下酒菜，下饭菜，做法简单，家常味道用料 尖椒4个蒜2瓣生抽2勺醋3勺糖3克蚝油2勺水淀粉少许 酸酸甜甜的虎皮尖椒的做法 尖椒洗净去头去除中间的子切成长约4厘米的段锅中倒入油，把油烧的稍微热一点，再接着倒入尖椒大火炒炒至起虎皮，7～8成熟倒出锅留底油将蒜剁成蒜泥炒香放入调好的料汁再到尖椒...
Ratatouille 普罗旺斯烩菜
这是一款全素菜，源自法国的普罗旺斯地区，那里不仅有举世闻名的薰衣草庄园和葡萄酒基地，各种美食更是闻名世界，这款用各种蔬菜慢慢烤炖出来的美食，营养丰富，口味浓郁，简单配上法棍????……绝配用料 洋葱1个胡萝卜1根彩椒2个小辣椒1个蒜5瓣西葫芦1个茄子1个西红柿2个听装西红柿1听 400克百里香2枝...
蘸水白芦笋
说到白芦笋有一个有趣的故事还在我中学的时候我爸有一次来坡带我去吃御宝估计是父女俩脸上写着大大的”我好骗”三字我爸在让餐厅推荐什么蔬菜以后人家推荐了一个芦笋我爸也就没看菜谱大手一挥就点了这个神神秘秘的芦笋结果端上来只有两根白芦笋对半切开后变成了四节摆在一个大白盘子里更是衬托出四节芦笋的娇小我爸忍不住问...
凉拌两丝
国庆节妈妈带着做的第一道菜用料 土豆1个红萝卜3分之一个醋1勺生抽1勺糖1克盐1克辣椒三-五个芝麻油适量酸梅1颗油1克葱花1根香菜1根 凉拌两丝的做法 土豆一个大的一个小的，三分之一红萝卜刮皮切丝 细细的丝冲水，洗掉淀粉清水加油加盐水开后放入两丝水再开后三分钟捞起放冷水冲，冲到食材冷却...
多吃半碗饭的广西辣椒炒空心菜梗！
空心菜花式做法第二弹——辣椒炒通菜梗依然是广西妹子从小吃到大的口味与上次“酸糟炒空心菜梗”不一样的是这次没有使用任何特殊酱料简简单单和辣椒做伴吃得潇潇洒洒最佳喝粥伴侣！最强佐餐素菜！年度开胃大赛形象代言菜！别看做法简单是你没吃过的口味哦~用料 空心菜1把生辣椒2个（嗜辣可增加）蒜瓣3瓣鸡精1...
清爽凉拌藕
藕的第三种做法????，这也是我最开始喜欢吃藕的做法，今年夏天吃了好多藕☺️，喜欢吃藕的可以尝试一下！用料 藕2节蒜6瓣醋5勺糖10克盐2克辣椒5克芝麻5克麻油适量 清爽凉拌藕的做法 藕去皮切成片开水烫2分钟蒜切片藕出锅后过凉水，沥干水分后加芝麻，辣椒，糖，盐，锅里烧热油，浇在辣椒和芝麻上，...
比肉都好吃的养生菜——洋葱木耳炒鸡蛋
洋葱中的硫化物具有抗血栓的功效，富含抗氧化剂类黄酮，有助于预防心脏病的发作。木耳还具有抗炎、防癌的作用，被誉为“食品阿司匹林”，因含铁量高，是天然的补血食品。常吃木耳能起到清理胃肠道作用，称为“人体的清道夫”。现在分享一下非常简单的洋葱木耳炒鸡蛋。用料 洋葱1个木耳1把鸡蛋2个生抽2勺蚝油1...
西葫芦炒番茄
用料 西葫芦1个西红柿1个蒜1瓣葱适量生抽2勺蚝油1勺盐1勺 西葫芦炒番茄的做法 西葫芦切小片，西红柿去皮切块备用爆香葱蒜倒入西红柿翻炒出汤放入西葫芦加入2勺生抽，1勺盐，1勺蚝油，翻炒至熟即可...
香辣开胃的凉拌土豆丝
土豆????不要再炒着吃了，这样凉拌着吃，香辣开胃，特别下饭用料 土豆2个蒜2瓣鸡精半勺盐半勺白糖半勺生抽1勺老抽半勺蚝油1勺醋1勺香菜2根葱2根红椒半个辣椒油1勺 香辣开胃的凉拌土豆丝的做法 土豆丝切丝洗掉表面淀粉水开放白醋焯水一分钟捞出过凉水放大一勺蒜末，盐，鸡精，白糖，生抽，老抽，蚝油...
尖椒炒豆皮
最简单的素菜，豆皮最好用薄的用料 尖椒2个豆皮2张大蒜3瓣 尖椒炒豆皮的做法 尖椒去蒂去籽、筋，切块；大蒜切片豆皮开水烫一下烫过的豆皮攥干水分，切小块抖散锅热放少许油，先下尖椒翻炒，加一点盐再加入豆皮一起炒出锅前加蒜片，甩一点蚝油，炒匀出锅...