小时候每逢过年，妈妈都会炸很多藕盒，特别喜欢吃，但是藕盒都是肉馅的，包括在外面餐馆，也不可能吃到素馅藕盒，所以吃素之后就很少再做炸藕盒。后来妈妈发明了素馅藕盒，我觉得味道不错，就模仿着做了几次，效果很好，写个食谱给素食主义者分享。用料 藕1节干香菇20朵白菜4片姜3片葱半根鸡蛋1个面粉适量...
简单又好吃的素菜饺子????
用料 红萝卜1根蚝油3勺鸡蛋4个盐适量韭菜一把葱15根饺子皮适量鸡精适量 简单又好吃的素菜饺子????的做法 胡萝卜和鸡蛋炒下备用韭菜切好 小葱切好备用粉丝泡好切碎木耳泡发切碎全部混合搅拌加入盐，胡椒粉，蚝油，食用油，生抽，鸡精，继续搅拌，搅拌均匀就可以包了包好了，很好吃哦????...
『家常料理笔记』素菜也可以很下饭．鸡毛菜炒毛豆
在街市看到鸡毛菜的那一刻简直亲切得眼泪掉下来，赶紧拿下准备大吃一斤。跟我妈说起，我妈说姥姥以前经常做这个菜来着，超下饭，然而我却没什么印象？刚好家里有毛豆，将信将疑？的我就按我妈给的简单步骤做了，结果——真香????????本着素菜荤油的精神我用了鹅油，没有的小伙伴可以用猪油，豆油，都没有的用一般食用油也完全可...
超级简单的下饭神器！【香辣豆芽】
如果家里冰箱紧急缺粮…却又懒得去超市买菜…叫外卖等的来都要饿死掉…那么如何管饱呢……一把豆芽！也能做的超好吃！并且超简单！！！用料 绿豆芽300克蒜1瓣小米椒2个生抽1-2勺 超级简单的下饭神器！【香辣豆芽】的做法 先把蒜跟辣椒都切丁豆芽洗干净控水热锅下油爆香蒜末辣椒紧接着就把豆芽放进...
减肥中的提味餐！很刺激！也可作为下酒菜！睿睿老爹私房菜-凉拌干丝
好友相聚，小酌几杯时大家都很喜欢这道凉拌菜。公司早餐会，同事也每次要求必须带上这道菜，每次总是被先抢光的一个！凉拌干丝这道菜，根据口味调制和调料修改很多次，在几年前才根据家人口味定型的一道菜，值得大家尝试。希望大家喜欢！用料 食材：干丝或者干豆腐丝用量：200g辅料：朝天椒用量：2个辅料：杭...
地三鲜（青茄子土豆青椒）
淘宝上买了河南的青茄子，五斤，想尽了办法做茄子菜，目前都还剩一个青茄子没做。用料 茄子1个大概一斤重土豆1个大概4两青椒2个红苕粉适量盐适量生抽少量耗油少量白糖少量鸡精少量 地三鲜（青茄子土豆青椒）的做法 备料。土豆切块先用水煮一遍，我大概煮了10分钟。茄子切小块。裹上红苕粉。锅里多放...
【汐汐家常菜】快手版荷塘月色 | 荷兰豆炒藕
本菜特色: 简单速成、好吃、好看用料 荷兰豆150克藕1小节胡萝卜1/2根油15盐适量 【汐汐家常菜】快手版荷塘月色 | 荷兰豆炒藕的做法 【备料】藕一节，洗净去皮切片；荷兰豆一小把洗净；胡萝卜1/2根洗净切片☞小贴士☜:藕分七孔和九孔，炒菜的建议选用九孔，口感更加脆嫩易熟。（七孔的淀...
不用油炸巨省事的家常地三鲜
地三鲜家里做比较费油，也比较费事，耗时比较长。偶然看见“大雄”的地三鲜食谱，就实验了一把，真的真的比之前成功，所以也分享给大家。不同的是，大雄用的长条茄子、半个土豆，我用的圆茄子、整个土豆，后面的调汁比例也有所变化。所以大家可以参考着来哈。这个方法真的是好做好吃。（切块切条都可以哈，后面也有切块后的...
韭菜炒鸡蛋
韭菜中含有挥发油、硫化物、甙类、蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B、维生素C、纤维素、钙、磷、铁等营养成分。1.韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种辛香气味，有助于疏调肝气、增进食欲，增强消化功能。2.韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。3.韭菜含有的微量...
避风塘南瓜
这道菜可以说是色香味俱全本人了。吃的时候不要忘记先用勺子把面包糠撒满在南瓜片上，然后一口塞到嘴里，南瓜焦脆的外皮包裹着软绵的内心，香甜的南瓜肉拌夹着带点辣的蒜香面包糠，谁能抗拒它？用料 南瓜片250克蒜5瓣面包糠3汤匙小辣椒2个小葱1根盐1/4茶匙胡椒粉1/4茶匙油适量 避风塘南瓜的做法...