参考福田淳子版本的冰激凌做法，用小美做起来非常方便，特别是小美的80℃精准温控煮蛋黄糊，不用担心煮成蛋花。做出的冰激凌细腻香滑。想做芒果冰激凌，直接把榴莲肉替换成芒果果肉就可以了。用料 蛋黄2个细砂糖40克牛奶80克去核榴莲肉150克柠檬汁10克淡奶油150克 美善品榴莲冰激凌的做法...
【冰淇淋吐司盒子】吐司的花样吃法又来啦
吐司真的算是我在面包里最喜欢的一种了，我大概可以做个吐司的一百种吃法系列都不会腻。吐司除了是百变早餐，其实也可以做下午茶或者甜点。比如这个冰淇淋吐司盒子，要点是吐司盒子需要先把四周烤脆，这样和凉爽的冰淇淋吃起来才是多重口感。边撕吐司盒子角角边蘸冰淇淋吃，嗯，是夏天下午的打开方式～配茶是三得利的无糖乌...
【冰激凌进行曲】莫吉托雪芭
你可能喝过Mojito，但你不一定尝试过Mojito口味的冰激凌。我喜欢Mojito并不是因为酒，而是因为它的元素。Mojito里的纯天然的绿色元素都是我的心头好。薄荷用的是我自己家里种的，青柠我平时都会泡水喝，我是个喜酸之人。绿色，意味着净化、纯净、清新。能联想到的全部都是清新调的美好。于是，我做...
好吃的轻乳酪芝士8寸蛋糕
喜欢奶酪蛋糕，但是觉得腻，把戚风和奶酪蛋糕完美组合就成了轻乳酪蛋糕，好吃不腻人，做法简单不复杂，新手也可以。用料 奶油奶酪250 克牛奶100 克低筋面粉55 克细砂糖80 克鸡蛋4 个黄油60 克柠檬汁几滴 好吃的轻乳酪芝士8寸蛋糕的做法 准备配料牛奶和奶油奶酪放入盆中，准备隔水加热...
梅子酒&梅子露（感知季节之美，仅记录）
故事发生在一周前，朋友圈中有人晒出了梅子酒的照片~哇，好美呀，梅子酒，听着就很美好~一查，正好是梅子上市的季节，正好是五一，于是动起来吧，让我们感受一下时光的馈赠和美好~泡酒新人一枚，写这个菜谱是用来记录一下。如有不当之处，欢迎指正~刚发现，步骤的图片都不见了????那就文字吧用料 青梅1.1.2...
四月青梅酒-海街日记
????最近看了《海街日记》，四月正值青梅季，怎能错过青梅酿～????虽然青梅酒的等待期很长，但是想想也很期待????在阳光明媚的春日做上一瓶青梅酒等到冬日暖阳的时候再喝上一杯，伴着这杯酒也为一年的充实生活画上一个完美的句号用料 青梅1000g白酒1000ml（九江双蒸）黄冰糖700g密封罐3L 四月青梅酒...
梅子露
最近几年都会泡青梅酒，去年剩下些梅子和冰糖就做了一点青梅露，一直放在冰箱……忽略了它的存在。转眼又到了梅子酒的季节，才想起来它，看着里面黑不溜秋的梅子，想也不能好喝。但是好奇心这个东西哈哈哈????????????????不行，中毒也必须尝一下咦！好喝啊????意外惊喜！做起来，做起来一定最少要半年以上喝，时间久越好喝特别注意的...
日式莫吉托
薄荷一大堆，整个日式莫吉托，清凉一下用料 小青柠3个宇治茶梅酒110ml苏打水30ml糖浆2勺冰块8块 日式莫吉托的做法 小青柠洗净切片薄荷叶洗净放入杯中，上面放小青柠片加入冰块加入糖浆2勺倒入宇治茶梅酒110ml加入苏打水30ml加几片薄荷叶点缀美味透心凉的日式莫吉托大功告成Enjo...
等待柠檬酒
踏春潼南油菜花田，遇疫情影响滞销的柠檬，5块钱????就买一大袋子，可是柠檬常规的吃法太受限制，所以就做了柠檬酒、蜂蜜柠檬百香果茶、蜂蜜柠檬茶、柠檬凤爪，暖暖的黄色，希望能温暖这个波折的2020用料 柠檬4个冰糖250克高粱酒700ml 等待柠檬酒的做法 柠檬泡水里，用食盐撒在表皮进行清洗，...
青梅泡酒论英雄
用料 青梅参考下方比例冰糖参考下方比例酒参考下方比例盐适量泡酒罐子自己找 青梅泡酒论英雄的做法 4月，正是做青梅酒的季节，这里和大家分享一下我的制作红攻略！准备青梅，适量盐放入水里，用手搓洗！注意力道不要太大！清洗完了后，流动水泡1小时左右！青梅尽量选择饱满身上无划痕，无软烂的！泡梅子...