最近没两天就撸一次面包真的上瘾了……不用减糖,不甜面包机型号柏翠PE6998可以不用黄油用植物油的,不过植物油是和牛奶一起放的,直接揉30分钟就可以了并不是有偏见啊????我不建议用安琪酵母,用过的都反应安琪酵母不行,做面包还是要用即发酵母的我用的金装燕牌用料 白燕面包粉260克牛奶/水130克或...
香芋椰汁西米露
想吃就做!第一次做,自我感觉良好????看了很多攻略,自己做出了心得~煮西米是个技术活!用料 芋头半个,约440克西米100克冰糖30克椰浆大半瓶,约300克水看着办 香芋椰汁西米露的做法 芋头去皮洗干净,切成粒状,隔水蒸20分钟多煮点水,水沸放西米,大火一直煮,期间要留意看西米的变化西米变...
黑芝麻汤圆馅
马上元宵节,即将开学季!带着小家伙做喜欢的黑芝麻汤圆馅,再麻溜的包汤圆,一家人开开心心甜甜蜜蜜过个元宵节,祝福亲爱哒友友们元宵快乐????????????????用料 黑芝麻100克花生20克绵白糖60-80克猪油80克 黑芝麻汤圆馅的做法 100克黑芝麻清洗干净,晾晒一晚上,入不粘锅中,小火翻炒至黑芝麻一粒...
面包吐司(手工30分钟揉出手套膜)
在揉过几次面包之后,慢慢有了经验。研究了好多土司的菜谱,总结了一下,心血来潮一试,立马成功了,欧耶!好开心。快快写下来,分享一下。用料 高筋面粉250克奶粉20克糖30克(这个量刚好不甜,喜欢甜的可以多加点糖)盐2克酵母3克左右鸡蛋1个(约50克)水120克植物油20克 面包吐司(手工30...
免揉迷你吐司(藤田千秋)
做法来自《只要一個缽碗,免揉麵包輕鬆做》(藤田千秋)。关于免揉面包,我以前发过一款热门的5分钟欧包详细做法:https://www.qyfgj.cn/recipe/1092946/ 那个方子也很棒,做出来很好吃,也确实完全免揉,很方便。但缺点是含水量太大,基本不是面团而是面糊,因此最后整形很痛苦,满...
港式奶茶☕️孕妇宝宝都能喝
怀孕到哺乳期真的是一直戒掉了各种小吃零食,直到后面自己发现了这个自制奶茶,老人小孩孕妇都能喝哦~而且真的超级简单的,小朋友都会做的的哦~用料 牛奶250Ml(也可以随意)糖10克红茶一勺子所有配方都可以随意 港式奶茶☕️孕妇宝宝都能喝的做法 糖➕红茶一起下锅炒慢慢融化变色了就这样小火炒...
超简单吐司苹果派
苹果派外酥里嫩,简单快手的早餐~给孩子吃,再搭配一碗牛奶燕麦或者一碗粥,早餐就解决了。用料 苹果(中等大小)1个吐司3片鸡蛋1个白糖5克无盐黄油15克玉米淀粉5克凉水50克黑芝麻适量 超简单吐司苹果派的做法 苹果去皮切丁,淀粉和水搅拌成淀粉水备用不粘锅放黄油融化黄油融化后放苹果丁和白糖...
吐司的n种吃法:吐司杯
把吐司当盛器 填上喜欢的食物.外皮脆脆的 里面是满满的幸福.即是快手早餐 也可以是休闲小点心.用料 吐司4片小虾仁适量西葫芦小半个土豆半个沙拉酱2勺盐少量黑胡椒粉少量 吐司的n种吃法:吐司杯的做法 准备好食材,去壳小虾仁焯一下水. 土豆切粒,煮熟. 西葫芦切成小块.吐司片,切掉四边,用...
儿童早餐,兔子吐司,六一早餐必备
六一儿童节又到了,现在的我可是准妈妈一枚哦!期待我的小宝贝出生哈! 今天6.1,生活需要一点仪式感哈。而选择早餐做这款芝士火腿吐司非常简单,没有繁琐的过程,花点小心思,它就变成非常可爱的兔子模样啦。 刚好今天周六,厨友们可以做给家里的小朋友哦!哄娃或哄女票都是不错的选择啦! 先分享2只兔子吐司的分量...
顺风糖水蛋(广式甜汤)~~~白果腐竹鹌鹑蛋糖水
顺风糖水蛋又叫白果腐竹鹌鹑蛋,是很老派很老派的广式糖水,但随着生活方式的改变,做这款糖水的店越来越少了,现在又叫老香港人和老潮汕人会做了,好东西不能失传,再加上我觉得这个真的挺好喝的,拿它当早餐也很不错。对了,关于习俗,这个是老广东人,香港人喜事的时候喝的,什么生孩子啊,见女婿,儿媳,反正喜事喝的。...