小把白糖依个人口味酌量添加盐依个人口味酌量添加生抽适量 一学就会的柠檬泡椒鸡爪的做法...

喜欢吃绍兴醉鱼干，网上找到的配方非常复杂，调料多，不适合家庭，自己调了一个配方出来，很成功，味道不咸不但，回味很鲜，肉像蒜瓣一样，当零食或下酒都适合。用料 净鱼肉1135克盐巴10克红花椒2克白糖80-90克胡椒粉1克桂皮2克魔鬼辣2克香叶2.5克八角2克小葱65克生姜32克醪糟190克高度...