去年六月赶了个晚集，抱着怀疑的态度酿了五斤梅子酒。等不到周岁，年后拿出来尝了下就开封了，怎么说呢，入口很柔和，喝下去喉咙有点微微热，我是不会喝酒人士，喝着有浓郁的梅子味，青梅的酸涩都不存在，桌上小半杯下去，有点微微面红耳热。据说夏天和气泡水是好搭档所以最后送完朋友，留了点等等夏天的冰块、气泡水！用料...
超简单青梅酒
爱喝青梅酒 第一次想尝试自己做 没想到如此简单用料 青梅2000克冰糖1000克九江双蒸米酒1800毫升 超简单青梅酒的做法 网上的青梅都是五斤起卖 除去有伤疤的 差不多4斤左右用盐搓洗青梅表面 流水冲洗干净 家里没有竹匾 用沥水架和沥水篮反正就是家里各种可以沥水的 放在通风阴凉处晾干...
好吃不腻古早味乳酪蛋糕
疫情严重，只有外卖营业，自己做甜品吃吧，改良后的软软糯糯的乳酪蛋糕。入口即化。又不会腻。古早味十足的乳酪蛋糕用料 鸡蛋3个奶油奶酪125克牛奶55克黄油25克低筋面粉15克玉米淀粉10克细砂糖45克柠檬汁少量 好吃不腻古早味乳酪蛋糕的做法 准备好材料。蛋清蛋黄分离，一定要用无水无油的盆...
????草莓????冰淇淋
需要的材料不多，但是过程有点点繁琐。用料 草莓250g淡奶油200g细砂糖50g炼乳70g ????草莓????冰淇淋的做法 草莓切小丁，然后所有材料放进去，混合。所有材料放入搅拌机打至顺滑。然后放入冰箱冷冻1小时。冷冻过后拿出来用打蛋器搅打均匀。继续放入冰箱冷冻半小时。再拿出来打蛋器搅打均匀。总...
下雨天的享受—ZOLEZ蔓越莓橙色黑风暴鸡尾酒
最近时有雷暴雨水让人不悦，但是没有什么是一杯酒解决不了的。与这个不讨喜的天气干一杯吧，喝一杯黑风暴，明天就是晴天万里。☀????????这是供5人分享的鸡尾酒，可根据人数自行调节配方哦。来自多米尼加共和国，极具加勒比风情的ZOLEZ朗姆酒，访问网页了解更多详情：rumzolez.comRum Zolez. DO...
巴斯克式焦烤芝士蛋糕
真是的，这款芝士蛋糕真的太棒了！烤完出炉还能抖动，外型虽然焦黑（好丑），可吃到嘴里芝士味却很浓郁，难怪这么多人喜欢。当然，喜欢芝士的我就更爱了！用料 奶油奶酪250克鸡蛋2个鸡蛋黄1个细砂糖50克淡奶油110克玉米淀粉10克柠檬汁适量 巴斯克式焦烤芝士蛋糕的做法 准备好所有用料奶油奶酪...
黄小厨5岁生日，特别制作——无花果芝士意面蛋糕
黄小厨5周年，感恩有你们！用料 意面50g吉利丁片2片猕猴桃15g西兰花10g小番茄1个干酪片2片无花果15g葡萄1个玉米粒15g蓝莓1个青豆15g黄油20g切片火腿3片 黄小厨5岁生日，特别制作——无花果芝士意面蛋糕的做法 食材按图准备；准备一锅水，水开后意面下锅，煮熟后捞出，过凉水...
蓝莓乳酪冰淇淋
用料 奶油奶酪200克酸奶200ML牛奶100ML白糖30克蓝莓酱50克 蓝莓乳酪冰淇淋的做法 奶油奶酪切成小块，室温软化倒入白糖，用打蛋器打至顺滑倒入酸奶搅拌至顺滑倒入牛奶，搅拌匀加入蓝莓果酱，搅拌匀倒入容器中，放入冰箱冷冻。每隔一小时充分搅拌一次，共4、5次最后搅拌时，可以分出一部...
不爱喝酒也上瘾！
我本不爱喝酒，今天老妈买了个白葡萄酒，这样一喝，真好喝！用料 葡萄酒100ml苏打水100ml水果粒若干冰块3~4块 不爱喝酒也上瘾！的做法 放3块冰块和水果粒（我喜欢菠萝的味道，就放了菠萝粒，桃子什么的都可以）苏打和酒一比一（如果喜欢酒味浓一些，就多放一些酒）晃一晃杯子，充分融合，浸...
绿色蔬菜汁（BluePrint）
这个菜谱是BluePrint Cleanse初级plan里的第一杯和第三杯。中级方案是1、3、5都是Green Juice，高级是1、2、3、5一共四次Green Juice。 BluePrintGreen Juice:Romaine lettuce, Apple, Celery, Cucumber...