蒜蓉香煎口蘑

蒜蓉香煎口蘑

用料 口蘑适量黑胡椒粉适量盐适量黄油适量蒜蓉少许葱花少许 蒜蓉香煎口蘑的做法 口蘑洗净,吸干表面水分热锅放入黄油加入蒜蓉炒香蒜蓉酿入口蘑中热锅放油,加入口蘑慢火煎煎至口蘑出汁,加入适量的盐和黑椒粉放入葱花上碟完成鲜甜味美...
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番茄土豆片【开胃下饭的素菜】

番茄土豆片【开胃下饭的素菜】

酸酸甜甜,搭配土豆的软糯,特别开胃下饭,连白米饭都觉得好吃了。用料 土豆1个(小)西红柿1个生抽1勺蚝油1小勺盐小半匙(可不加)糖少量蒜1瓣葱1根 番茄土豆片【开胃下饭的素菜】的做法 番茄划十字开水烫后撕去皮,切成小块;土豆去皮,切成小块或者薄片,水开后放入土豆片,煮到七八成熟。蒜切末...
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英式早餐—焗豆(焗鹰嘴豆)

英式早餐—焗豆(焗鹰嘴豆)

根据戈登.拉姆齐的《终极烹饪教程》里学到的,稍做了一点改动,做出的焗豆味道真的棒棒的!因为家里鹰嘴豆有很多,所以做成了鹰嘴豆版的,做法简单!已经成为我家早餐“必备”了~ 我一般是稍微多做一些,放凉后,冰箱冷藏… 吃之前提前拿出来。口感不受影响还是很好吃~用料 鹰嘴豆400克美人椒1根蒜瓣...
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????超级下饭的家常快手菜,青椒木耳烧腐竹

????超级下饭的家常快手菜,青椒木耳烧腐竹

????超级下饭的家常快手菜,青椒木耳烧腐竹简单好吃家常下饭菜,十分钟搞定,好吃到舔盘准备食材✨✨ 对养生感兴趣的姐姐,欢迎➕我v:13812537086,大家一起交流厨艺!哈哈用料 腐竹适量 青椒1个胡萝卜半根木耳适量葱蒜适量水淀粉适量 ????超级下饭的家常快手菜,青椒木耳烧腐竹的做法 起锅烧...
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菱角鸡头米

菱角鸡头米

简单好吃的时令菜用料 菱角300-350克鸡头米100克油15-25克盐1克糖5克 菱角鸡头米的做法 加入所有原材料,8分钟varoma反转小勺出锅了完成...
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油焖辣椒

油焖辣椒

这是一款超级快手的下饭菜 ,适合喜欢吃辣椒,又有点怕辣的小伙伴们,这款做法很简单,保你吃一次想下次,哈哈~~最近辣椒丰收季,可以多做几次,大润发不到3块一斤,又买了好多,应该多吃当季蔬菜,好吃又实惠????…用料 尖椒400克(10个)黄豆酱(李锦记)3勺油4勺(比平时烧菜多一点) 油焖辣椒的做...
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拿肉都不换辣炒手撕杏鲍菇

拿肉都不换辣炒手撕杏鲍菇

最喜欢菌类了!香菇 金针菇 杏鲍菇……反正就是爱不释手(⑉°з°)-♡。今天新年给大家带来一款特别应景的菜,颜值高又好吃,如果你也喜欢赶快露一手吧!每天更新傻瓜教程,记得收藏我呀!用料 杏鲍菇1个(按需调整)蒜沫葱花适量蚝油1勺青红辣椒各一个生抽1勺老抽适量十三香适量盐按需添加糖适量水淀粉少...
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好吃的拌土豆片

好吃的拌土豆片

用料 土豆一个白芝麻一大勺辣椒粉一大勺蒜泥一大勺葱碎一勺食用油适量酱油三勺醋三勺花椒粉一勺白糖一勺盐适量鸡精适量孜然粉可选 好吃的拌土豆片的做法 土豆切薄片,用水洗一下去淀粉。水里加一勺盐,烧开后焯一下土豆,一分钟。捞起来后过一下凉水。装盘待用。辣椒粉,芝麻(家里没有白芝麻,用黑芝麻代...
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不放味精、盐,有点蒜香味的蚝油口蘑

不放味精、盐,有点蒜香味的蚝油口蘑

这个我是没有放味精跟盐,如果口重的在出锅前尝下味道,看需要是否放盐,小葱花跟芝麻可以不要,我是为了拍照好看点用料 口蘑差不多一斤葱一小段蒜4瓣草菇老抽少少半勺生抽少半勺蚝油一大勺水四平勺水淀粉适量以下食材可要可不要小葱半根熟芝麻适量 不放味精、盐,有点蒜香味的蚝油口蘑的做法 口蘑洗净,...
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用豆腐制作可以烤的包浆

用豆腐制作可以烤的包浆

以前昆明街边摊有贵州烤豆腐,普普通通的白豆腐却烤出了外表带皮,内心柔软的豆腐,配上折耳根调料非常好吃。这种美味伴随了我度过了学生年代。石屏豆腐是云南有名的豆腐,不知什么时候大概在2000年出现了“包浆豆腐”,那个时候我每天迷恋在烤豆腐摊,为了吃到像蒸鸡蛋口感的豆腐!以前一直不知道是怎么做出来的,后面...
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