无论是坐月子还是经期过后都能喝的补气养血姜酒鸡汤，简单好喝易做哦！每次经期过后一周我都会煮两三顿，妥妥的补回来~用料 鸡半只米酒半碗（4.5寸碗）姜4片盐一小勺水800毫升 补气养血姜酒鸡汤的做法 鸡洗净切块滤干水，姜拍扁并用刀背轻轻敲打出汁（不要切片的，不出味）。开火热锅，下油（不用...
春天不努力冬天就喝不上青梅酒
以前在日本生活的时候，会特意等青梅最流行的那几周过去之后，骑自行车去業務スーパー用很便宜的价格买两大盒子和歌山青梅，个个都青青脆脆，饱满圆润。虽然我也很懒得洗净，去蒂，做酒，但是一想到冬天圣诞节前后就可以和朋友们第一时间分享酿好的青梅酒，就还是充满了干劲。现在早已离开日本，也还是会想酿青梅酒，这个过...
没一个女孩能抗拒“青梅酒”
第一次喝到梅子酒是在日料店，觉得这个味道真的太美好了。不浓烈也不辣口，酸酸甜甜，特别适合女孩子喝。所以前年开始酿了一小瓶，上面的图就是第一次酿的图。那时候还只酿了一小瓶，多余的梅子熬成了旁边的青梅酱。谁知道三个月后，这小小一瓶青梅酒，被我半个月就喝完了，但是青梅已经过季了，当时真的懊悔没多弄几瓶。第...
蜜桃气泡鸡尾酒
蜜桃成熟后的香甜，和威士忌圆润的口感，简直白搭！用料 蜜桃1个青柠半个白砂糖10克威士忌适量冰块半杯薄荷两片苏打水一瓶 蜜桃气泡鸡尾酒的做法 桃子洗干净绒毛，对半切开切成薄片，挤一些柠檬汁，防止氧化变色放入小锅，加没过桃子的水，加入白糖煮10-15分钟，煮到桃子软烂用筷子戳戳，桃子煮软...
青梅酒（日本专家方子）
方子参考的是日本水果酒、养生酒专家的，希望能泡出清爽开胃的青梅酒。青梅酒的功效：促进气血循环，助消化与吸收养分，协调水份代谢以及呼吸功能。用料 青梅900g蒸馏酒（35度）1800ml冰糖300g密封玻璃罐3L规格 青梅酒（日本专家方子）的做法 青梅清洗干净坏果磕碰严重的都舍弃去蒂，这...
白葡萄酒红烧牛腩
打开的葡萄酒一两次喝不完，又不像白酒能久存，扔了不舍，那就入菜吧。用料 牛腩1000克白葡萄酒1杯八角3个盐适量生抽2勺老抽半勺香叶2片桂皮2块干红辣椒2个生姜3片大蒜3瓣葱1根冰糖20克 白葡萄酒红烧牛腩的做法 牛腩切3×3厘米见方的块，凉水入锅焯水，温水洗净。加一半白葡萄酒和盐腌制...
青梅酒（清酒）
没想到清酒搭配的青梅泡出的酒会好喝，适合我，一款不醉人的青梅酒可以试试（清酒单独喝我真的欣赏不来它的味道，这样搭配真的很棒）用料 青梅10斤黄冰糖随意清酒20瓶 青梅酒（清酒）的做法 青梅用盐水洗干净，然后晾晒干表面的水份：密封罐清洗干净，用白酒消毒然后晾晒干水份将青梅用牙签扎孔，会费...
冬日暖心热红酒????圣诞必备????
因为酒量欠佳，每年冬天天冷的时候，总是会给自己煮上一杯暖暖的热红酒。暖身，暖胃，暖心。方法很简单，味道也特别，暖冬…用料 红酒2杯橙子1个苹果1个肉桂1根丁香15粒柠檬2片八角1个肉豆蔻1个月桂叶3片糖适量 冬日暖心热红酒????圣诞必备????的做法 ????红酒半瓶????橙子一个????苹果半个????柠檬两片（不...
????五月.玫瑰花酒
五月，云南的玫瑰开了????用料 云南食用玫瑰花500g高度酒适量冰糖30克 ????五月.玫瑰花酒的做法 云南食用玫瑰500g摘花瓣取花蕊美美哒玫瑰，轻洗控干水份装酒罐放冰糖少许倒入高度白酒，没过花瓣完工装坛，待一个月后可饮...
蜂蜜米酒
往米酒中加入冰块，并依个人喜好调入蜂蜜，就能制成清冽甜润的蜂蜜米酒了。因为有了冰块的加入，米酒酒精度会变低，畅爽十足，很适合消暑。据医报称，蜂蜜米酒还能防治乳腺疾病。米酒在这里买得到：http://joyho.taobao.com/用料 米酒100ml蜂蜜10ml冰块若干 蜂蜜米酒的做法...