秋季，天气干燥，燥热经口、鼻等入肺，因此，秋季需要进补营养，着重于补充体内水分，补肺润燥、滋养阴气。那么，秋季食用老鸭汤是最佳的食补之一。老鸭汤以老母鸭炖制最佳，民间有“夏吃公鸭，秋吃母鸭”的说法，因公鸭肉性微寒，而母鸭肉性微温。家常做法中，老鸭炖制汤品基本以滋补类为主，添加滋补药材，或虫草花、菌菇...
增强免疫力 健脾胃补气血 养回大姨妈！女生一定要喝
♥有些人免疫力差，稍微有点风吹草动就会感冒，要补身先养脾，脾胃不好的人吸收就不好，吃再多的好东西都没有用，因为身体吸收不了????尤其是有些女生还因此影响了自己的大姨妈都不来，脾胃虚弱气血生化不足，导致血虚，不能濡养自身，精神疲倦，面色苍黄无华，经量少色淡，月经延迟，甚至闭经！????所以养脾胃是一切的根本，脾...
嫩滑鲜香的猪/鸡肉丸子
在饭店点过一道猪肉丸子汤，口感嫩滑鲜香，自己尝试复刻了一下，很成功。动动你的小手手，跟我一起做吧～用料 鸡胸肉200克猪颈背肉200克蛋清1个葱姜碎末适量清水50克 嫩滑鲜香的猪/鸡肉丸子的做法 鸡胸肉和颈背肉用水洗净，擦干水分备用。切成小块，刀背和刀刃交替操作剁成肉泥，就是用刀背剁一...
生菜鱼丸汤
按照香港小吃：生菜鱼肉来煮的，没有难度，超级简单。换成鱼丸（买的香港仔鱼蛋的鱼丸），很饱肚的一个汤菜。用料 生菜1颗鱼丸9个天津冬菜5克盐3-5克姜3片胡椒粉2克香油适量史云生清鸡汤100毫升 生菜鱼丸汤的做法 锅内加入适量清水和姜片加入鱼丸和100ml清鸡汤煮熟鱼丸，没有清鸡汤可以加...
必不可少的高汤大全！
无论做小吃，面食，还是炒菜都离不开高汤，汤底就好像汤的灵魂。这样讲，足见汤底在煲汤时起到了多么关键的作用。下面介绍几款常见的骨汤汤底的制作方法：用料 鸡高汤备用猪骨高汤备用牛骨高汤备用熏骨高汤备用 必不可少的高汤大全！的做法 1、猪骨高汤：猪骨高汤制作方法，将猪骨棒骨、脊骨洗干净斩大块...
阿胶红豆汤：简单好做
哈喽，我是榴莲今天分享一个简单好做的养生粥????????阿胶是地道的滋补药材，自古就是皇家贡品，是补血止血，滋阴润燥的良药。长期服用还能让皮肤光洁滑润有弹性。????????红豆补血又润肤，更是女性养生佳品。下面分享这个做法哦用料 红豆150克阿胶15克桂圆20克红枣肉20克 阿胶红豆汤：简单好做的做法 各...
红薯浓汤
寒冷冬天里的一碗浓汤，暖手暖心。选用了应季食材红薯，为汤头增添了自然地甜味，同时也非常方便。同时在制作时加入了安佳黄油，为其平添了多一分奶香。【满足的早餐，好事接二连三】生活中充满了无数个可能改变的机会，如同蝴蝶效应一般，看似微小的改变，就可能为生活带来全新的局面。就从一天的开始做起吧！用来自新西兰...
清炖母鸡汤
据说鸡汤可以改善感冒，于是有半只鸡走进了我的锅里????ོ用料 鸡半只枸杞10粒红枣3颗姜3片料酒1勺盐少许克香葱4根 清炖母鸡汤的做法 我在超市买的片好的半只鸡，清水泡净后焯水，放入一勺料酒去腥。捞出冷水冲洗干净葱，姜，蒜爆香，鸡块炒一下，把鸡油炒出来。鸡油不要，把鸡块捞出放入冷水锅里。放...
产妇月子菜~慢火????炖鸡汤
用料 走地鸡1只姜3片盐适量生抽2小勺农家自酿黄酒小半碗 产妇月子菜~慢火????炖鸡汤的做法 鸡洗净切大块，不需焯水。生姜小葱农家自酒和生抽是全部配料。汤汁要一次放足，炖锅自动档4-5小时。鸡肉不柴不硬，肉质软嫩，汤汁又浓又香。习惯香菇松茸口味的可在后半程加入。葱段最后放上。用浓郁的鸡汤煮...
花旗参乌鸡汤
女生必学的养生汤。毕竟护肤品太贵了，我买不起，所以我学会了煲这锅，既????美容养颜、又????清热解毒、还????改善自身出现贫血问题的养生汤。????????????????????????????????????????????????????????????????????????广东老火靓汤：②花旗生乌鸡汤。用料 花旗参10克乌鸡半只红枣5颗姜5片枸杞10粒盐2克热水800克 花旗参乌鸡汤的做法...