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酸辣娃娃菜，是由娃娃菜、生姜、蒜、葱等做成的一道家常菜。娃娃菜和辣椒搭配，可以帮助消化;娃娃菜和虾仁搭配，能够防止牙龈出血;娃娃菜和大蒜搭配，可以润肠、消食;娃娃菜和黑木耳搭配，可以防治结核、清火疗疹;娃娃菜和五花肉搭配，能够调经止痛、益气固脱。用料 娃娃菜2颗葱一段姜2片大蒜3瓣盐半勺糖半...

简单又好吃的芹菜肉丝炒香干，鲜美可口，清香无比，厨房小白也能轻松搞定，每次炒一大盘，秒光！用料 芹菜1把豆干6-8块肉丝适量姜丝少许生抽1勺料酒1勺淀粉、胡椒粉少许油1勺盐少许豪吉鸡精少许 一盘秒光的芹菜香干炒肉丝的做法 肉丝加姜丝、料酒、生抽、油、淀粉和少许胡椒粉，抓匀腌制几分钟。香...

很多朋友不愿意做茄子，说因为茄子吸油，做完觉得油很大不吃，其实还是要看怎么做，茄子真正翻炒后是它要出油的 我的饭菜很多朋友吃不惯，因为少油少盐 其实我的饭菜是健康，又营养。用料 圆茄子1个西红柿1个尖椒1个蒜5瓣生抽3勺蚝油1勺 素食·茄子西红柿青尖椒的做法 茄子削皮切方块尖椒切小片...

用料 青椒10个蒜2瓣生抽2-3勺老抽1勺醋1-1.5勺糖1勺 快手版虎皮青椒的做法 我不爱吃辣，所以把青椒过一遍热水。戴手套处理青椒，去掉籽，以免辣手。爱吃辣的可以省略这一步。青椒买的多，因为需要多做点第二天带饭。煮到有点软但不会很黄的程度就拿出来过冷水，切成两段，方便下锅，家庭用的...

今天的玉米烙第一次做的卖相如此难看，好在味道还不错，本来不想发菜谱了，为了鼓励一下自己，发了吧！买食材千万别贪小便宜，今天的菜，卖相差的最主要的原因，就是贪便宜买了质量不好的淀粉。用料 甜玉米粒240克淀粉4勺白糖1勺鸡蛋1个芝麻少许 家庭版黄金玉米烙的做法 甜玉米粒罐头控净水，放入盆...

用料 扁豆一把葱半根猪肉一块老抽半勺淀粉半勺蚝油半勺生抽1勺盐适量 扁豆角炒肉的做法 肉洗净切小条倒一勺生抽、一点点盐、一勺淀粉腌制一会扁豆角洗净豆角切薄丝，这样易熟易入味水烧开，下豆角等水再次沸腾就可以了，捞出放入凉水，这样会更脆热油下入葱稍微炒炒放旁边，再倒入肉条翻炒倒入一点蚝油，...

喜欢吃的做起来，如果是做菜就把粉丝剪短一点，直接当主食来吃可不用剪短。用料 包菜小半个粉丝一把鸡蛋看你自己一个两个都行酱油一勺盐一小勺蚝油一勺豆瓣酱一勺 包菜鸡蛋粉丝的做法 拿出一个红薯粉放入开水中煮软捞出来凉水浸泡准备好包菜，蒜头，辣椒锅内烧油煎鸡蛋，乘出来放一边鸡蛋不要煎老了，嫩一...

用料 土豆1个蒜1瓣小葱1根盐适量生抽2勺耗油1勺麻油半勺（注入灵魂）辣椒面，孜然粉有就放，没有就不用放，不影响，放一点点就可以。 不普通的土豆片的做法 土豆切成片，用烧开的水煮一分钟。不能太过，薄片时间要更短。煮完捞起备用。葱和蒜切成葱花和蒜末。锅开下油，放刚切好的葱蒜（放一半就行了...

我每次看到大根烧就很慨叹霓虹国人真真是善于把简单食材的美好发挥到极致———————————大根烧经典做法其实还是挺费劲夫的我这个是懒人的极简版个人觉得更能展现白萝卜本尊之味用料 白萝卜1根水300g味啉2-3勺昆布粉一丢丢调味盐1勺生抽1勺油1勺香葱1根 简单易做清甜可口的大根烧????它就是日...

用料 茄子1个青椒1个土豆2个生抽2勺糖0.5勺盐1克淀粉2勺老抽0.5勺蚝油1勺 少油又好吃的地三鲜的做法 土豆青椒茄子准备好土豆洗干净，去皮，切滚刀块，茄子剖对半，切滚刀块。青椒对半切开，去掉中间的籽，切小块。锅里放油，放跟平时炒菜差不多的油，先放土豆，开始煎它... 煎到表面金黄...