零失败桃酥饼干,入口即化,一碰酥掉渣

零失败桃酥饼干,入口即化,一碰酥掉渣

今天分享的桃酥饼干是用黄油来制作的,这样会很大程度上增加奶香味,更受孩子喜欢,面粉就用的是普通的中筋面粉就可以做成功,不需要特地买做饼干专用的低筋面粉,在面团中加入少量的小苏打和泡打粉,这样才会非常特别的酥,简单一拌,连烘烤一共也就半个小时,特别简单又节省时间,而且很难失败,新入坑的话建议尝试。用料...
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牛奶味QQ软糖

牛奶味QQ软糖

木糖醇有点放多了,特别甜,不过很好吃。用料 牛奶120克细砂糖(木糖醇亦可) 25克水饴 40克柠檬汁15克吉利丁粉15克 牛奶味QQ软糖的做法 放入牛奶,水饴,细砂糖,柠檬汁,加热搅拌(稍微有点误差也是可以)小火煮沸后,放入吉利丁粉,快速搅拌。倒入模具,放冰箱冷藏4个小时左右。...
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无糖低碳热巧咖啡

无糖低碳热巧咖啡

自从做了这个,就再没去店里喝过咖啡用料 无糖植物奶300ml可可粉6克赤藓糖醇8克速溶咖啡适量盐一丢丢 可不放 无糖低碳热巧咖啡的做法 准备原料倒入搅拌杯得到一杯巧克力饮 放入微波炉加热一分钟会更香小贴士 我个人很喜欢咖啡和巧克力混合的味道,认为比纯巧克力更好喝,讲究的朋友可以用咖啡...
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古早味可可巧克力蛋糕

古早味可可巧克力蛋糕

古早味蛋糕系列,有着浓郁的巧克力香味,绵密、柔嫩的口感… 此方用到的模具据说是8寸不沾活底方模,可比一般的八寸圆模大好多,最起码也是10寸的容量了,也可以用一般的10寸方模,垫油纸加高即可…具体的方法参照www.qyfgj.cn/recipe/102828921/用料 鸡蛋7个低筋面粉90克...
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超赞爆超嫩滑蛋挞????媲美KFC(全蛋版)还可做焦糖布丁

超赞爆超嫩滑蛋挞????媲美KFC(全蛋版)还可做焦糖布丁

烤箱是初三毕业我妈奖励给我的哈哈哈哈哈哈????一直没太多使用它,由于疫情,是我们在成为大厨的路上相遇????????????????广东人饭后通常会有甜品啥的,而我们家又经常聚餐,所以就烤蛋挞吃,孩子们喜欢,做起来也不累????????怎么样才有焦斑呢?糖量和温度决定焦斑。按放子走,喜甜的小伙伴们可以➕5g,我的35g已经是集合了邻居7大...
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桂香咖啡

桂香咖啡

秋的味道是桂,桂是秋的味道。如今闻不到桂香了,就变着法儿的吃进肚儿吧。用桂香做饮品比食品更能感受到香气,因为很多香味只有嗅觉能感知到,端起桂香饮品的杯子,未入口舌,先入鼻一阵芬香。用料 咖啡现磨咖啡豆干桂花少许牛奶1杯 桂香咖啡的做法 看到很多美食公众号在推秋天的桂味,尤其是桂味的咖啡...
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【摆盘的艺术】转载Youtube大师作品(含手法解析)持续更新

【摆盘的艺术】转载Youtube大师作品(含手法解析)持续更新

【本菜谱持续更新ING】不摆盘不舒服患者,将平时摆盘和学习到的记录下来留作备忘,慢慢进步,慢慢成长。这次是纯记录贴,从油管上看了很多摆盘的视频,把觉得有新意且容易做的记录下来,希望为大家带来灵感。本篇主要是西式甜点和正餐的摆盘技巧侵删!!用料 热爱美食的心1颗灵巧的手1双拍照和修图技能一点点...
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芋泥馅-万能配方

芋泥馅-万能配方

????????更多内容仔细阅读小贴士????????用料 荔浦芋头切块600克紫薯60克糖80克黄油60克淡奶油80-100克 芋泥馅-万能配方的做法 芋头和紫薯洗净切块,上锅蒸熟蒸好的芋头和紫薯放入料理机,一同加入糖、黄油、淡奶油。我用的小美,没有多加淡奶油,打了30秒混合均匀就完成了。(小美速度4是30...
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馄饨皮版苹果派

馄饨皮版苹果派

家里有剩馄饨皮,完美的改变下吃法,苹果派外脆里嫩,清甜可口,孩子很喜欢吃…用料 馄饨皮20张苹果1个糖1勺黄油适量淀粉1勺 馄饨皮版苹果派的做法 准备好所有食材,苹果切小丁,热锅放黄油炒至融化,倒入苹果丁,加白糖,炒至苹果丁变软,淋入水淀粉至果馅儿粘稠。(如图状)苹果馅儿晾凉,取馄饨皮...
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????万能的奶盖~奶茶????牛奶????水果茶????红茶????绿茶????饮料灵魂????甜品万用奶盖

????万能的奶盖~奶茶????牛奶????水果茶????红茶????绿茶????饮料灵魂????甜品万用奶盖

唯有爱????与美食不可辜负????爱生活????爱美食用料 牛奶60-80克盐1克糖20克淡奶油200克 ????万能的奶盖~奶茶????牛奶????水果茶????红茶????绿茶????饮料灵魂????甜品万用奶盖的做法 淡奶油的话用小瓶装的就可以了,铁塔和蓝风车都太大瓶了,自己喝的用不完不好保存????选小瓶的就可以了哦淡奶油中加入盐和糖可以直...
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